第313章 厨艺教学
苏清颜拿起叉子,叉起一块牛肉放入口中。
牛肉的表面带着黄油的酥脆和蒜香,内部的肉质入口即化。
肉汁在咀嚼的瞬间充斥着口腔,白松露的香气更是将整道菜的层次提升到了极点。
这与刚才她尝到的那种又咸又苦的味道相比,简直是天壤之别。
苏清颜惊讶地睁大了眼睛。
曼陀罗在一旁看着苏清颜的表情,忍不住也拿起叉子尝了一块。
嚼了几口之后,曼陀罗默默地放下了叉子,没有说话,但眼神中的轻视已经彻底消失了。
“怎么样?我没吹牛吧。”莉莉安得意地笑了笑。
苏清颜咽下口中的食物。
她看着面前这个实力深不可测、厨艺又如此高超的小女孩,心里彻底明白了。
这位不知道从哪里来的莉莉安,对她确实没有任何恶意。
如果对方真的想动手,根本不需要在这里费尽心思地教她做菜。
“你做得很棒。”
苏清颜语气逐渐变得诚恳起来。
“能不能麻烦你,接下来继续指导我做饭?”
莉莉安痛快地点了点头:“没问题。有我在旁边盯着,保证你今天能做出一桌完美的大餐。”
接下来的时间里,厨房变成了莉莉安的教学现场。
莉莉安指挥着苏清颜开始处理其他的食材。
她告诉苏清颜如何用最快的速度将鲍鱼去壳清洗,如何切出最适合做刺身的金枪鱼厚度。
苏清颜学得很认真。
她放下了集团总裁的架子,完全按照莉莉安的指令一步步操作。
虽然动作依然有些生疏,但在莉莉安的及时纠正下,再也没有出现刚才那种把食材毁掉的灾难性失误。
就在苏清颜专心致志地切着案板上的蔬菜时。
莉莉安放在口袋里的通讯设备突然震动了起来。
莉莉安掏出设备看了一眼,是她的老大布罗克打来的。
电话里面双方确认了情况之后,莉莉安便将电话给了苏清颜了。
“清颜,你的电话。”
莉莉安把设备递过去,用萌萌的声音提醒道。
苏清颜接过设备,电话里传来了沈浪的声音。
一番简短的对话后,苏清颜得知沈浪安然无恙,并且立马就要启程返回别墅。
她甚至因为紧张和不想让沈浪知道厨房里的这些混乱。
而在电话里有些支支吾吾,故意让沈浪慢点回来,随后匆忙挂断了电话。
挂断电话后,苏清颜的心情瞬间变得急迫起来。
她看了一眼大理石岛台上还剩下的一大半的食材,动作不由得变得更加快速了。
她拿起菜刀,切菜的频率明显加快。
还因为心里着急,切出来的蔬菜大小不一,甚至好几次差点切到自己的手指。
莉莉安站在旁边,将苏清颜的慌乱和急迫全都看在眼里。
她知道沈浪马上就要到了,而她的老大也肯定也跟着沈浪一起过来。
莉莉安也希望他们老大在经历了外面的事情之后,能够吃上一顿完美的饭菜。
要是按照苏清颜现在这种手忙脚乱的状态继续下去。
等他们到了,这顿饭肯定做不完,就算做完了,质量也无法保证。
“苏姐姐,你这样太慢了。”
莉莉安看着苏清颜笨拙的动作,忍不住开口提议。
“等你把这些食材全都处理完再下锅,老大他们估计都要饿晕在门口了。”
“要不,我也加入进来吧。”
苏清颜停下手里的动作,看着莉莉安。
“这顿饭,我本来是想亲自做给他的。”
苏清颜看着案板上的食材,语气里带着一丝不甘心。
莉莉安走到苏清颜身边,拿过她手里的菜刀。
“心意到了就行啦,你亲自做所有的菜是不现实的。”
莉莉安给出了一个折中的方案。
“这样吧,你专注做一道菜。就做刚才我教你的那道煎牛排,那块肉还有很多。”
“这道菜作为你的心意,只做给沈浪一个人吃。”
“然后其余的菜,全都交给我来做。这样速度最快。”
苏清颜看着剩下的大量海鲜和蔬菜。
凭借她一个人的力量,确实无法在沈浪回来之前完成这桌大餐。
没有别的办法了。
苏清颜点了点头,同意了莉莉安的提议:“好,就按你说的办。我只负责那道牛排,剩下的拜托你了。”
分工明确之后,厨房里的节奏瞬间发生了翻天覆地的变化。
苏清颜走到一旁,深吸了一口气,开始专注地准备自己要煎的那份牛排。
仔细地回忆着莉莉安刚才教过的每一个步骤。
而厨房的另一侧,彻底变成了莉莉安的个人表演舞台。
莉莉安站在操作台前,双手同时开工。
她的动作快得让人几乎看不清残影。
她左手拿起一把尖刀,沿着金枪鱼的纹理快速划过,薄厚均匀的生鱼片如同扑克牌一样整齐地落在冰盘上。
整个过程不到十秒钟。
紧接着,她转身打开了三个灶台的火。
一口锅里煮着沸水,她将处理好的蔬菜精准地扔进去焯水,时间卡得一秒不差,捞出后迅速放入冰水中保持爽脆。
另一口平底锅里,黄油正在融化。
她单手将几个巨大的深海鲍鱼抛入锅中,手腕快速抖动,平底锅在火苗上方来回翻飞。
鲍鱼在锅中上下跳跃,均匀地裹上了黄油的香气。
最后一口锅里,正在熬制一种复杂的酱汁。
各种调料被她随手抓起,全凭手感投入锅中。
勺子在锅里快速搅拌,酱汁的浓郁香气渐渐散发出来。
切菜、翻炒、调味、摆盘。
莉莉安在三个灶台和操作台之间来回穿梭。
动作没有任何多余的停顿,每一个步骤都衔接得完美无缺。
那种在战斗中展现出的极致速度和精准度,此刻被她毫无保留地运用到了烹饪之中。
曼陀罗靠在墙边,看着莉莉安那令人眼花缭乱的操作,彻底说不出话来。
她不得不承认,这个小女孩在厨房里的统治力,比她在战场上还要可怕。
仅仅用了不到二十分钟。
原本堆满岛台的生鲜食材,变成了一道道精致的菜肴。
金枪鱼刺身拼盘、黄油香煎大鲍鱼、白松露浓汤、清爽的蔬菜沙拉。
每一道菜的火候和摆盘都达到了顶级餐厅的标准。
就在莉莉安将最后一道菜端上餐桌的时候,苏清颜那边也终于完成了她的作品。
苏清颜小心翼翼地端着一个盘子走了过来。
盘子里是一块她亲自煎好的和牛。
虽然品相不如莉莉安刚才做的那块完美,但至少没有焦糊,香气也算是达标了。
两人将所有的菜肴在长条餐桌上摆放整齐。
整个餐厅里弥漫着诱人的食物香气。
就在这个时候,别墅外面传来了汽车引擎熄火的声音。