第113章 束简备征途

方子是一早就抄录好的。纪禾昀让裴敬写方子可不是随便写的,上面不仅有具体的比例和食材，还有每样东西的用途，免得这些向来不近庖厨的皇帝和大臣们看不明白。

牛油在军营里原本就是重要的干粮,油脂热量高，最是抗寒。

再加上干辣椒、花椒、老姜和蒜头，无论外面有多天寒地冻，都能给他们吃得浑身热意通透，身体里头的血被酥麻的暖意追在后面跑,手脚肯定就灵活了。

还有豆豉和粗盐。盐本来就是必不可少的，如此还增加了鲜味和储存的时间。

最后纪禾昀私心，往里面加了个香料包，里边放八角、桂皮、草果、丁香、小茴香,能压一压牛油的腥膻味。

裴敬回到府中时，纪禾昀自己正在厨房里“炼油”。万一皇帝不同意呢，能做一点是一点。

牛油切成小块后用小火慢熬,等油温五成热时下姜块、整头蒜和大葱,葱姜蒜炸到金黄，香味被逼出来后同油渣一起捞出来,这样就能收获清澈透亮的油底。

炒料是极关键的一步,也最费时间和力气。纪禾昀就像是背后长了眼睛似的，在裴敬推门的瞬间同时回头,露出了个灿烂的笑容。

“嘿嘿，缘分天注定！你看,一到要花力气的时候你就回来啦！”裴敬被纪禾昀拖到锅边，大锅勺转眼就到了自己手里，而纪禾昀在旁边，先是握紧小拳头给裴敬敲了敲肩膀,又转到手臂，从上往下揉捏了一番。

有隐隐的力量感和微弹的触感顺着掌心传回来，手感真好，纪禾昀忍不住又多捏了几下。

“怎么样？皇上同意没有？”纪禾昀一边捏一边问道。

裴敬任劳任怨地拎起了锅铲，就着捣碎的干辣椒碎和花椒粉不停地翻炒，必须炒到辣椒的颜色变深，油色红亮。而且锅中不再冒出水汽，只有纯粹的油泡时，才能够停下。

如果不把里面的水分全都炒干，闷在箱子里的砖块极有可能运到半路上就发霉了。

“幸不辱命。”裴敬也朝着纪禾昀露出了个笑容。

“那太好啦！我就知道裴敬你最厉害了！光靠我一个人做就是做到天荒地老也做不了多少，这下好了！”

裴敬将锅铲换到左手，继续翻动着锅内的底料，力道丝毫不减，另一只手却稳稳地撑住了纪禾昀张开双手，扑过来的身体。

纪禾昀在裴敬臂弯里丝滑地转了一个圈，就好像被裴敬牵着跳了个舞似的，停下时装着粗盐的罐子正好就在手边。

纪禾昀就顺手一捞，拿了罐子往锅中倒去。

盐是这火锅底料中里面必不可少的东西，趁热加入锅内，让粗盐充分地融合到整个底料的味道中，再倒进预先准备好的模具里。里头要提前刷一层薄油，方便等它们干了以后好取出来。

虽然已经快到三月，可天气一点回暖的迹象都没有，普通的水在门外放上一夜就会结冰，红油砖自然也凝固得很快。

裴敬帮着纪禾昀将灌注好的模具放到院子里提前辟好的一小块地方，还真像是一堆砖块，垒成了半面陶红色的墙。

“按照之前傅承烈信上说的，随大军一起带去的粮草已经消耗得差不多了，应该很快就会送新的过去。到时候找机会把这些砖一块儿塞进去。”

纪禾昀不知道想到了什么，大眼睛中闪过一丝狡黠：“到时候再给他回一封信去，能不能在茫茫砖海当中拿到我做的那一批，那就要看他的运气和本事了。”

皇帝既然首肯了裴敬提出的新式“御寒”之法，就不会拖延犹豫，裴敬出宫的时候，方子已经交给了兵部和工部，按照军需去准备。

兵部做出来的赤烽砖当然能用，只是必然会粗糙些，比不上纪禾昀在自家小厨房精精细细地开的小灶。

等粮草运到前线，虽说会按需分配，但那些作战勇猛，立下战功的军士和队伍肯定多少能比别人多拿一点，或者早一些挑选。

纪禾昀准备等脱模的时候，他在自己做的这批牛油砖底下印上一个小标记，提前跟傅承烈打个招呼，漏个风。

要是傅小将军没本事，落于人后，裴敬肯定会抓住机会狠狠地“嘲笑”他一番，那定然也是特别有意思的场景。

纪禾昀这么想着，就转头去看裴敬，却正好捕捉到裴敬眉宇间的挣扎和犹豫之色。

纪禾昀有些疑惑：“裴敬，你怎么了？”

裴敬看了看纪禾昀，最终仿佛下定了什么决心，脸上浮现出一丝歉然：“禾昀，此次，我们恐怕要随着粮草一起去川北了。”

“啊？”纪禾昀一下子有些懵，不过很快他就想明白为什么裴敬会露出这样的神色了。

果然，就听裴敬接着说：“我从前总以为，我读越多的书，便有机会挣个好前程，如有青云直上之日，便能够让你快活安稳地做任何你想做的事，我都能护得住。”

“可是现在，我们刚从江北赈灾回来，其中艰险且不说，你好不容易恢复，也没能清闲几天，便又要再次奔波。”

裴敬将纪禾昀拉进怀中，眼里是明晃晃的疼惜：“川北天气严苛，比之淮安的艰苦恐怕只多不少，路途也更遥远。”

纪禾昀听见裴敬这么说，不仅没有不满，反而打心底里的有些高兴。因为裴敬说了这么多的不容易和辛苦，都没再提起过，要把纪禾昀一个人留在云都。

他们两个说好了的，就在纪禾昀身体恢复回来的那天晚上，他们都对彼此许下了承诺，从此以后，无论生死，再不分离。

现在看来，裴敬还是很把他们之间的约定放在心上的呀！

纪禾昀顺势勾住了裴敬的脖子，对着那张俊脸吧唧就是一口：“你去哪我就去哪，去哪都好。”

他撑着裴敬的肩膀往上一跳，朝着天空充满活力地喊道：“世界那么大，我想去看看！”

裴敬仰头看被他抱起来的纪禾昀，在外面呆得时间久了，纪禾昀的脸蛋被冻得有些红扑扑的，夕阳落在他的发梢和肩头，明媚而温柔。

裴敬将人放下来，用手掌捧住柔软的脸颊，用自己的体温将寒冷隔绝起来。

裴敬的掌心很暖和，裴敬身上也很暖和。纪禾昀把人拉回了屋子里面，解开外袍往床上一推，把自己团巴团巴塞进了裴敬怀里。温暖又带着淡淡香味的熟悉味道将纪禾昀整个地包裹了起来。

纪禾昀找了个舒服的位置不动了：“那我们什么时候出发？”

“加上制作赤烽砖和调集粮草、整发队伍的时间，五日后出发。”裴敬把旁边的被子也拉了过来，将两个人一起裹了起来。

“行，那这两天我也准备准备，我们一起去！”

“好，我们一起。”

裴敬将人搂得更紧了，发出了一声满足的喟叹。

纪禾昀说要准备，可不是单纯地只整理些衣服。吃的，才是重中之重嘛！

不仅有他和裴敬两个自己在路上吃的，最好还能再弄些可以带到川北吃的东西。

原先纪禾昀就算做了什么吃的，也只能放在运送粮草的车队里，多有不便。但现在他们亲自去就不一样了，前线打仗那么苦，肯定是要给好朋友带点“特产”过去的。

时间紧迫，没办法准备太多太复杂的东西，纪禾昀首先考虑的还是主食。毕竟能填饱肚子才是首位。

他在脑子里翻着食谱，突然眼睛一亮，看见了一种从前他还挺喜欢拿来当零嘴的点心。这种点心做法简单，只要就地取材就行，不过……府中的锦鲤鱼们就遭了殃。

已经比来时胖了好几圈的锦鲤们，原本优哉游哉地在池塘里散步，小日子过得那叫一个舒坦。忽而间天旋地转，一眨眼就被人捞了出来，接着就眼睁睁目睹好几个人走进池塘，把它们家底里那些好看的鹅卵石全都搬了出来。

鹅卵石不要大的，反而选出一批小而均匀的。将池塘里搬出来的鹅卵石洗净后再用烧开的热水烫过。

纪禾昀要做的这种点心，叫石子馍，也叫石头饼。

鹅卵石要先放到火上烤，烤到表面滚烫，鸡蛋打上去立刻就能熟的程度。拿出来分成几堆。

面团揉进盐、花椒粉、猪油或菜籽油，擀成一快快圆形的小薄饼，往最底下的一层鹅卵石上铺，不必很小心，只将面饼子扔下去，互相间有些空隙即可。

再往上头铺一层鹅卵石。就这么一层石头一层饼地垒起来，再放到小火上，慢慢地烘烤一会儿。面饼里的水分随着温度慢慢蒸发，原本平整的表面形成了石头留下的凹凸印记。

纪禾昀估摸着火候差不多了，赶紧把大锅撤下来，扒开鹅卵石，像挖宝似的把里面的小圆饼一个个挑出来。圆饼大概半个巴掌大，透出米面被烘烤以后的微黄焦香。

为了方便携带，纪禾昀特意将饼做得比往常厚一点点，更不易碎。但只要捏住两边，用上一点力一掰，圆饼就会发出“咔嚓”一声脆响。

晾凉以后往嘴里一咬，松美异常。这石子馍虽然没什么油水，也没有馅料，但因为揉面饼时里面加了盐和花椒叶，吃起来就有淡淡的椒麻香和咸香，在咀嚼的过程中慢慢渗出。

这样子做出来的石子馍因为几乎不含水分，所以特别奈放，天冷的时候放上几个月也不会坏。

纪禾昀想着，这石子馍还能一馍两吃，掰碎了放进火锅的红汤里，那也别有一番滋味嘛！