第63章 做席面(二)

第63章 做席面(二)

“我说杨家的,你家大壮找的厨子靠谱吗?咋看着这么年轻?”

一婶子望着徐柠的方向,悄声凑到杨母耳边道,“可别因着贪便宜耽误了今几个的大日子!”

“我家大壮做事一向靠谱,今日是他自己的大事儿,他哪能随随便便糊弄了去?再者说,若是那小娘子没点本事,他也不会请来,你就安心罢。”杨母说道。

“说的也是。”

杨家今日将整个院子都腾了出来,婶子们就在院子里头聊着天择菜,还有几个汉子忙着做些力气活,譬如抬水杀鸡等,而徐柠一行人则是在厨房忙碌着。

整个杨家热热闹闹的,欢声笑语不断。

徐冉在家中闷了好几个月,身子好不容易大好了,她也不愿待在家中了,见徐柠今日要出门做席面,爱凑热闹的她又怎能错过?她缠着徐柠撒娇卖乖了大半日徐柠才点了头。

阿虎也跟着一道来了,他主要是来帮着徐柠打打下手,再帮衬着做些重活。

这边人做席面桌上多多少少要有个两三个全荤菜,做做面子,杨家今日准备的荤菜便是鸡爪和猪肉,徐柠准备做黄豆烧鸡爪和粉蒸肉,这些都是前几日就与杨大壮说好的。

粉蒸肉需得先加料腌制一会儿,徐柠加入适量的料汁和米粉,因着肉的分量不少,便由阿虎将它们拌匀。

徐冉就贴在徐柠身边,圆溜溜的眼儿羡慕的看着阿虎毫不费力的将一大锅肉搅了起来,她仰起头对徐柠说道,“阿姐,我何时才能像阿虎哥哥这般有劲儿?”

徐柠闻言,垂眸看着只有她腰高的徐冉,见她满脸认真,圆眼中满是澄澈,炒菜的手一顿,她空出一只手捏了捏她的小脸,莞尔道,“那你告诉阿姐,你为何想像阿虎哥哥那般有劲儿?”

徐冉用自己的小手轻轻锤了徐柠大腿一下子,鼓脸,不高兴的道,“我从前不是与阿姐说过了吗?我想保护你们!这还要问吗?”

“是阿姐的不对。”徐柠调笑道,“你平日里多吃些饭,想必再过个十载便可以了。”

“啊?怎的还要这般久啊?”徐冉有些失望,她嘟囔道,“若是我能一夜之间长大就好了,我想有很多很多的劲儿!”

徐柠听后笑着轻轻摇了摇头,心中却是希望徐冉永远都如现在一般,童趣纯真,待长大后烦恼就变多了,种种思虑也会变多,也便不会那么容易快乐了。

但她同样知道,人总是要成长的,这样日后遇事才有保护自己的能力,徐柠想着等家中银子充裕了便替徐冉寻个武师傅,看徐冉的模样应是很喜欢,不过保险起见她还是问了一嘴。

“等过段时日阿姐送你去习武可好?认真学,说不准再过五载你连啊虎哥哥都能撂倒。”

“真的?!”徐冉闻言,激动的头顶的包包头都竖起了两根呆毛,她摇头晃脑的道,“那我定是要认真学的,等日后有人欺负我们家,我就一拳把他们打倒!打的他们找不着北,分不清南!”

说罢,还用力挥了两下自己的小拳头,笑的杏眼弯弯,酒窝深深陷进脸颊里。

“好。”徐柠轻轻颔首,莞尔笑着时,脸颊有着和徐冉如出一辙的酒窝,她温声道,“阿姐就等着那一日了。”

徐冉心满意足的坐下,随后拿起自己的小碗用力扒了好几口饭,眯着眼,晃着小腿,摇头晃脑满脸幸福的吃着徐柠特地给她做的清淡菜。

因着豫章冬季天气阴冷潮湿,这边的大多数人都嗜辣,徐柠做的吃食中一大半都加了些自己自制的辣椒酱,当然,这些辣椒酱杨大壮也都付了银子,厨房中四处弥漫着一股独特的香辣之气,带着肉味的黄豆烧鸡脚和粉蒸肉的香味更甚,几乎都能将人香迷糊了。

徐冉就是被香迷糊的那个,她许久未吃重口味的吃食了,闻着那股霸道的香气,她眼儿都睁的溜圆。

阿虎也不遑多让,他口水都要流下来了,每道菜的菜量不少,他听着徐柠的指挥翻炒着锅中的菜,更是直面美食的诱惑。

香味在空中飘呀飘,飘到了院子里,院子里忙活着的婶子们不约而同的闻到了厨房中传来的气味。

“哟!这味儿可真香啊!”

“这做的啥?”

一婶子没忍住,说完后急匆匆的站起身来想去厨房里一探究竟,谁料到了厨房里,她先是被辣椒味呛了两下子,等适应后才感受到那股醇香的肉味,里头还带着各种酱汁的香味。

徐柠刚想转身去拿些食材,却险些撞到了正伸着脖子望着锅里的婶子。

徐柠对上婶子的眼神,礼貌的颔首笑了笑,而后问道,“婶子可是有什么事?”

那婶子闻着香味,没忍住咽了咽口水,她干笑了两声,“也没啥,我就是想来瞧瞧有什么可以帮得上忙的。”

徐柠笑着道,“婶子来的正好,菜快做好了,婶子若是有空便帮我装到盘子里罢。”

婶子随意的擦了擦手上的水,笑呵呵的道,“哎哟,有空有空,外面也没啥可忙活的了。”

外头的婶子们见方才进去的婶子迟迟未出来,一个个的也没忍住,三三两两的挤到了厨房中,厨房中霎时间便热闹了起来,婶子们闻着厨房里那股霸道的香味,说说笑笑的忙活着。

徐冉没反应过来,还拿着碗和木勺坐在小板凳上,愣愣的抬头望去,满眼皆是婶子们的棉衣裙摆,挤的她都要喘不过气来了。

最后徐冉废了九牛二虎之力,才好不容易挤了出去,她的包包头都炸了起来,寒风吹起她脑门上的碎发,飘飘扬扬的飞在半空中。

不多时,徐柠做的两道荤菜,两道半荤半素,四道素菜便被齐齐整整的端上了桌。

“这杨大壮咋还让没二两肉的鸡爪子充当一道荤菜呢?”

杨大壮的大哥随手扒拉着碗里的饭菜,不满的小声道,叫村子里的人见了,让人笑话。

不过他也没啥空去责怪自家弟弟了,他得先赶紧吃两口饭垫垫肚子,一会儿他还得出去帮着招待宾客呢!

他大口吃了那道粉蒸肉,因腌制的时间久,蒸的火候也刚刚好,粉蒸肉被做的极其入味,肉质鲜嫩多汁,一口咬下去,只觉得这口肉软嫩无比,猪肉外头沾着的米粉带着一股米香,为猪肉增添了一丝软滑的颗粒感,再细品时,醇厚的猪肉香浸了他满口,鲜香的汁水也随之喷洒在嘴里。

各种酱料的滋味也都融在了猪肉里头,率先感受到的是那股霸道的辣味,但它并不喧宾夺主,再慢慢感受时,便能尝到咸香味,混着那股猪肉香,大口大口的吃着肉,叫他真是再满足不过了。

他有些惊喜,这道粉蒸肉做的极好,就是量并不多,就吃了三两口就没了,他只好不情不愿的吃起了那道鸡爪子。

没成想!肉少的鸡爪做的更是不赖!鸡爪子被炖的软糯,都无需用力便化在了他的唇齿间,肉里头鲜香麻辣的。

鸡爪子的分量不少,他吃的过瘾,菜中的辣椒放的足足的,吃完他流了满身汗,整个人都热了起来。

大壮上哪请的厨子,做的吃食竟这般好吃!听他媳妇儿说请这师傅拢共才花了一两银子呢!

而厨房里,徐柠身旁围了三两个父老乡亲,有些是杨大壮村里的,有些是别村的。

“徐娘子,我家那小子下月初三也要娶媳妇,能否请你来帮我们做桌席面。”一大娘激动的握着徐柠的手道。

她可是听杨母说了,这一桌才花了一两银子嘞!做的吃食还这般好吃,上哪找这么好的事儿啊!

“徐娘子,我家下下月也有喜事要办,我想请你做桌席面。”

……

徐柠见他们目光殷切,有些心动,不过细细思索了一番后,很快便冷静了下来。

做一趟席面实在太麻烦了,也累人的很,简直比在摊子里煮一整日的吃食还累,她现下胳膊都有些抬不起来,一旁的阿虎都累的蔫吧的坐在板凳上。

再者说,杨大壮一家应是将她开价一两银子的事说了出去,不然她相信这些乡亲们还是更愿意找熟识的师傅做席面,若是她接下了,日后定会有更多的人找她做席面,她开价一两银子算是坏了行情,保不齐会有心思不正的人找上门来报复,不妥。

但倘若涨价这些乡亲们心里怕是会不平衡,也不妥,思来想去也只有推拒了才是稳妥的法子。

徐柠笑着回道,“恐怕要辜负大家伙的信任了,我今日也是第一回做席面,做了才知做这席面也不是件简单的事,今日多亏了各位婶子们的帮忙,不然我们两个可真忙活不过来,我忧心耽误了大家伙的事儿,是以日后我就不做席面了,实在抱歉。”

徐柠说完,几个大娘又开口劝说了一番,见她态度坚决,也只好叹气离去。

这等好事怎么就没让她遇上呢!一大娘心道。

等人都走后,徐柠才转头问阿虎,“冉姐儿人呢?”

——

此时徐冉正翘着小腿,小手握着一把鱼竿,津津有味的在河边垂钓。

而她身旁坐着个陌生的老伯,他的脸上满是沟壑,眼神却清亮无比,他正一脸笑意摇头晃脑着念着诗,“垂钓坐磐石,水清心亦闲……”

“老伯,你像我家之前的教书先生。”徐冉托着腮,半眯着眼开口说道

言罢,还打了个哈欠,睫毛上沾着几滴半掉不掉的小泪珠,两腮被寒风吹的红润润的。

“哦?”老伯轻抚着自己的小胡须,笑的眼尾都起了褶子,心情肉眼可见的好,他问道:“小友此话怎讲?”

“你们念诗都叫人犯困,我都要睡着啦!”徐冉道。

说完还又打了个哈欠,寒风都带不走她的睡意。

老伯:“……”

老伯嘴角的笑意凝滞一瞬,呵呵两声,复又笑眯眯的道,“那小友看人真准,老夫从前确是个籍籍无名的教书先生。”

“为何是从前?”徐冉摸了摸圆圆的下巴,疑惑道,“您看着与我阿爹一般大,我阿爹从前这个年纪还日日早出晚归的上工呢,日日都挂着大黑眼圈,像被吸干了精气。”

说完,徐冉又垂眸有些低落的说道,“不过他现下已经不在啦,这样也好,能让他停下好好歇息,就不必每日都忧心劳累了。”

还未等老伯回话,徐冉忽的哇哇大叫了起来,“鱼上钩啦!老伯,快帮帮我!”

老伯闻言,放下手中的杆子,眼疾手快的抓住徐冉手中的杆子,动作利落的将杆子甩上了岸。

“嚯!还是条大家伙,小友运道不错,今日你凭着一己之力让家里多了道荤菜。”老伯熟练的用草绳将鱼绑了起来,递给徐冉,笑呵呵的说道,“来,小友拿着!回家让你家人给你炖个鱼汤。”

徐冉闻言,一脸得意的接过,脑袋恨不得昂到天上去,她稚声稚气的说道,“我可真厉害呀!老伯,你要不要我帮你钓一只大家伙回家加餐呐?”

老伯摇摇头,温和的对她道,“快些回去吧,晚了家里人可要担心了。”

钓鱼钓的开心的徐冉这才想起来她还没与阿姐说她出来了呢!她急急忙忙的与老伯道了别,撒腿跑回了杨家。

徐冉拿着一条大鱼,跑到急头白脸找她的徐柠身后,兴冲冲的喊道,“阿姐,我在这呢!”

徐柠听到自家妹妹的声音,瞬间转过身去,抓着徐冉的小胳膊恨恨打了两下子她的屁、股。

徐冉手中拿着一只昏迷的鱼,撅着腚,睁着圆眼,不可置信的转头看着徐柠,正想转头开口控诉徐柠,但她一眼便瞧见了她的阿姐正双眼泛红,嘴唇发白。

她抿抿唇,一把将昏迷的鱼丢开,随即抱住徐柠,在她怀里拱了两下,低声道:“阿姐,都是我不好,你不要生气啦!我日后不会这样啦!”

徐柠感受到怀里软乎乎的小身子,这才彻底松了口气,眉眼也软了下来,她又轻轻拍了拍徐冉的腚,轻声道:“出门要与家里人说一声,可知道了?”

“嗯,我知晓了。”徐冉点点头,应道,“我方才是去和一个老伯伯钓鱼啦,阿姐,你看,这是我钓到的大鱼!”

徐冉捡起地上的鱼,将它举高,得意的道。

徐柠见状,又想给徐冉两下子了,她咬牙道,“日后莫要随意去河边垂钓,若是想去就叫我们陪你一道去。”

“好吧。”

徐柠牵着徐冉的小手,三人聊着天,走在乡间小道上,回了家。

作者有话说:

无

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流放岭南我开了家食肆(美食)

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