第40章
第二天一大早,裴晦就要走了。
老太太一边抹眼泪,一边给他包衣裳。家里一穷二白,没什么能带的,就是衣裳也是昨夜老太太从别的衣裳上裁出布料,和崔婉、明烟三人一起,连夜缝制的,只这么一件。他身上还穿着从土蛮兵身上剥下的皮毛衣裳呢。
打小锦衣玉食,奴仆成群,裴晦何曾吃过这般苦?老太太把包袱交到他手里,叮嘱道:“到了营中,莫要与他人争斗置气,万事听上峰安排。”
裴晦微笑道:“我省得。”
老太太说:“我送你去吧。”
“不必了,祖母,”裴晦道,“嫚嫚送我。”
谢栀莫名其妙被点了名,刚要拒绝,崔婉把她给推了出去。
算了,一路走走看看也行,谢栀想观察一下奉州商业如何,琢磨个营生出来。
李休要跟着裴晦一起去军营,裴晦不准,“你留下,守着明芷和祖母。”
老太太道:“让他跟你去。”
“是啊,”谢栀也道,“我们不需要守,我看奉州安定得很,再说了,太子……呃,穆王妃肯定会照拂我们的。万一有什么事儿,我就去找她。让李休跟着你去,还能多挣一个人的俸银。”
大伙儿都这么说,裴晦只得带上了李休。
三人走出门,晨光爬上了瓦当,青石板路上粘着湿漉漉的露水,有人蹲在自家门前漱口,打量着刚来这条巷子安家的裴晦和谢栀。
谢栀笑着问好,说自己刚来的,请大家多关照,街坊纷纷点头,一来二去的,就熟络了起来。大伙儿都知道,巷子尾来了一家人,里头的谢娘子人俊俏又和善。
上了街,贩夫走卒早已摆开了摊位。包子摊上笼着白茫茫的烟气,沉甸甸地扩散开。谢栀一边走,一边东看西看。裴晦望着她,唇角带笑。
走到城门口,人越发多了,许多百姓挑着担进城,卖菜的,卖杂货的,什么都有。谢栀心一狠,买了仨荠菜包子,和裴晦、李休一人一个。
谢栀问:“好吃不?”
裴晦吃惯了山珍海味,哪看得上这普普通通的素包子,但这是谢栀买给他的,他说:“好吃。”
“我咋觉得不怎么好吃呢?”谢栀砸吧了一下味儿,“少了点什么。”
她在美团上买的荠菜包子可好吃了。
她道:“我以前吃过一种荠菜包子,比肉包子还好吃。”
裴晦笑道:“你往日山珍海味养着,即便吃素包子,吃的也是放了荤油的,素包子里也能吃出肉味儿。厨子不定还得放糖放香油,这寻常小贩的包子,哪舍得放那些东西?”
“原来是这样。”谢栀恍然大悟。
到了城门边,裴晦说:“行了,就送到这儿,回去吧。”
谢栀说:“都答应送你到军营了,走吧走吧。”
“你一个人来回,我不放心。我们两个大男人,有什么好送的?”裴晦摸摸她脑袋,说,“回去,照顾好自己。”
“那我真回了?”
“去吧。”裴晦摆摆手。
他立在原地,看她款款往回走,心里生出许多不舍。
怎么回事呢?之前他去大同,后来又被关进天牢,一分别就是一个月,都没这么不舍。而现在,胸口闷闷的,他的目光好似缠丝,黏在谢栀的背影上。
谢栀回头,见他还在原地,嫣然一笑,挥了挥手。
熹微的晨光里,她眼角眉梢都是光,连发丝也晶晶发亮,是他平生见过最好的风景。
谢栀没急着回家,先在路边寻了几个菜贩,问了荠菜的价格。现在正是荠菜成熟的时节,而且基本是野菜,并不贵,一文钱能买到一大斤。谢栀又去粮店,打听白面的价钱。奉州有官仓平抑粮价,粮价虽然比往日高点,但远没有南边那么恐怖。
老板说,穆王对粮价管得很严,定得高了官兵会来查。
然而,一斗白面三十文,对谢栀来说还是太贵了。谢栀手里仅有裴晦留下的俸银,才二两而已,她还得买许多日常用品,总不能老让明烟和谢如心睡地上吧,光打一张板床就要半两银子。
谢栀瞅到个袋子,里头装了黄澄澄的粉末,“这是玉米面?”
“这是玉蜀黍面,”老板说,“这玩意儿便宜,一斗十六文,要不?”
便宜这么多?谢栀心头一喜,玉米现在并不普及,人们不怎么吃,所以玉米面卖得便宜。其实玉米面掺着白面做成饼啊馒头啊包子啊也很好吃,有玉米自带的甜香味。
问题是无论是古代人还是现代人,嘴巴长得都一样,怎么现在的人们不爱吃玉米面呢?
谢栀摸了摸袋中的玉米面,心中有了答案——太粗了。
“这玉米面怎么这么粗?”谢栀问。
“玉蜀黍面,”老板再一次纠正她,“这玩意儿磨不细,老难磨了。”
原来是受限于技术条件。谢栀在心里叹气,这么粗的面,不能用啊。
“其实你不嫌累停的话,自个儿用石臼捣一下,就能变细了。”老板出声道。
“真的?能有多细?”谢栀眼睛一亮。
老板笑道:“那得看你捣多久了,你有力气,捣得久,擀成面也使得。”
只要能擀成面,多费些工夫无所谓。别人没有,她有,不就好卖吗?谢栀想了想,买了半斗玉米面,要是实在捣不了,只半斗而已,他们可以自己吃。
尔后,谢栀又去买了几捆柴火,几斤荠菜,一个石臼和杵子。石臼她搬不动,在她声泪俱下地卖惨之下,那老板帮她搬回了家。
这一折腾,一上午便过去了。回到家一看,地上铺了层布,上头晒着许多荠菜。谢栀问荠菜哪儿来的?谢如心笑道:“早上我和明烟还有崔姨出城采的。”打眼瞧见谢栀背着的荠菜,“咦,你也出城采野菜了?”
“没,这我买的,一文钱。”谢栀放下身上的东西。
大伙儿凑过来看,又是石臼又是黄澄澄的粉末,七嘴八舌地问这是什么。
谢栀宣布大家今天的任务:“今天,我们轮流上阵,想办法把玉米面磨成细粉。”
“明芷姨娘,磨成粉拿出去卖么?”裴澜问。
“聪明,”谢栀摸了摸他的头,“不过不是卖玉米面,而是卖玉米面荠菜包子。要是磨不成细粉,那就只好咱自己消灭这些玉米面和荠菜了。”
“能磨,我力气大!”裴澜自告奋勇,第一个上阵。
磨了一炷香,胳膊都打颤了,还嘴硬说自己能行。他已经超乎谢栀想象了,要知道,他现在才五岁多,想到他哥能以一敌十,谢栀觉得裴家是有点大力基因在身上的。
谢栀把他抱走,自己上。又磨了一炷香,谢栀也不行了。明烟撸起袖子,第三个上。她好样的,坚持了两炷香。谢如心撂下荠菜,接了明烟的班。再后面是崔婉,老太太也不愿坐着,过来舂面。
几人接替着磨了一个时辰,细细的粉末从石臼里倒出来,流进麻袋里,恍如金色的河流。
“咱们有营生了。”谢栀说。
谢栀和谢如心姐妹俩一起,紧赶慢赶着去买擀面杖、竹帘子、蒸笼屉子等一应家伙什。谢栀又去肉店买了最后一吊猪板油,荠菜包子混了猪油才好吃,纵然猪板油贵,但玉米面便宜啊,两相抵消,其实成本和一般的包子差不多。
二人去粮店里量了一斗白面和一斗玉米面,买了个二手木板车装着走。快走到家的时候才想起来,家里没有陶罐和碗筷,灶也没买,于是又去买了几个小罐子、陶灶和木碗木筷。
一大堆东西买下来,手里就剩一吊钱了。大头花在了二手木板车、陶灶和石臼上。
谢栀虽然早有心理准备,此刻也难免肉疼。姐妹俩互相安慰,又相望着叹气。
赚钱,必须赚钱!
他们回到家后,谢栀指挥大家分工协作,一面揉面,一面轮流去舂面。老太太负责炼猪油、切菜。裴澜人小,机动行事,哪里需要就去哪里。
浓郁的香味从厨房游弋而出,裴澜一边舂面,一边流口水。
谢栀往他嘴里塞了块猪油渣,裴澜香得嗷嗷叫,问:“这是啥?”
“猪油渣。”这小子才来辽东几天,说话也有这里的味儿了。
“好好吃。”裴澜眼泪汪汪。
要知道,他已经一个多月没尝过肉味了。
“明芷姨娘,等咱们赚了钱,能吃上肉吗?”裴澜轻声问。
“能,”谢栀斩钉截铁道,“我保证让你吃上肉。”
裴澜又想哭了,明芷姨娘太好了,跟着她有肉吃!
天色黑透,谢栀让裴澜去睡觉,剩下的人干到快子时才歇息。揉好的面放在厨房借着灶火余温发酵,隔日一大早,天还没亮,谢栀就从床上爬了起来。昨天舂一下午面,手臂又酸又疼。
她揉着手臂,进厨房一看,谢如心、明烟和崔婉仨人早就在这儿了。谢如心不会擀面,幸好有崔婉和明烟带着,现在竟也能独立擀面了。
只是馅她们不知道怎么调,等着谢栀来做主。
谢栀把荠菜焯水,倒出来沥干水分,加酱油加葱花加盐巴,最后浇点热油进去,香味激发出来,四人站在锅边闻得陶醉。这味道,简直了,在谢栀眼里,胜过香奈儿祖玛珑的香水千倍万倍。
老太太和裴澜是被香醒的,进来之后埋怨谢栀不叫他们。谢栀笑道:“你俩昨夜忙活得够了,今早多歇歇。”
“不成。”老太太板着脸道,“下次一定要叫我。”
裴澜踮起脚,“还有我!”
“好好好。”
没有凳子,大伙儿站在一块儿包包子。裴澜负责搅馅,把包好的包子摆好,塞满屉子。先蒸了三个尝味儿,两人分食一个。
只一口,明烟就香迷糊了,“好好吃啊!”
谢如心感叹道:“素包子加点荤油就能做出这个味儿,真神了。”
她原也是个十指不沾阳春水的,一路走来,学到好多东西。
谢栀吃了一口,其实这味道远不如现代的,但放在古代,也能吊打一众素包子了。
包了三屉,谢栀打算出摊儿了。问题来了,谁跟着去?
谢栀知道,她们都是高门深户的女人,很忌讳这种抛头露面的事儿。士农工商,卖东西是最低贱的。谢栀自己是无所谓,崔婉却忧心忡忡,嫚嫚要是出去做生意,她怕裴晦嫌弃她。
“我肯定是要去的,”谢栀说,“你们不跟着也行,让澜哥儿帮我搭把手。”
崔婉结结巴巴道:“嫚嫚,你就别去了吧,我去。”
谢栀摇头,她这个娘亲说话都不利索,胆小得跟兔子似的,指望她卖包子,还不如让她在家舂面。
老太太沉声道:“我和明烟、崔氏出去,明芷留在家里。”
谢如心出声道:“我也去,我这辈子就这样了,卖个包子而已,不碍事。”
“唉,你们真是,”谢栀无奈地笑,“逃难路上,被天席地,什么苦都吃过来了,怎么现在卖个包子而已,搞得像要上断头台似的?卖自己包的包子,自食其力,有什么羞耻的?我自己养活自己,光荣得很。谁敢说我的不是,我啐死他。”
大家都笑了,面面相觑,不好意思了起来。
谢栀继续道:“别的就甭说了,我肯定得去。而且我只带打心眼里愿意卖包子的人,我看着你们都不大情愿,还是算了吧。”
“罢了,”老太太妥协了一半,“你去就去,但我们也得跟着去。你说得对,自食其力,没什么羞愧的。现如今,侯府已亡,我们不过是平头小民。晦哥儿能在西州堡放哨,我们为何不能卖包子?所有人都去,都不许留在家里。”
老太太都发话了,崔婉为难地点了点头。
于是,一家子人吃了粗粮干馍馍当早饭,浩浩荡荡地出发。
谢栀把出摊地点选在了码头,这里人来人往,人流量大。而且水手船工身上有点小钱,还是干力气活的,对吃食的需求量大。明烟把火烧起来,灶热了,谢栀放上蒸笼,白茫茫的烟气飘向河水,仿佛一缕白绸。
可惜,等了半天,并没有人来他们摊位问价钱。谢如心担忧地说:“你看,他们都去旁边的包子摊买,料想那包子摊在这儿经营许久,大伙儿都是他的老顾客。”
明烟柔声道:“放心,等咱的包子蒸好,一定有人来买我们的。”
“为何?”
明烟一脸崇拜地望着谢栀,“因为姨娘一定有招。”
一屉包子出笼,谢栀一挥袖,大声道:“黄金包,香喷喷的猪油荠菜黄金包!吃了财源滚滚到!今天首次开业,免费试吃!”
大伙儿一愣,什么?免费试吃?
会不会亏本?大伙儿欲言又止。
谢栀回头道:“跟着喊呀。”
裴澜立马站上旁边的石墩子,扯起嗓子喊道:“黄金包,免费试吃!快来吃快来吃,全都来!”
其他女眷红着脸,也试探着喊。老太太抹不开脸,只敢壮起胆子冲路过的船工招手,结果人家看也不看她。崔婉连拉人都不敢,小声地喊着。
谢栀鼓励明烟和谢如心,她对这两个姑娘寄予厚望。
谢如心眼一闭,喊道:“黄金包!!”
明烟红着脸跟着大叫:“黄金包,快来买呀!”
这一吆喝,渐渐有人感兴趣了。主要谢栀的包子是金黄色的,真好看,以前从没见过这样的包子。一个船工背着手走过来,努了努嘴,“不要钱吃,是真的吗?”
“免费试吃,是真的。”谢栀掰了半个给他,“不过只能试吃半个哦。”
船工黑黝黝的脸膛上带了笑,不要钱的东西好,再难吃他也吃。
半个包子,他全塞进嘴里,一嚼下去,眼睛跟点了烛火似的,一下就亮了。
“还挺好吃,”船工说,“这味比老张家的好。”
“不骗你吧,”谢栀笑道,“买几个当早饭吧,两文钱一个,五文钱三个。”
“这不跟荠菜包子一个价,你能回本么?”
“能!但也不赚钱,没办法,头一天来,先跟大家混个脸熟,过几天再涨价。”谢栀笑道。
其实她是唬那船工的,她才不涨价,可人就是这样,一听到要涨价,心里就想买,仿佛能多占点便宜。
果然,船工一听会涨价,连忙掏出钱袋子,买了三个。裴澜举起小布袋凑到他面前,他数了九个铜板,丢进裴澜的小布袋里。
旁边有人问那船工:“好吃不?啥做的啊,黄金包,这名字挺喜庆。”
谢栀吆喝道:“黄金包,吃了来财!”
“俺也不道啥做的,”那船工道,“反正吃起来香。”
裴澜凑到那人面前说:“买吧买吧,过几天就涨价啦。”
那人犹豫半晌,耐不住这小男孩儿絮絮叨叨的,无奈地笑起来,买了五个,还分给裴澜一个。裴澜背起手,不肯收,回头看谢栀,见谢栀点头,才喜滋滋地收了。
渐渐的,生意好起来了。有些买了两个尝味儿的听说会涨价,又倒回来买更多。还剩点面,谢如心和明烟喜气洋洋地包包子,现做现卖。包子蒸好一屉,不到半炷香就卖完,紧赶着蒸下一屉。
出来摆摊不过一个时辰而已,带来的所有包子都卖完了。
大伙儿收摊,推着木板车回了家。进了门,东西来不及收拾,先聚在一块儿算银钱。老太太数了数,他们卖出了四百个,给别人试吃了一些,一共赚了七百文钱。
“太好了,太好了。”老太太激动得热泪盈眶,“明芷啊,要是今日咱多包一些,是不是能挣更多钱?”
“那可不,”谢栀笑眯眯说,“明早咱加量。”
“那等会儿咱再去买那什么……玉米面,买他四斗回来!”
“行。”
四斗玉米面,光舂就得舂一个下午。谢如心和谢栀立刻动身去买玉米面,还买了半斤排骨和几根萝卜。现代人喜欢吃排骨,古代人却不爱吃,他们更爱吃肥肉,所以这儿肥肉贵,瘦肉便宜。
半斤排骨,才十文钱。
谢栀回家熬了萝卜排骨汤,裴澜流着哈喇子守在一旁,汤一好,第一碗盛给他。他却不喝,小心翼翼地捧给了老太太。
今日的午饭是排骨汤、清炒荠菜和粗粮馍馍,蛋白质、蔬菜、碳水都有了,非常健康。
大伙儿捧着排骨汤,咕噜咕噜喝,又塞了满嘴排骨肉,泪水就下来了。
明烟哭着道:“怎么回事,明明很开心,我怎么哭了?”
谢如心抹去她的泪,“真正高兴的时候才要哭呢。”说着,她也掉眼泪,“不知道我娘现在如何了,是不是死在了土蛮刀下?”
谢栀想起来,她娘李氏沦为官奴,不知道分到了哪家府里。若主人家没带着她逃,只怕是凶多吉少。
听谢如心这么说,其他人也抹泪。谁没有亲朋死在京城?谢栀想起生死不明的楼芳宁母子,眉宇间也有了愁绪。老太太一想到周氏,心里就闷得慌。
裴澜小声问:“大哥在军营里能吃上肉吗?”
“放心吧,”老太太和蔼地说道,“穆王爱兵如子,定不会少了他们的伙食。他们是要上阵杀敌的,不吃肉怎么行?”
裴澜放了心。
“吃饱喝足,有些事咱们得说说了。”老太太忽然正色。
大伙儿面面相觑,都不敢说话。
老太太还是老太太,虽然门庭没落,身上的威仪还在。一板起脸来,叫人不敢喘气。
她左右看了看道:“家里的银钱,我交给明芷打理,日后家里家外一应采买,皆交给明芷。大伙儿有什么要买的,就去明芷那儿领钱。现在家里穷,工钱先欠着,日后一并算,如何?”
明烟连忙道:“老太太,我是侯府的丫头,发不发工钱都使得。”
谢如心也道:“我也无妨。”
“不行,说发就得发。”老太太道,“只不过,月例没法儿像侯府里似的了。日后,我与明芷月例三十文,其余人二十文。晦哥儿和李休挣俸银,不发月钱。澜哥儿小,等他弱冠之后再领月例。”
“我同意。”谢栀率先举起手。
的确如此,要发工钱大家才有干劲儿嘛。
虽然一直不知道为什么要举手,但逃难之时每次说事儿,谢栀都要大家举手表达意见,大家习惯了,于是也纷纷举起手,表示赞成。
裴澜没工钱,也高高举起了两只手表示赞成。
“好,舂面!”谢栀跳了起来。
一声令下,大家开始干活儿。