第307章 甜烧白和荷叶鸡

一只只被荷叶包裹好的鸡放在那里，不用打开，霸道的味道就已经够让路过的客人流连忘返。

星辞也来了，他指着那一碗碗扣上的白瓷碗，猜测到，

“老板，这里也是好吃的吧？”

“当然啦小帅哥！我这儿啥都有！梅菜扣肉，就是han（咸）烧白，还有甜烧白，蒸南瓜，你看看想吃什么？”

咕咚，围过来的年轻人们咽了咽口水，实在是这色彩斑斓的菜系让大家都大开眼界了，

“老板我要一碗梅菜扣肉，一碗甜烧白，就在这儿吃！”

顾南衣已经迫不及待的要了菜，去台面上的大屉锅里，用白瓷碗盛了满满一碗米饭，

等老板把梅菜扣肉端上桌，他就着米饭，大口的吃了起来。

“哥，这甜烧白是什么味道啊？”

墨一也点了一份，他在顾南衣对面坐了下来，期待的支着脑袋看着他，

顾南衣直接用铁勺舀了一大勺甜甜的糯米饭，并着已经蒸的软烂，大片晶莹剔透冒着油光的五花肉片，塞进了他的嘴里。

“嗯！好甜，好，神奇？！”

墨一想象不到的味道出现了，这米饭甜滋滋的，虽然五花肉也是甜的，按道理来说应该很油腻，可一点也没有！

肉已经非常的软烂，简直可以说是入口即化，满嘴的甜香，糯米饭里，居然还包裹着豆沙！

星辞买了一只荷叶鸡，和他们坐在同一张桌子上，星星已经乖乖的在旁边等着了，大家都围了过来，

他解开捆住鸡的绳子，扒开层层叠叠的荷叶，淡黄色的整只鸡一下子出现了，顾不得热气，

星辞捏住一只大鸡腿，轻轻一撕，整块要脱骨的肉就被拽了下来，鸡肉汁滴滴答答，混合着荷叶的清香，

“呼，呼，好烫。”

周围的人都馋的不停咽口水。

“星星，你吃。”

星辞递给了妹妹，看着唐洋洋眼巴巴的举着糖葫芦在一旁站着，笑出了声，也拽了一只鸡腿递给唐洋洋。

“给我的？谢谢哥哥！”

唐洋洋舔着脸，不好意思的笑了，他硬是把手里还没有开始吃的糖葫芦塞给星星，

又看了看自己黑乎乎的手掌，在衣服上蹭了两下，又擦了擦鼻涕，

脸上瞬间出现了黑乎乎的印子，却不明白为什么大家都看着他笑出了声。

晓莲在一旁尴尬的脸都红了，她赶紧掏出卫生纸递给儿子，

唐洋洋擦了手，小心翼翼的接过这只大鸡腿，刚准备吃，又想到什么似的，先喂到妈妈的嘴边，

“妈，你先吃。”

晓莲哭笑不得的看着儿子，

“妈不吃，你吃吧。”

唐洋洋坚持，晓莲这才就着儿子的手小口的吃了一块。立刻就被这鲜嫩多汁的鸡肉俘获了心，兴冲冲的去买了。

唐洋洋美滋滋的吃了起来，软嫩的鸡肉一嗦脱骨，没两下，就被他啃的干干净净，骨头都快嗦光滑了，才舍得扔掉。

“开炸咯！！”

钢涂大嗓门一喊，爱凑热闹的人们都通通涌了过去。

相比起南方的婉约和柔和，北方的菜更加热闹，

钢涂抓匀了裹满土豆淀粉水和油的调出来的浆，确认每一块肉都均匀的裹好了，

又抓起一大把肉段，在距离油面很近的地方，一块一块儿的滑进了锅里。

油温刚刚好，肉块儿一下锅，就热闹的沸腾起来，

钢涂拿起大漏勺，不停的在宽油大铁锅里翻伴着，等肉块儿微微金黄的时候，就捞出来炸下一锅。

没几分钟就炸好了一大锅肉段，大家都以为结束了，没想到钢涂又把所有的肉段统统倒下了油锅，开始了第二遍复炸，

“真香啊。”就连戴着墨镜的黑帮们也被吸引过来了，