第1014章 口嫌体正直大小姐的建议
第1014章口嫌体正直大小姐的建议
合宿研修第三日,是中华料理的主场,这次允许学生组队一起做料理,布罗利依旧和田所惠在一起。
只是比起之前,关注他的人不太多的情况,这次投射到他身上的视线却是多了很多。
「听说了吗,就是那个人,和四宫主厨那个开除人不眨眼的地狱讲师私聊了一阵,昨日对方带的学生小组便没有一个学生被开除。」
「嗯,听说了,我朋友昨日刚好就被分配到四宫主厨的手下,他说要不是对方,自己或许就要退学了。」
「那你知道他是怎么说服四宫主厨对学生仁慈的吗?」
「听说是武力威胁,用拳头让四宫主厨善良的。」
「哈,你在跟我开玩笑吗,这里是远月度假村大酒店,不是街头,真以为能靠着一些无赖混混的手段,就能威胁一名曾经获得过普鲁斯普尔勋章的主厨吗?
我可是听我叔叔聊过四宫主厨的,对方能够以一个外国人的身份,在法国巴黎那种地方开了一家顶级的法餐店,期间遇到的麻烦可是各种各样,你以为会没有街头混混那样的人过来为难吗?
而最后的结果,就是他的店开起来了,并且还开得很好,很受到法国人顾客的追捧和欢迎,你觉得他没有胆气和手段可能做到吗?」
「呃,话虽如此,但谁说得准呢,万一那个强壮得不像话的家伙,是用生命安全威胁他的呢?」
「你的意思是,在一个法制健全的社会里,有一个学生为了不被讲师开除,就冒着可能成为罪犯的风险,对讲师进行生命威胁的恐吓吗?」
「呃,好吧,那你觉得他是怎么让四宫主厨善良的?」
「我觉得那家伙的背后肯定有大背景,故而,才逼得四宫主厨那样的人物,不得不选择改变自己的态度,对他、乃至是对于其他学生,一起进行忍让。」
「具体是什么背景。」
「我听说他之前在学校里经常进出第六料理楼,和远月十杰末席的薙切绘里奈大人,也走得比较近————」
「你的意思是?」
「对,我怀疑他的背后应该是那位总帅大人,而总帅大人支持他的缘故,我听我一个朋友说,可能是想要在未来招他为自家的孙婿入赘薙切家。」
布罗利揉着面团,偶尔能听见一些学生对自己的小声议论,只能说这群学生的脑补能力的确很厉害。
有的直接就推测出了正确的情况,但在名为理性的一通分析之下,又不约而同地排除掉这个最正确答案。
转而给他灌上了,他也有点喜闻乐见的招婿猜测。
【就是不知道薙切家招婿,是否允许孙婿在外还有很多个老婆了————
布罗利一边揪着面剂子开始拉面,一边这样想。
「喂,你们几个,做料理的时候就给我专心一些,要是还在那边磨洋工,聊一些和今日料理课题无关的事情,就别怪我把你们全部解雇掉了!」
主持今日中华料理课题的讲师开了口,一些聊八卦聊得气氛正火热的学生,便是缩了缩脖子、闭上了嘴。
身材有些发福的讲师看向布罗利的方向,在看到他娴熟拉面的动作后,便是点了点头。
别的不说,这个学生做拉面还真是一把好手,比起有些学生直接用机器取代手工制作拉面的情况,在他这里却是大大的加分项。
就用他开在银座三丁目的高端料理店说事,如果想招拉面师傅的话,那绝对会选布罗利这种有拉面手艺的学生,而不是选那些只会操作拉面机制作拉面的学生。
哪怕机器制作和手工制作的拉面,其口感上限并没有拉出过于夸张的差距,但就凭高
端料理店的招牌,追求最好拉面口感这个说法,就足以让他这个主厨兼老板的人做出人员选择。
【布罗利,一个优秀的学生,就是不知道对方昨日,到底和四宫小次郎那家伙说了什么,让那个面瘫冷脸的家伙,今天碰见了,都主动和自己这个前辈打招呼————】
中华料理的讲师有些好奇,主打一个八卦之心人皆有之,只是他并没有让这种八卦心,去影响到自身作为讲师的本职职务。
「布罗利大哥,牛骨高汤熬好了。」
「那就下锅煮面。」
一碗符合中华料理主题的牛骨高汤拉面,很快就被呈到了讲师的面前。
「你们在这牛骨汤里加了多味果?」
上村主厨品尝完第一口后,就有些惊讶地问向面前的两人。
「是的,我在熬牛骨汤的时候,加了一点百味胡椒(多味果的别称)。
田所惠站出来,看起来还是有点紧张,做出了回答。
「能告诉我,你为什么在中华主题的料理中,加这种中华料理其实并不太常见调料的原因吗?」
多味果,也叫百味胡椒,最主要的产地是牙买加,而它之所以被叫做多味、百味,是因为它一颗果子里,同时带有肉桂的甜暖、丁香的辛香、肉豆蔻的温润、以及胡椒的微辣,它常见于西式料理之中,但在中式厨房则是属于稀客。
「上村主厨,不会等下也被布罗利叫去私聊吧?」
有靠得近、听见这边对话的学生,却是小声说。
声音虽小,但布罗利听见了,这让他多少有些无语。
其实,只要讲师本身守规矩,那他也不会做出什么过分的事情。
昨日之事,要真是他自己的问题,就算被开除了,布罗利也认。
但问题是,那不是他的问题,而是四宫小次郎有些不讲规矩了,才让他稍微露了点不吃牛肉的本事。
这怪不得他,是讲师本身的问题————
布罗利指尖凝聚微弱的气劲,只要眼前这位讲师有开除田所惠的迹象,那他会在对方开口说出解雇二字之前,就让对方直接陷入昏厥。
嗯,私底下威胁这种事不会对守规矩的讲师使用,但稍微让负责考核的讲师身体状态出现点小差错,让其抱恙没办法做出解雇的评断,这就是拥有力量的他,小小的一次任性了。
「这个是因为多味果含有丁香酚等挥发油成分,能够轻微刺激口腔和胃肠道黏膜,继而促进消化液的分泌。
村上主厨,您这些天作为带队的讲师,应该品尝了很多学生的料理,味觉和胃肠道肯定有不小的负担。
而我想通过料理,让您的身体负担减轻一下,所以————」
田所惠解释的声音越来越小。
「村上主厨,如果你觉得使用中华料理厨房中不常见的调料多味果不好,我们也可以使用有类似多味果促进消化液分泌效果、但在中华料理厨房中更常见的一些复合香辛料作为平替,再制作出一份合格的中华料理拉面。」
布罗利在旁边补充。
「不必了。」
「那您的意思是?」
布罗利问,放在裤腿旁的右手食指微微曲起,随时准备打出让眼前上村主厨昏厥过去的隔空指劲。
「真正的料理,做得美味是应该的,而像是你们这样,能够为了食客的身体状态考虑,进而对料理做出微调的行为,则无疑是优秀的代表,所以,你们的这碗牛骨汤拉面,通过了这次中华料理拉面课题的考核,恭喜你们,合格!」
村上主厨不吝啬自身对于田所惠的夸赞和欣赏,比起四宫小次郎的被迫夸赞,今天这位主厨讲师倒是真心实意。
「田所同学,你未来肯定会是一个温柔的厨师,如果毕业后想要实习的话,还请考虑我的中华料理店。」
村上主厨说着,就从兜里掏出一张名片,朝着麻花辫少女递过去。
「,这————」
田所惠反应过来的时候,她的手上就已经多出了一张名片。
「布罗利同学你也是,你的拉面手法非常老道,比我店里拉面老师傅的手艺都旁不多让,若是以后你毕业想找地方实习,也请考虑一下我的中华料理店。」
不仅是田所惠,布罗利也从这位中华料理讲师的手中,拿到了一张印有对方名字和店铺地址的名片。
一天时间很快过去————
「累死我了。」
「我也是。」
「今天的料理课题考核,竟是足足考核了一整天的时间,我感觉整个人都要累虚脱了」
o
完成了今天的课题,极星寮众人在碰面的时候,便都在抱怨着今天一整天料理所带来的疲累。
「还好,合宿研修第三日,极星寮的大家依旧没人淘汰,而今天也不需要我们继续干活了。」
泡完温泉、好好放松了疲惫身体一番的吉野悠姬,刚伸了个懒腰这样说,酒店里的广播就响起。
「远月学园全体学生注意了,从现在起一个小时之后,也就是22点,请换上你们的学生制服,在大宴会厅处集合。」
「不是吧,我们还不能回去房间睡觉吗?」
「吉野悠姬,都怪你,乌鸦嘴。」
「不是,这也能怪到我头上?」
「前天你也说了豪华大餐的话,结果就是每人一小时需要做五十份料理。」
「嘛,这次还真不是吉野毒奶,合宿手册上有关今晚的自由活动休息时间,并没有明确标明出来。」
榊凉子倒是为好友有点像是开过光的嘴巴辩解了一番。
「,还真是,我之前就看到了,还以为是册子上面印错了。」
田所惠凑到榊凉子的身边就说。
「等等,这意思难不成是,今晚我们没有休息时间?」
幸平创真问。
「啪~」
体能最差的丸井善二听完,直接选择倒地。
「别自己吓自己,说不定,就是有什么重要的事情要宣布。」
田所惠安慰丸井善二的话一语成箴。
22点,一群还没被淘汰的学生来到大宴会厅,堂岛银这位远月度假村总厨师长,直接就宣布了召集学生过来的原因。
简单的说,就是提前宣布明天的课题,至于为什么要提前宣布课题呢那是因为明天的课题,需要学生先去思考自己到底要做什么料理。
「请诸位明天为这个远月度假村酒店的客人们,提供与度假村酒店相称的早餐新品。
早餐是酒店的脸面,是开启住宿客人们一天生活的重要一餐,我希望你们做出能为客人增添愉悦心情、新鲜而又充满惊喜的一份菜品。
主要食材是鸡蛋,日料或中西餐的做法都行,但要以自助餐的形式提供为基础。
审查时间是明早六点,为了那个时间能够让评审们试吃,还请诸位做好心理准备。
到早上为止的时间,你们可以自由支配使用,既可以去各个厨房试做明天要做的鸡蛋料理,也可以回房间睡觉,为明天有更好的精神面貌,去制作料理。
那么,明早我们再见,现在解散!」
堂岛银轻描淡写丢下这句话,底下的学生则是一片哀嚎。
「办不到————」
「精神已经恍惚,身体更是摇摇欲坠————」
「这样的状态下,大脑根本没法正常思考了啊!」
至于直接回去房间睡觉补充精神,开玩笑,等明早起来再想做什么鸡蛋料理,那留给他们准备的时间就太短了。
用屁股想,这些已经度过三天研修时间的学生都知道,料理并不是做出来就算是完事的,还需要能够符合标准,合格了才行。
当然,也有直接脑子里就有思路的人。
「绘里奈老师,你明早打算做什么鸡蛋料理?」
「班尼迪克蛋,你呢?」
「我还没有想好,我所熟知的鸡蛋料理,要么是蛋炒饭,要么是布丁之类的。」
布罗利挠了挠后脑勺,明天早上的课题,还真有点让他感到了一些困扰。
「你需要我给你一点建议吗?」
「,绘里奈老师,你是要告诉我具体做什么料理吗?」
布罗利眼睛一亮。
「不,那样的话,就跟直接透答案让你去抄一样,我不会做那样的事,我只会告诉你大方向,至于具体做什么鸡蛋料理,则是你自己应该去做决定的事情。」
「好吧,那还请您指教了。」
对于少女这个回答,布罗利倒也不失望,抱拳拱手躬身,做出聆听达者教学的模样。
「首先,你要想想自己的料理优势是什么,其次,再考虑符合课题的料理能做什么,结合两者去选择自身要做的鸡蛋料理————」
假传万卷书,真传一句话,薙切绘里奈给的建议,虽然没有具体的内容,但基本都是按照布罗利的情况给出来的。
「我的优势么————」
布罗利沉思起来。
「布罗利的优势在于极致的刀工,而最能体现刀工、和鸡蛋有关、且符合高端酒店早餐的料理,————」
旁边,新户绯沙子有些错愕地看向自家大小姐。
「我知道了,绘里奈老师,谢谢你的建议。」
这时候,布罗利也是露出了恍然大悟的模样。
「嘛,我只是给你个大方向的建议,至于具体料理要做什么,是你自己的决定。」
面对魁梧少年的感谢,薙切绘里奈撇开视线,只是脸蛋慢慢红了起来,过了一会才说道:「如果你也要做班尼迪克蛋的话,我可以允许你在我旁边的料理台一起试做。
不过,你别误会了,我可没让你抄答案的意思,只是班尼迪克蛋刚好是属于最能秀
技、也是最能发挥你强项的鸡蛋早餐料理而已。」
这绝不是她想要妇唱夫随,让布罗利做和自己一样的料理。