第37章 酱烧甲鱼 向大海出发！
阿滢有了一个绝佳的主意,佯装已经备好礼物，让闻时猜猜是什么，他猜什么她就买什么。
可惜闻时不配合,他天真地笑着，“只要是娘子送的，我都喜欢,不送也行,和娘子在一起就是我最大的心愿。”
笑得那么满足,浑像已经收到礼物。
阿滢只能自己琢磨。
到了九月初六这天,阿滢喊闻时闭上眼,他没立刻闭上，而是问：“你会吻我吗？”
吻他？倒是会吻啦，但不是现在。
阿滢说：“不会，你要作甚,漱口？”
足见阿滢对闻时的心思也是一猜一个准的，如果阿滢说会，他真的要去仔细准备一下。
“好啦快点闭上,不能睁开。”
阿滢催促，然后把礼物拿到手。
这张斯文白净的俊脸上最为出彩的眼睛看不见了，于是阿滢把目光投向他的眉毛、鼻梁与嘴唇。
秋风吹进水阁，泛起一阵让人舒服的凉意，也让闻时的睫毛轻轻眨动。
这很容易让阿滢想起敦伦时的他。
要说不正经嘛，也没有，他会微微皱着眉，下颌线稍稍紧绷，挂得住额角滑下的汗珠，有点涩,有点欲。
这把阿滢看的，不管三七二十一，直接吻上去，贴着他亲亲抱抱。
其实她更想一个跳扑冲进闻时怀里，撞得他本能后退，也本能展臂接住她。
但是现在黏糊糊挂在他身上也很好啊，一仰脸就能看见这人太老实了，竟然还没睁眼。
他问：“这是惊喜吗？”
“不是！”
阿滢凑上去啄了一下他的下巴。
然后退开一点点，朗声：“可以睁眼。”
是琉璃瓶。
闻时怔了一下，扭头去看窗台。那儿一直放着阿滢的琉璃瓶，大海的颜色，她偶尔拿来喝酒，平时他拿来插花。
蓝琉璃瓶安静坐落，瓶中鲜花是应季的黄蔷薇，株型清秀，花色明丽。
那阿滢手中这一只是……
“连你都被蒙过去了是不是？”阿滢声音里透着明显的兴奋，她晃了下琉璃瓶，折射出淡淡华彩，“我走遍县里每一处，问遍每一位货郎，才找到的！几乎一模一样！不过你看这里，细看——”
说着，闻时被阿滢拉到窗边，与原有的琉璃瓶进行对比。
此处光线充足，毫不夸张地说，蓝琉璃清透到梦幻的地步。
“嗯，是有不一样。”闻时注意到，新买的琉璃瓶蓝中透着极浅淡的不易察觉的绿。
迎着光，看上去就像翠生生的芭蕉沉进海洋深处……当然，他还未亲眼见过海洋，只是基于想象。
“你果然喜欢。”阿滢笃定地说。
既然十七喜欢那么银钱就没白花。
那个货郎见阿滢特意打听蓝琉璃，开口要价高昂，险些给阿滢气个倒仰。现在想来，哼哼，不值一提，不值一提呐。
阿滢把新琉璃瓶放在旧琉璃瓶边上，挨在一起更明显了，像双生子，也像并蒂莲。
“还有还有——”
阿滢趁闻时不备，又取出一样物什。
是一支玉笛。
她都没问问他会不会吹笛，总之就是默认他会，君子六艺嘛，射御礼乐书数，没道理不会。
闻时说会吹一点。
阿滢心中大定，他说“一点”，于常人来说就是“许多”。
“我一见到这支玉笛就想到你，简直是为你量身定做的。”
偏偏卖笛子那人还挺会吟诗作赋的，张口吟道：不知天上谁横笛，吹落琼花满世间。
太美了，仙气飘飘。
阿滢当场就心动不已，现在送给闻时，恰与他今日穿的艾绿直裰相得益彰，完全仙人入世。
看见闻时的笑意，阿滢心想，从今往后她再也不是不会送礼的阿滢了。
瞧瞧这礼，都送到人家心坎上了。
闻时改了抓握的手势，轻轻横在唇边，试了下音。
呕哑嘲哳……
新学的词这么快就用上了，呕哑嘲哳，即难听、难听！
阿滢得意的笑容登时就僵在脸上，怎么会这样？
“这是一支坏笛吗？”阿滢抱头捂耳让他别吹了，“陈年老耳屎都要被震出来了。”
“没坏。”闻时腾出手，捏了捏阿滢脸颊的软肉，“吹孔略有粗糙，打磨一下就好了，真的，你信我，再正常不过了。”
其实在闻时看来最合宜的搭配是玉箫、竹笛。
横吹笛子竖吹箫。箫低沉浑厚，亘古绵长；笛清亮高亢，轻快有朝气。相应的，玉和竹的特性也是如此。
不过阿滢特意买给他的，只要能吹响，就是好笛。
闻时把阿滢抱进怀里，一再安抚道：“我很喜欢，这支笛一定要带在身边，你掌船，我吹笛。”
阿滢哼哼唧唧，“也可以我唱艄歌你吹笛。”
忽然，她仰脸，拿头顶轻轻撞他下巴，“你是不是长高了？以前抱我也是这个高度吗？”
闻时一本正经：“我踮脚了。”
“踮脚干啥啊。”阿滢扭头去看，没踮脚，那就是真长高……怎么，怎么长高不带上她？！
闻时推测：“赵婆婆让我多晒太阳，多练五禽戏，或许有用？”
他们还是习惯称赵婆婆。
阿滢不服，“我也勤晒太阳啊，你看我都晒成什么肤色了。”
闻时安慰道：“你比我小一岁，我先给你探探路，也就是说，到二十岁时个子还能往上窜一窜。”
阿滢被说服了，并且让他以后练五禽戏要喊她一起。
不止五禽戏，她还要练八段锦、太极拳，而且是偷偷练，暗中练，总之一定要悄然超过他！
生辰日，当然要吃些美食。
酸梅干是街上买的，略带咸度，加进一层又一层的糖桂花里，糖食成了酸甜口，色香味俱佳。考虑到不日就要远行，阿滢做了很多，是往年的几番。一部分给乔乔，剩下的便是闻时的零嘴。
还有上个月收获的最后一批毛豆，被阿滢烘干、卤制、翻炒，保留三种做法三种口感。
这些都是次要的，上不了生辰日的桌面。
阿滢大展身手，烹饪一桌好菜，有素烧鹅、清酱小松菌、什锦炖菜、田螺酿肉，以及鲫鱼肚儿羹。此外，她还做出极大的尝试——购入甲鱼。
因甲鱼外貌实在不敢恭维，阿滢一直不敢尝试。
这回鬼使神差买了两只，拿回家对着它发愣。
甲鱼有许多做法，生炒、酱烧、酒煨、青盐、鸡汤煨……
考虑到今日菜色比较清淡，她选择酱炒。
当然，最大的原因还是她无法接受一整只甲鱼浮在汤里，会让人担心它骤然起尸，难以下筷。
甲鱼又唤鳖，平洲当地乡音听着像脚鱼。虽字里带“鱼”，长得却不肖鱼，据说裙边口感很特别，阿滢端详了好一阵，暗自揣测，也许是猪耳朵的那种脆口有嚼劲。
煮到半熟好去骨，起油锅，哐哐就是一顿爆炒。香料家中常备，尤其入秋之后要开始讲究温补，胡椒、草果、白术这些肯定要有。
想到这里，阿滢问了句：“明天吃老鸭煲吧？那口砂锅我买来就是为了给你煲汤的，结果一直没煲成。”
反倒是用来煲粥、做焖饭了。
“好。”闻时应道，“我可以帮你给鸭子去毛。”
去毛时气味重，又容易沾到手上、衣服上，闻时特意学过，为的就是把这一步骤揽到自己身上。
阿滢说行，他做事仔细，挑毛肯定挑得干干净净。
说话间锅中收汤成卤，酱香浓郁。阿滢拿筷子沾了点汤汁放到舌尖，咸带出鲜，成了。
最后一道菜上桌，阿滢感慨万千。
一方水土养一方人，生在平洲长在平洲吃惯的都是平洲鱼平洲米，往后出去了，指不定要如何想家呢。
在家尚且可以嘴叼些，不时不食，海上航行吃的总是囤菜，不新鲜，要想吃口新鲜的恐怕得去海里现捞。
闻时说没关系，“我们不是准备很多吃食，带在身边吗？总能吃到家乡味。”
熏鸭舌、酱牛肉、三味毛豆、糖桂花、鱼松虾松、腊肉腊蹄髈，还有夏天晒的菜干、风鸡……不知道的，还以为是去海上开食肆的。
阿滢撑着下巴问：“你想念京城菜吗？”
闻时摇头，是不想，也是不知道的意思。
老实说京城菜以何为特色他压根不知道，给什么吃什么，有什么吃什么。
便说今日桌上这道素烧鹅，他吃过不止三种做法。
相国寺一种，东宫一种，太极宫宴会一种。
今日乃第四种，平洲做法。薄而软的豆腐皮，不用特地拿到阳光下，它显然易见是半透明的。
交付耐心，把酱油与素高汤刷在每张豆腐皮表面。等个几息，待它稍稍渗透就可卷起来，一指长，一寸宽，类似百叶包肉的大小。
卷好的豆腐皮往灶上一放，开蒸。但这还没完，光是蒸熟可远达不到“烧鹅”的外形。此步骤只是让素高汤里笋、菌、木耳、豆芽的鲜滋味渗透肌理。
接下来便是京城绝大多数人无法理解的——浸糖汁。
而且用的是红糖。
表面均匀沾满糖汁即可。
再把豆腐卷拿到灶上干烤，若用果木柴火是最好的了，更添一份果香。他们家没有，也无妨。
红糖汁是绝对灵魂的存在，给豆腐卷描上琥珀颜色的诱人外壳，薄脆里带着些许焦香。
金红油亮如同烧鹅块，一口咬下去惊讶发现它的截面犹如层林尽染，随着颜色浅深过渡，滋味不断叠加。
饱满的豆香让人一度忘记它乃素食，只觉口齿生香，待反应过来早就两条豆腐卷下肚，吃得心满意足。
见他吃得认真，阿滢把要说的话咽了回去，埋头扒饭。
本来还想以京城为引，带出那封信。
是太子妃寄来的。除了信函，还有箱笼，她只打开箱笼看，信没拆。箱笼里全是过冬衣物，羊皮褥子、狐裘大氅、兔毛护膝，当下时节望一眼觉得热。
阿滢拿起护膝仔细看过，针脚细密，不知是不是太子妃亲手缝的，她对太子妃的女红水平一无所知。
箱笼寄来时，闻时去县里交付碑文，他靠文字赚到不少，都算入他们上路的盘缠。
阿滢暂时把箱笼藏起来，说来略显狼狈，原想在江畔竹林挖土，但挖着挖着越来越觉得像在抛尸。
于是她翻出乔乔早先给她的钥匙，把箱笼藏进乔乔家。
饭后，闻时洗完碗，擦干手，问阿滢：“有话要说？”
“嗯……”
阿滢磨磨蹭蹭挪进房里，想了想，万一直接把信拿出来被他撕掉怎么办，于是折返回去，说：“太子妃写了信，你看吗？”
“不看。”
闻时想也不想，否了。
说完他就去编麻绳，出门在外麻绳可太有用了，今日编的麻绳会用来串腊肉、风鸡这些干货。
阿滢再度磨磨蹭蹭，挪啊挪的来到他身边，蹲他面前，“那我可以看吗？”
知道人家写了信，并且信就在手里，不看的话太难受了，他怎么能忍住？反正阿滢忍不住，哪怕信里写了一堆废话。
闻时没抬头，“你看吧。”
其实北上入京的时候，闻时对太子妃接受度还算良好，但一入宫就穿帮了，太子妃的谎言不攻而破，她利用闻时对祖父的关切把他骗上船，本就摇摇欲坠的信任感直接崩塌。
一想到这，阿滢在心里幽幽叹了声。
她无意撮合他们母子和好，刚才问他要不要看信算是最后的挣扎，无论他做什么决定，她都支持。
信里讲，越王秋后问斩，他们收到信的时候越王应该已经人头落地，赶赴阴间投胎了。
这一则算是好消息，阿滢继续往下看。
果然，太子妃惦记着闻时的生辰，今年又逢及冠，太子妃殷切嘱咐，注意身体。
注意身体？就这样？
阿滢猴急地继续往下读，纸张翻得哗啦作响。
太子妃讲，秋气燥，宜食麻以润其燥。
阿滢懵懵的，没明白“麻”指的是什么，打算等会儿问下闻时。
后面又写“冬气寒”，及几则服药食忌，给阿滢看困了，简直像在读医书。
太子妃也真是的，既不祝福他生辰吉乐，也不直说想念，就愣写这些枯燥的东西。
最后，阿滢把信纸折好，重新收进匣子。出去一看，闻时还在原地编草绳，专心致志，仿佛对信函内容提不起半点兴趣。
阿滢犯起愁，那箱子过冬衣物怎么办，要和他提起吗？
过几日他们出行，可是不知归期的。
“咳咳。”
阿滢只有不知如何开口的时候才会佯装咳嗽。
闻时把手上活计放下，看向她。
“信我看完了，太子妃挺关心你的。”阿滢说，“还有羊皮褥子、大氅，我怕你看了不高兴，放到乔乔家了，你一声令下我帮你处理掉。但是……皮料难得，烧掉或者扔掉太浪费，你说呢？”
闻时很少看到阿滢如此为难。
他说：“送给村民御寒吧。”
阿滢应了声好，然后被他拉到怀里。
阿滢伸手环住闻时，脸贴在他胸膛，听着心跳声，没有说话。
太子夫妇带给他的是下坠的力量，与之过多来往，相当于在他伤疤上撒盐。
最近一个月他俩都在闷头挣钱，阿滢终于体验了一把有家人送饭到码头是什么感受。
也正是因为码头人多嘴杂，她意外发现闻时竟然能够轻易分辨不同人的脚步声。
阿滢不敢细想。
仍是孩童的闻时在相国寺里听了多少遍、辨了多少遍，又失望了多少遍。
现在，她环着闻时的腰身，像是把他整个人托住，她力气很大的，可以托得很扎实。
流水淙淙与秋风瑟瑟，混在一起灌进水阁，打乱一方静谧。
阿滢顺势开口，“我要挖点土带着，你有听说过吗，好像能治水土不服。但是你说这是怎么治啊，总不能拿土泡水喝吧，还是说只要是家乡得土放在身边就没事？真是的，这些风俗怎么不讲得具体一点。”
“听过。”
闻时回想，“泡水，等土完全沉下去，喝上层较为清的水。或者在锅里炒熟。”
阿滢略一思量，宁可信其有，不可信其无，总之先带着，随机应变。
“十七，我们真的要出发了呢。”
“嗯，真的要出发了。”闻时的吻落在阿滢发顶，“你带上我，我带上平洲一捻土。”
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作者有话说：莫名有股完结的气息，目前可以保证的是本月不完结