第296章 好家伙,当然是一起烤了!
“你看到什么了?”
岔班莫询问着,目光很快就锁定在赵长河指着的一棵枯倒的柞树干上。
却见上面长满了一团团毛茸茸的东西。
“猴头菇?”
岔班莫有些惊喜。
这可是山珍里的上品。
平时难寻,这里居然长了一大片。
两人也不客气,直接上手采。
除了猴头菇,还在旁边的烂叶堆里发现了一大片榛蘑,一个个顶着灰褐色的小伞盖,肥嘟嘟的,看着就喜人。
这玩意儿炖小鸡是绝配,就是不知道炖熊肉怎么样。
没想到不发现好东西是不发现,一发现就是这么一大堆。
“行了,这就不少了。”
赵长河拍了拍手上的泥土,看了看天色:“虽然没找着人参,但这一趟也不亏。”
“是啊,这地方确实是个宝地。”
岔班莫点了点头,眼睛亮晶晶的:“反正咱们记着路呢,等过阵子雨水足了再来,说不定那时候就能碰上大人参了。”
“哈哈,那么想找人参,回头我带你去几个地方,这儿啊,我看最容易长蘑菇了。”
赵长河哈哈一笑:“不管怎么说,反正今天咱们搞到了不少好东西。”
“别忘记了,那边我们还帮着几个狍子呢!”
“是啊,还有这一百来斤的小熊,回去收拾干净,架上火烤全熊!”
岔班莫真的有些馋了:“这肉嫩,烤出来肯定滋滋冒油,再配上咱们采的这些蘑菇煮个汤,那滋味,神仙都不换!”
“哈哈,听得我都饿了!”赵长河哈哈一笑:“这么多,也够咱们整个基地所有人吃一顿了。”
两人说着,不再耽搁,带着狗群开始往回返。
路过之前藏猎物的地方,两人停了下来。
树上挂着的成年狍子肉还好好的,没被野兽偷吃。
而被捆住蹄子、嘴里塞了草的两只活的小狍子,虽然趴在那儿直哼哼,倒也没什么事。
“都带上!”
赵长河把那头死狍子和死黑熊分份,一部分挂在马背上,一部分自己扛着。
那两只活的小狍子,则被分别装进特制的网兜,挂在马鞍两侧,虽然有点挤,也只能先这样了。
等他们回到葫芦谷基地的时候,其实还早。
也就五点左右。
距离天黑还有两个小时。
阿什库急正带人在河边饮马,远远看见二人,眼珠子都快瞪出来了。
“我的老天!你们这是把山搬空了吗?!”
阿什库扔下刷子快步跑来,围着那匹几乎被猎物堆满的小银马转了两圈。
“这是......黑瞎子?还是个崽子?”
“哟!还有活的狍子?!”
听着乡长的惊呼,周围的族人们也都围了上来,看着这一大堆东西,啧啧称奇。
“长河,你这运气真是绝了!”
莫日根也凑过来,看着那一背篓猴头菇直吸气:“这么好的猴头,我都有两年没见着了!”
“大叔,别光看,赶紧帮忙卸货!”
赵长河笑着招呼:“今晚咱们加餐!这小黑熊直接烤全熊,大家都尝尝鲜!”
“好嘞!”
一听有烤全熊吃,大伙儿的劲头立马就上来了。
他们可都知道,这小熊香啊!
见众人就上来,赵长河又指了指那两只还在发抖的小狍子,笑着说道:
“大叔,这两只小家伙是活的,你们知道怎么养的,和之前的分开。”
“这我知道。”
阿什库点头,“这边有建好的地方。”
很快一群人就开始忙活了起来。
七手八脚的卸下猎物,剥皮的剥皮,烧水的烧水,架火的架火,去喂养狍子的去喂养狍子,所有人都忙活了起来。
天色渐渐黑了下来。
葫芦谷的空地上,一堆巨大的篝火烧得正旺,火苗蹿起两米多高,把周围照得亮堂堂的。
那头剥洗得干干净净的小黑熊,早就已经被穿在一根粗壮的桦木杆上,架在火堆正上方。
阿什库亲自上手,手里拿着一把刷子,不停地往熊肉上刷油和盐水,还不时撒上一把把碾碎的野苏子和红辣椒面。
滋啦——
滋啦——
金黄色的油脂受热后顺着饱满的肉纹往下淌,一滴滴落在通红的炭火上,瞬间腾起一股白烟。
那股肉香混合着果木燃烧的烟火气与调料的咸香,像长了钩子似的直往人鼻子里钻。
“咕咚。”
围坐在火堆旁的人群里,不知是谁咽口水的声音大得连旁边人都听见了。
“真香啊......”
“这皮都烤得起泡了,看着就酥!”
大家伙儿一个个眼睛直勾勾地盯着烤肉,手里的酒碗都快端不住了。
旁边一口大铁锅里,也在咕嘟咕嘟冒着热气。
刚采回来的猴头菇和榛蘑,洗干净直接下锅,没放多少调料,只加了点盐和切碎的肥肉丁,可即便是这样,也炖出了奶白奶白的汤来。
菌子的鲜味,简直鲜得让人眉毛都要掉下来!
“好了!开吃!”
随着阿什库一声大吼,他手里的猎刀飞快地在那烤得焦黄油亮的熊腿上片下一大块肉。
“长河,接着!”
阿什库用刀尖挑着那块还在滋滋冒油的肉,直接递到赵长河面前。
赵长河也没客气,伸手接过滚烫的肉块,顾不上烫,直接塞进嘴里。
“咔嚓!”
牙齿刚一碰上,烤得酥脆的外皮就在嘴里炸开。
紧接着是里面鲜嫩多汁的瘦肉。
因为是半大的小熊,这肉一点不柴,嫩得像豆腐,却又带着野兽特有的嚼劲。
油脂的香、肉的鲜、调料的辣,混在一起,瞬间在舌尖上爆开。
“唔!”
赵长河烫得直吸气,却舍不得吐,三两口嚼碎咽下去,只觉得一股热流顺着食道烧到胃里。
“绝了!太好吃了!”
赵长河竖起大拇指,脸上全是满足,“这外焦里嫩的,怪不得人家都说没成年的羊娃子好吃,这没成年的熊也好吃啊!”
“哈哈哈!好吃就多吃点!”
阿什库大笑着,手里的刀不停,一片片冒着热气的烤肉分到了众人手里。
大家也不讲究什么斯文了,有的直接上手抓,有的用刀插着吃,一个个吃得满嘴流油,腮帮子鼓鼓的,连话都顾不上说。