第51章 买牛
熏肉烤完已经是下午,他们把肉拿到后院屋檐下挂起来，等晾晒到晚上，就可以给各家送去。
陈淮安统计了一下,大概在村里卖出去十二斤肉,加上送的一点，一共十三斤。
普通肉价三十文一斤，陈淮安给乡亲们的价格是三十五文，这价格他除去盐和香料钱,基本和鲜肉价格持平。
他虽然没有抬价,但这价格对于农户来说还是很贵，所以也没卖出去多少，大头还是得拿去镇上卖才行。
不过去镇上，他就不打算只卖这点了。
陶十七挂肉的功夫,陈淮安进厨房给两人弄了点吃的。
下午还有很多活要干，不吃饭可不行。
他抓了一把面粉，加上水,搅拌成面糊，又拿来两个鸡蛋,打散倒在里面。
生火,热锅，倒油，一气呵成。
油热，面糊一摊，再撒上切好的葱花,一张鸡蛋面饼就摊好了。
这饼熟的快，他们下午还得去收拾田，这个最省功夫。
太阳快晒到西边,两人饿的前胸贴后背，陶十七狼吞虎咽的吃了两张饼，还不忘夸他：“好吃！”
陈淮安放下手里吃了一半的饼，伸手给他倒了一碗水：“慢点吃，还有。”
陶十七接过‘咕咚咕咚’喝了两口：“舒服！”
陈淮安拿起饼，继续吃起来，但他的嘴角不曾落下去。
下午，他们到地里的时候，灼人的热气没有丝毫收敛，陶十七拿过斗笠给他系上：“戴上，没那么晒。”
陈淮安乖乖站着，但他的眼神在打量地里的情况。
昨天他们分完猪肉，天已经看不清了，所以地里的东西只收捡起一半，还剩一半的玉米、大豆还倒在地上。
他看了一圈，周围的稻田已经被乡亲们收拾干净，就剩他们田里还一篇狼藉，他们也要努力了！
陶十七给他系上斗笠后，就下地去了。
他挽起裤腿，走到玉米地，从倒伏的玉米杆里揪出带着苞叶的玉米，握住杆子一拧，就断下来，被他丢进一旁的箩筐里。
有些被踩断的玉米被啃过一角，苞叶已经被啃开，露出里面嫩黄的玉米粒，他把苞谷捡起来，用手抹去表面的泥巴，检查后发现没有腐烂的地方，才放心的丢进筐里。
陈淮安则是拿着背篓走进辣椒地，他一靠近，就能闻道辛辣的味道。
他小心的扒开泥土，把裹在泥里的辣椒捡起来了，这太阳太晒，表面的泥已经干了，他丢进背篓里，等回去再拿去冲洗。
两人谁也没说话，只听见玉米秆的‘咔擦’声和豆荚、辣椒落进箩筐的轻响。
太阳西斜，温度降下去一些，两人身边的箩筐和背篓已经被装满。
空掉的玉米秆、豆秆和辣椒秆被捆成一捆丢在田埂边，拿回去晒干，能当柴火烧，是冬天生火的好材料。
“回吧。”陈淮安背上满满的背篓，感觉捡了一下午，他的腰有点酸。
“好。”陶十七忙了一天也有点疲惫，但好在庄稼救回来一些。
第二日一早，两人把肉装在背篓里，面上盖着一层湿布，挡住了外面的视线。
他们拉着板车，先送陶初一去学堂，才换道去的如意酒楼。
去如意楼的原因，一来去交接订单，二来看看这熏肉陈贵愿不愿意收。
“陈兄弟来了！恭喜！你们这陶记酱菜算是火了！”陈贵从前堂过来，看见他们就道喜：“来下单的客人可不少！”
他如此高兴的原因也得益于此，他这个月楼里又接了两个大宴。
“也多谢陈大哥的帮忙。”陈淮安拱手，接过单子查看，果然上面的量不少，看来他这一亩辣椒不会烂在地里了。
“哎？你们这是有新货？”
陈贵看见他们身后板车上的货，有股肉香从里面飘出来，以他多年经营酒楼的经验，这不像腌菜。
“陈大哥好眼力，”陈淮安上前揭开湿布，露出色泽红润、散发松木熏香的猪肉：“这畜生拱了乡亲们的庄稼，十七替大家抓了，就得了这半扇野猪肉，这天气热，我寻思着做成熏肉，能好卖些。”
陈贵听了惊呼起来，敬佩的朝着陶十七看去：“夫郎好本事啊！这半扇猪肉能有这么多肉，这野猪起码得两三百斤！陈兄弟你好福气！”
陈淮安在一旁点头：“是我的福气。”
陶十七抱拳，爽朗一笑：“我没阿淮聪明，就会一些这粗浅功夫罢了。”
“过谦了！”陈贵夸的真心实意，看得出是真的佩服：“这样，你们这肉我收一些！”
“不过，”他话锋一转，有些为难：“我这楼里刚进了一批熏肉，要不了太多，只能收上一半。”
一半也有五十斤了，陈淮安哪有不愿意的：“多谢陈大哥，您愿意收，就是帮我们大忙了！”
陈贵给的价是四十六文一斤，比市场价还高了一文，陈淮安知道这是在回报他给如意楼带来的生意，他默默受了，一个好的合作伙伴很难得。
剩下一半熏肉，他们直接拉到了一家酱肉铺子。
老板是个胖乎乎的男人，看他们拉着的板车，没等他们说话，就直接说道：“你们去别家看看吧，我们这儿不收货。”
陶十七放板车的动作一顿，他回头看了一眼陈淮安。
陈淮安拍拍的手，示意他把板车放下。
他转身进门，带着谦和的笑意：“掌柜打扰了，我们是稻香村的，前日得了一些野味，用了自家的秘方，做了熏肉，这成色绝对好，您给掌掌眼，若是入得了您的眼，咱们再谈，入不了您的眼，我们马上走，绝不纠缠。”
这胖掌柜瞥了一眼，有些犹豫，陶十七见状把背篓抬进来，揭开布料，熏香立刻飘散出来，露出肥瘦相间，色泽明亮的肉条。
那掌柜经营铺子多年，一眼能看出这肉质好坏，他眼神一亮，但嘴上还是十分勉强的说道：“看你们辛苦，给个价吧。”
陈淮安笑起来，但却没直接给价：“您是行家，这肉是新鲜的山猪，我们腌制的时候不仅放了盐还加了好些香料，熏烤的时候也用的松柏枝，自带一股清香，吃起来肥而不腻。”
他把自家熏肉的优势一一列举，陶十七就在旁边看着，在心里为他滔滔不绝的口才赞叹。
胖掌柜拿起一块肉条仔细观察：“确实不错，不过你这是野猪肉，野猪肉质比家猪柴，嗯……”他思考了一下，伸出四根手指：“四十文一斤，你们接受，我就全要了。”
陶十七皱眉，下意识就想把肉拿回来，这价格比如意楼给的低了好多！这家伙莫不是想坑他们！
陈淮安拉住他的手臂，脸上不动声色：“掌柜的，不瞒您说，我刚刚才出给如意楼五十斤，他给我的可是这个价。”他伸出手指，比了个五：“您这铺子在镇上酱肉行，也算数一数二的，我是听了这个才来您这儿的，您该不会让我们吃亏吧。”
陶十七瞬间明白，开始配合起来，他装出不满的模样：“这价太低了，要不我们走吧，我刚刚看见对面也有一家酱肉铺，咱们去哪儿看看？”
那掌柜听了终于松动下来，笑了笑：“得了！我算看出来了，你们才是行家，这肉四十五文一斤，我全要了，以后你们还有货都可以给我送来！”
“成！以后有好货都给你送来！”陈淮安爽快回道。
两人揣着沉甸甸的银子走出来，陶十七乐呵呵的感叹：“阿淮，你真厉害，三言两语就把肉全卖出去了！”
他数了数手里的银子，惊呼出声：“一共四两七钱，加上之前村里卖的的那些，一共......五两二钱！这熏肉足足卖了五两二钱！”
陶十七笑的颊边露出弯弯的月牙，陈淮安忍不住伸手捏捏他的脸：“还不是多亏了十七的帮忙，没想到你演技这么好，都会给我搭腔了。”
陶十七嘿嘿一笑，虽然不知道阿淮说的‘演技’是啥意思，但应该是在夸他：“这叫近朱者赤，近墨者黑，都是跟你学的！”
陈淮安在他额头吻了一下：“明明是夫唱夫随。”
陶十七脸红的捂着被亲的地方，左右看了看，紧张道：“这是在外面！”
陈淮安挑眉一笑：“怕什么，咱们是拜过堂的夫夫，我亲我夫郎怎么了？”
陶十七说不过他，转身去推板车，耳朵红红的：“走吧，去买牛。”
陈淮安心满意足的跟在后面。
他们出门前就打算好了，若是熏肉全部卖完，他们就去看看牛，下旬就要开始秋收，正是用牛的时候。
他们穿过拥挤的人流，进入牲畜区，七月天气热，刚进来一股味儿就直冲天灵盖。
但两人毫不在意，满心欢喜的在牛市里相看。
直到陈淮安看中一头毛色顺滑、四肢健壮，眼神看起来还十分温顺的牛。
陶十七在一旁默默观察了两圈，拿了旁边的干草喂了一把，仔细观察了牙口后，他朝着陈淮安点了点头，表示这牛不错。
牛贩子看两人有想买的意愿，脸上堆起笑意：“两位好眼光！这牛正值壮年，你看这腿，可有劲！一天能耕五六亩地！”
陈淮安也不绕弯子，直接问道：“这牛多少钱？”
牛贩子‘嘿嘿’一笑：“看您两位诚心买，这样，给您优惠些，十二两！”
陶十七蹙眉，这牛虽然不错，但这价却有点高了。
还没等他开口，陈淮安先道：“小哥，你这有点不地道吧，我刚刚在前头看着，那比这还健壮一些的牛，人家也才卖十两，您这有些虚高了。”
那牛贩子脸色微变，似乎笃定两人一定会买自己的牛：“他们那些都是肉牛，哪有我这实打实磨炼过的牛得力，这耕地看的可是耐力！”
这牛贩不松口，陈淮安想了想，确实如此，但这确实有点贵了：“十七，要不我们再看看？”
陶十七立刻点头：“我看前面那头黑牛，就不错，我们去看看。”
陶十七故伎重施，想着给人制造一点压力，这价格应该能再降下来一些。
但是两人走出老远，那牛贩子小哥也没喊住两人。