第196章 蛏子洞口
萧宇辰蹲下身子仔细看了看，眉头微皱，“可是这些洞看起来都差不多啊，怎么才能分辨哪个洞里有蛏子呢？”
德柱笑着拍了拍萧宇辰的肩膀，说：“这就是经验的问题了。你要是常抓蛏子，自然就能看出区别。一般来说，喷出来的水柱越高，洞就越有可能藏着蛏子。而且啊，蛏子洞口的形状也是个关键。你看这个洞，略呈椭圆形，泥沙周围干净平滑，没有其他杂质，这就是活蛏子住的地方。”
萧宇辰点了点头，表示明白了，但仍有些迟疑，“可光靠观察洞口，万一洞里没蛏子怎么办？”
德柱笑得更开心了，“哈哈，年轻人，你可想多了。抓蛏子讲究的是试探和反应。现在你带着小铲子呢，看到合适的洞就用铲子小心翼翼地往下挖，挖的时候轻一点，不要惊动蛏子。”
说着，德柱从随身带的袋子里掏出一把小铲子，递给了萧宇辰，示意他动手试试。
萧宇辰接过铲子，紧张又兴奋地看着地上的洞，学着德柱的样子，小心翼翼地将铲子插进洞旁的泥沙中，缓缓往下挖。随着泥沙一点点松动，萧宇辰的心跳也逐渐加速，他屏住呼吸，眼睛死死盯着洞口。突然，一股水柱从洞里喷了出来，萧宇辰的手一抖，差点把铲子扔了。
“抓住！快！”德柱一边大笑着一边提醒。
萧宇辰反应过来，立刻将手伸进泥沙中，试图抓住那只蛏子。可是，手刚伸进去，蛏子就像滑溜的泥鳅一样迅速缩回了洞里，萧宇辰只抓住了一把湿沙。
他无奈地摇了摇头，有些懊恼地说道：“这东西也太滑了，根本抓不住啊！”
德柱拍拍他的背，安慰道：“别灰心，第一次抓不住很正常。蛏子灵活得很，尤其是在泥里，它们钻洞的速度可比你想象的快得多。这次你至少找到蛏子的位置了，下次你得快点。”
萧宇辰点了点头，继续往前走，一边观察着新的洞口，一边琢磨着刚才的失败。突然，他眼前的一个洞口冒出了一股水柱，他立刻停下脚步，蹲下身子，铲子轻轻探向洞口旁边的泥沙。
德柱看着他动作小心，不由得赞许地点了点头，低声说道：“不错，记住，别太急，动作稳一点。”
这一次，萧宇辰动作比之前更加小心，铲子慢慢地深入泥沙中，手指轻轻探了进去。就在他快要触碰到蛏子的时候，手指感受到一丝轻微的滑动——蛏子在往洞里缩。萧宇辰眼疾手快，立刻一把抓住了蛏子的外壳，用力一拉，终于把那只蛏子从泥沙里拔了出来。
“我抓到了！”萧宇辰兴奋地喊道，举着那只泥巴裹着的蛏子，脸上满是自豪的神色。
德柱哈哈大笑，走过来拍了拍他的肩膀，夸赞道：“不错，不错！这次你速度快多了，看样子你是有天赋的！”
萧宇辰笑得有些腼腆，心里却充满了成就感。他拿着蛏子，仔细端详了一番，发现蛏子的外壳光滑而坚硬，体型比他想象的要大一些。
德柱看了一眼那只蛏子，说道：“这只不错，个头挺大，今天晚上够咱俩加个菜了。”
萧宇辰把蛏子小心地放进了背包，继续往前走。“德柱叔，还有什么其他技巧吗？或者说抓蛏子的时候还要注意些什么？”
德柱想了想，说：“抓蛏子最重要的就是速度和耐心。你得慢慢找，不能急，越急越抓不到。不过啊，赶海不光是抓蛏子，像小螃蟹、海瓜子这些东西也不少，碰上了就别错过。”
萧宇辰眼睛一亮，问道：“那小螃蟹怎么抓？”
德柱笑了笑，说道：“小螃蟹可比蛏子难抓多了，它们跑得快，一不小心就钻进石缝里。抓它们要靠眼疾手快，而且要小心别被夹到。”他指了指不远处一块布满海藻的礁石，继续道：“你可以去那边试试，螃蟹喜欢藏在这样的地方。”
萧宇辰点了点头，兴致勃勃地走向礁石区。他低头仔细观察着脚下的石缝和海藻，突然，一个小小的影子在他眼前闪过，他立刻反应过来，伸手抓去。可是，手刚伸到一半，那只小螃蟹已经迅速钻进了石缝里，只剩下几根细小的蟹腿露在外面。
“跑得真快！”萧宇辰有些惊讶，抬头看向德柱。
德柱哈哈一笑，走了过来，“小螃蟹就这德行，跑得比兔子还快。不过你别担心，我来教你个办法。”说着，他从旁边捡起一根小树枝，轻轻插进石缝里，慢慢地搅动着，“你得用东西引它出来，它感觉到危险，就会自己跑出来。”
果然，随着德柱的动作，螃蟹慢慢从石缝中爬了出来。萧宇辰眼疾手快，一下子抓住了螃蟹的背壳，把它提了起来。
“抓住了！”萧宇辰激动地叫道。
德柱笑着点头，“不错不错！看样子你今天是学得很快啊。抓螃蟹可比抓蛏子更考验反应力和观察力，不过嘛，等你多抓几次，就会越来越有经验了。”
萧宇辰看着手里的小螃蟹，突然觉得自己对这片海滩有了更深的了解。潮水的涨退，泥沙中的生物，礁石里的生命，仿佛都在向他诉说着这个海边的故事。
德柱看着渐渐西沉的太阳，拍拍萧宇辰的肩膀，说道：“差不多该回去了，太阳一落，潮水就要上来了。赶海讲究的是天时地利，错过了潮水，你就得等下一次了。”
萧宇辰点点头，依依不舍地看了看脚下的海滩，笑着说：“今天收获不错，真是没想到抓蛏子和螃蟹这么有趣。”
德柱笑了笑，“赶海就是这样，看似简单，其实处处有讲究。今天咱俩收获还算不错，等回去之后，我给你做个清蒸蛏子，再弄个香辣炒螃蟹，保准你吃了还想来！”
萧宇辰闻言，笑得更开心了，“那我可得好好期待一下了！”