第31章 师傅与肉香
第二天天刚亮，张伟就轻手轻脚起了床。同屋的张强还在熟睡，发出均匀的鼾声。他洗漱完毕，下楼去食堂吃了早饭——玉米面窝头、咸菜、稀粥。然后在宿舍楼前的空地上活动了会儿筋骨，压腿，伸展，直到身上微微发热。
八点整，上班号隐约传来。他整理好警服，抚平衣襟，深吸一口气，朝王副处长办公室走去。
敲门。
“进。”里面传来熟悉的声音。
推门进去，王副处长正伏案看文件，头也没抬：“大伟来了？先坐，等我把这份看完。”
张伟在靠墙的椅子上坐下，腰背挺直，双手放在膝上，静静等待。办公室里只有钢笔划过纸张的沙沙声和挂钟的滴答声。
大约五分钟后，王副处长摘下钢笔帽，合上文件夹，站起身：“走，带你去乘警大队。”
乘警大队在另一栋楼，办公室里烟雾缭绕，几个穿着制服的人正在说话。王副处长带着张伟径直走到最里面一张办公桌前，桌后坐着一位四十多岁、脸庞黝黑、身材敦实的汉子。
“老刘，”王副处长开口，“这是张伟，新分来的。小伙子不错，培训成绩前五，人也机灵。交给你了。”
刘队长立刻站起身，目光快速扫过张伟，脸上露出爽朗的笑：“王处长您放心！到了我这儿，保管给您带出个好兵！”
王副处长点点头，拍了拍张伟的肩膀，没再多说，转身走了。
刘队长坐回椅子，指了指对面的凳子：“坐，小张。”
张伟没全坐，只挨了半边椅子，身体前倾，姿态恭敬。
“想跑哪趟线？”刘队长开门见山，“心里有个谱没？我好给你安排师傅。”
张伟挺直腰板：“报告队长，我服从组织分配。哪里需要，我就去哪里。”
刘队长笑了笑，打量着他：“听说……你跟张强住一个宿舍？”
“是，队长。宿舍现在就我们俩。”
“那小子还等着分房呢，只能住宿舍。”刘队长抽了口烟，“这样，你见习期这一年，就先跟着张强跑吧。让他当你师傅。你俩熟，住一块儿也方便。他跑北京到哈尔滨那趟线，活儿不轻松，但张强踏实，业务熟，你多跟他学。”
“是！我一定认真工作，多向张强同志学习！”张伟声音响亮。
“车是明天下午七点发，你到时候直接找张强，跟着他上车就行。”刘队长详细交代，“路上大概两天，有时候晚点。到了哈尔滨，乘务组在当地休整两天，然后跟车返回。回来以后，你们能休息两天。”
他顿了顿：“一般见习警员，不跟车的时候得回队里帮忙，写材料、打杂。你这……我就不硬性安排了，跟着张强好好学，尽快把业务摸熟就行。平时没啥特别通知，你就按排班走。领工资、开会，会提前通知。”
“明白，队长。”
“对了，”刘队长想起什么，“你去趟财务科。培训期间也有工资，人家早前问过你。把该领的领了。”
张伟起身，准备告辞。忽然想起一事，又停下：“队长，还有个问题……咱们配枪，是每次出车前申请，还是……”
刘队长“噗嗤”乐了，烟差点呛着：“你小子！想得倒美！第一年是见习警员，没有独立执法权，哪能配枪？好好表现，等转正了再说！真想摸枪，可以打报告去靶场练习。”
“是！谢谢队长！”张伟有些不好意思地笑了。
他走到门口，又折返回来。从挎包里掏出两包茶叶、一条用油纸包好的腊肉，还有一小包奶粉，轻轻放在刘队长办公桌一角。
“队长，”他声音压低了些，带着恰到好处的亲近，“托人弄了点东西，您别嫌弃，拿回去尝尝。”
刘队长目光扫过那些东西，在奶粉上多停了一瞬——这年头，奶粉可是金贵玩意儿。他脸上的笑容深了些，站起身，用力拍了拍张伟的肩膀：“你这孩子……行，这次我收了。以后都是自己人，不用搞这些，好好工作，就是最好的心意。”
“哎，记住了！”张伟这才真正告辞。
财务科在一楼。推门进去，只有一个扎着两条麻花辫的小姑娘在桌前打算盘。张伟报了名字。
小姑娘抬起头，圆脸上带着点嗔怪：“张伟？你可算来了！全处就你一个不着急领工资的，人家都是月初一号一大早就排队！”
张伟嘿嘿一笑，摸摸后脑勺：“同志，不好意思，我之前封闭培训，刚回来。”
“哦……对，想起来了。”小姑娘脸色缓和了些，翻开厚厚的工资簿查找。
张伟趁机从兜里掏出五六颗大白兔奶糖，放在她桌边：“同志，辛苦。这点糖，给你甜甜嘴。”
小姑娘眼睛一亮，迅速剥开一颗塞进嘴里，腮帮子鼓起来，含混地说：“真甜……谢啦！”
她翻到张伟那页，念道：“见习警员，第一年月工资三十元，加补贴九块，一共三十九。你这个月刚报到，补贴没有。这是你的工资，三十块整。以后记住了，每月一号发工资。”
“哎，好，谢谢同志！”张伟接过那三张“大团结”和几张零散票证，仔细收好。
回到宿舍，张强正跷着腿躺在床上看报纸，听见动静，头也不抬：“分哪儿了？跟哪个师傅？”
张伟走到他床边，立正，故意绷着脸，粗声粗气道：“报告张强同志！乘警大队刘队长命令：见习警员张伟，即日起跟随张强同志学习！请张强同志多多指教！”
张强“噌”地坐起来，报纸掉在地上，眼睛瞪得溜圆：“啥？跟我？不是……那么多老乘警，轮也轮不到我带徒弟啊？”
张伟垮下脸，一屁股坐到自己床上：“咋地？嫌弃我？”
“不是不是！”张强连忙摆手，脸上又是惊讶又是藏不住的喜色，“我的意思是……我资历浅，还以为得再熬两年呢。刘队真这么说的？”
“那还能有假？”张伟笑了，“刘队说咱俩住一屋，熟，让你带我上手快。”
“嘿！这好事儿！”张强一拍大腿，乐了，“这不等于给我派了个帮手吗？太好了！来来来，徒弟，先给师傅倒杯水！”
“美得你！”张伟抓起枕头扔过去，“现在又不是上班时间！”
两人笑闹一阵。张强才正色道：“说正经的，明天下午七点的车，北京到哈尔滨。两天两夜，有时候晚点个把钟头。今天没啥事，明天上车我再跟你细说规矩。记得去器械科领副手铐和警棍，带上笔记本。车上得做记录。”
张伟想起早上的事，乐道：“我还跟刘队长申请配枪来着，问他是不是上车前领。结果队长说：‘你小子，见习警员还想配枪？’”
张强哈哈大笑，笑得直捶床板：“你可真敢想！好好干，争取立功，早点转正。转了正就能申请配枪了。”他凑近些，压低声音，眼里闪着光，“男人嘛，谁不爱那玩意儿？有机会哥带你去靶场，子弹管够！就是不让带出来。”
两人聊了一上午，越聊越投机。中午，张伟拉着张强：“走，强哥，我请你吃饭，拜师宴！”
两人来到常去的国营饭店。正是饭点，店里却没几个人，透着冷清。墙上的菜单牌子，大半都翻到“今日无”那一面。
“得，又是白菜土豆。”张强撇嘴。
张伟走到窗口，朝里面喊：“师傅！炒两个菜！”
里面走出来一个系着白围裙、满脸油光的中年汉子，手里还拎着锅铲：“两位同志，今儿就炒白菜、炖土豆，没别的。”
张伟凑近窗口，压低声音：“师傅，我要是能弄来肉，您能给加工一下不？”
厨师眼睛“唰”地亮了，身子往前探了探，声音也压低了：“能啊！太能了！实话跟您说，我他妈一个厨子，天天炒白菜炖土豆，这手艺都快废了！您要有肉，拿来！加工费我一分不要，您就……匀我一小条，让我也沾点荤腥就成！”
“成！您等着！”张伟回头对一脸懵的张强说，“强哥，你坐会儿，我出去一趟，马上回来！”
不等张强反应，他转身就跑出了饭店。大约十分钟后，他气喘吁吁地跑回来，手里拎着一条肥瘦相间、足足有二斤多的猪肉！
“师傅！肉来了！”他直接把肉递进窗口。
厨师接过肉，手指捏了捏肥膘，脸上笑开了花：“好肉！同志您稍坐，马上就好！”
不到半小时，热气腾腾的菜端了上来：一大盘干辣椒炒肉，红亮油润，香气扑鼻；一盘白菜炒肉片；还有一大盘清炒土豆丝。分量都十足。
厨师老刘亲自端出来的，把菜摆好，搓着手，有些不好意思地站着。
张伟直接开了瓶二锅头，拿了三个杯子：“刘师傅，一起坐下，喝一杯！”
“这……这哪好意思……”刘师傅嘴上推辞，眼睛却看着那盘炒肉。
“坐坐坐！都是自己人，客气啥！”张强也招呼。
刘师傅这才半推半就地坐下。三杯酒倒满。
“来，刘师傅，强哥，我敬你们！”张伟举杯。
一杯下肚，气氛立马热了。刘师傅夹了块肥瘦相间的肉片放进嘴里，眯着眼慢慢嚼，长长叹了口气：“香……真他娘的香……不瞒两位，我这干厨子的，也小半年没正经吃过肉了。今天真是沾了两位同志的光！”
“刘师傅您客气，”张伟给他夹菜，“以后我跟强哥跑车，指不定从哪儿能弄点稀罕吃食。拿回来，还得麻烦您给掌勺。”
“那没问题！”刘师傅拍着胸脯，“您二位只要有肉，不管啥时候，哪怕半夜，敲我家门，我立马起来给您做！我也跟着解解馋！”
三人说说笑笑，两瓶二锅头很快见了底。张伟要结账，刘师傅死活拦着：“酒钱算我的！菜是您自个儿的肉，我就出了把力气，哪能再收钱！”
最后拗不过，酒钱刘师傅死活付了，张伟结了饭钱——其实也没多少钱。
走出饭店时，阳光正好。张强搂着张伟肩膀，打了个满足的饱嗝：“行啊，师弟！你这路子可以！跟着你，看来以后油水少不了！”
张伟笑着，没说话。他心里清楚，在这物资极度匮乏的年代，一口肉，一杯酒，往往就是最快打开局面的钥匙。
明天，就要真正踏上列车，开始他作为乘警的第一次远行了。