第77章 烤番薯
推脱好半晌,徐柠她们拗不过学子，只好收下，心中却是想着等日后他订餐时可给他多些吃食。
这事也不怎的传了出去,以致后来时不时便会有人来徐家摊子订份吃食用徐柠定制的箱子包起来，给自家亲人或是友人送去作为礼品，权当是自己的一份心意。
到了酉时前后,不少人下了工，大多数人都是要回家吃去的,但还是会有一部分人去西街上吃暮食。
徐家摊子中来了几位眼熟的客人，都不必去看菜单,他们直接就开口点了自己平常爱吃的吃食。
开火后徐柠将方才从行商那买的几个番薯扔进了烧的旺盛的火里，徐柠原本想做菜的，无奈李秀芳与冯希雯让她坐着歇息。
李秀芳手中动作不停,微微侧头说道，“你今日跑上跑下的，想必也累狠了，现下客人也不多，我与你二伯母忙得过来,赶紧坐好，食材也快卖完了,一会儿咱们就可以回家去了。”
“你阿娘说的是,快些坐着罢。”冯希雯也道。
徐柠见她们一副你不坐下我就硬让你坐下的模样,也只好坐在了徐冉身旁,姐妹二人开始玩起了翻绳打发时间。
阿虎就在一旁好奇的看着她们玩耍，等李秀芳和冯希雯那边将吃食做好后他才不舍的收回目光，将菜端给客人。
其中一位工人闻着熟悉的饭菜香，没忍住转头看着李秀芳问道,“你们家何时能上新吃食？”
他倒是想吃那道铁锅炖大鹅，但从徐家摊子出这道菜品开始，他吃的次数拢共没超过三回，无他，只因那些食客和学子太过狂热，他前几日听工友说这道菜都快排到二十日之后去了，简直是供不应求。
李秀芳还没回话，徐柠便先开了口，她回头笑着道，“一会儿便能让客人吃上新吃食，现下摊子中的客人也不多，我请大家伙吃。”
“哟，这等好事竟让我们碰上了？那我们可就等着吃了！”
等徐柠与食客说完了话，李秀芳便走过来问道，“我们摊子何时有了新吃食？我怎不知？”她一边说着一边坐下。
“阿娘方才可瞧见我扔在火里的东西？那是我方才在一行商那买的。”徐柠动作灵活的玩着翻绳，头也不抬的继续道，“那玩意儿从前我们在岭南也做过，我还与你们说过它叫番薯。”
李秀芳惊讶道，“番薯还能烤着吃？”
徐柠轻轻颔首，“且在我心中烤番薯可要比番薯糖水要香的多，阿娘若是不信一会儿尝尝便知。”
“我怎会不信你。”李秀芳顺手帮她将衣裳裹严实，摇着头说道，“你呀，在吃食这方面就从未出过错，我自是信你的。”
徐柠又凑到李秀芳耳边悄声道，“这道烤番薯可比番薯糖水做起来方便的多，无需过多处理，将番薯外层泥巴洗干净，咱们开火做吃食顺手塞进火堆中，有空就给它们翻个身，等一会儿便好了。”
火烧的旺，没过多久，丝丝缕缕的香甜气息缠绕在徐柠的鼻尖，她一闻便知，这道烤番薯成了！
她抬步走去灶台前将番薯取出，番薯原本紫粉的外皮变得黑乎乎的，用些力它们还会掉出许多黑色的煤渣。
一工人不小心见了新吃食的模样，止不住瞪大双目，扬声道，“徐娘子，你莫不是框我们吧？这玩意怎的黑不溜秋的，能吃吗？！可别把大家伙毒死了！”
众人闻言，回头看着徐柠面前的那道新吃食，心中的期待也化为了乌有。
“客人莫急，它就是外头磕碜，里头可香的很！”
徐柠说完见他们依然一脸质疑，干脆用事实说话，她当着他们的面用筷子将番薯戳成两半。
番薯这才露出它的庐山真面面，焦黑的外皮之下是被烤的金黄的薯肉，细细望去还有一层被烤出的薯蜜包裹在最外层，从薯肉的表面飘出淡淡的烟气，那股独特的甜蜜气息被风送到那群工人面前。
他们闻到香味，顿时忽略了它丑陋的外表，眼中只余下还在流蜜的金黄色薯肉。
一工人咽了咽口水，眼睛直勾勾的看着烤番薯，出声说道，“徐娘子，能否快些将它送上来！”
“成，几位客人稍等片刻。”
徐柠说完动作干脆利落的将几个小番薯一分为二，用盘子装好后将它们送上了桌，“客人慢用。”
一群汉子迫不及待的想拿手拿起来吃，不料被烫的直哈气，心中着急也等不了番薯凉了再吃了，他们干脆用筷子夹起一大块番薯肉送入了口中。
一入口，便能感觉到最外层被烤的有些薄脆感，外层的薯蜜被烤的泛出一股焦糖味，率先是微焦带脆的外皮，再往下是内里带着粉感的薯肉，轻轻一咬，再一抿薯肉就在舌尖上化作了细腻的小颗粒，期间甜丝丝的薯蜜又恰好中和了番薯的干，这一口番薯入口即化，甜而不腻。
金黄薯肉热乎乎，粉糯糯，焦糖香混着番薯香弥漫在味蕾上，叫人止不住的口齿生津。
汉子们一口接着一口，不带停歇，直至吃的一干二净后才舍得抬起头来，这一看他们都没忍住笑了，几乎人人的脸上都带着黑乎乎的煤炭，吃的太香了压根没人发现。
工人们准备走时开口问道，“徐娘子，明日可还有这道吃食？这吃食带在身上倒是方便，也不用拿打包盒，随便拿东西一裹就能带走了，我想着明日上工饿了便吃一块饱腹，也好有力气干活。”
“有。”徐柠回道，“只不过也是要午时过后才能有了，客人只管放心，这道吃食冷了也是好吃的，与热时吃是不一样的味道，明日你可试试。”
“那敢情好！明日我定要多买几个。”
“徐娘子给我留一个。”
“我也要，也帮我留一个。”
……
一家人收摊刚到家门口就见容婶站在她们家屋门四处张望着，面色有些焦急，见她们回来了，快步走到她们跟前。
“哎哟，你们可算回来了。”容婶拍着大腿连声说道，“你们前几日不还与我说想租间铺面卖吃食吗？”
徐家人一头雾水，不过闻言还是点了头。
“这不是巧了吗，我认识的一位娘子要回老家，正急着把她在西街上的那间铺面卖掉嘞！她还说了银子可以分着付，不少人都想要，我特地与她说了一声让她给你们留着，快！你们快把东西放好，咱们一块儿过去与她谈谈。”
容婶生怕迟了一步铺面就被人抢了去，她一把接过她们手中的一些东西，步伐匆匆的进了屋。
一行人着急忙慌的把东西放好跟着容婶去了那位卖房子的娘子家。
作者有话说：
无