第39章 开始摆摊
罗可安开始做早饭，做个青椒牛肉面，好吃又省事。准备好牛肉，按逆纹切成薄片，青椒切成细丝，大蒜头切成末。牛肉用淀粉和油抓匀。盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒调成汁备用。
起锅烧热，加油，油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色。下入青椒和大蒜头，快速翻炒均匀。倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可，盛出待用。
另起锅，加水，水冒小泡泡时，磕入一个鸡蛋，煮熟，煮成荷包蛋。另起锅烧水，水开后加入面条，煮熟，过凉水备用。另起锅，加入一碗高汤，大火烧开。
下入面条，再次煮开，加盐、鸡精、生抽调味。盛入碗中，摆上荷包蛋、青椒牛肉。
两人边吃边聊，“阿辰，我们这菜卖什么价钱啊？”
“素菜卖一块，荤菜卖两块，你觉得怎么样？”
“可以，我们把菜串多一点，他们不会嫌贵的，毕竟我们制作汤底不容易，卖这个价格也合情合理。”
“我再设计一下招牌，你想一下我们的招牌名字叫什么。”
“就叫雨安，沈羽辰的羽，谐音用下雨的雨，罗可安的安，寓意健康平安，幸福安逸。你说好不好？”
“你觉得好那就是好，就用这个。”沈羽辰没有想到罗可安把他的名字排在了前面，面前这个男孩，总是令他感动，被人放在心上的感觉真好。
沈羽辰找来一块白布，中间画了个熊猫厨师双手拿着串串，背景就是红红的汤底，小熊猫左右写着两个白色的大字“撸串”“真香”，熊猫厨师冒顶上棕色的卷轴缓缓打开，展露出“雨安串串”四个字。
“哇，阿辰，你也太会了，好可爱了啊，这熊猫也太萌了吧，我都不想拿出去了。”
“你喜欢的话，我给你画本动物图册，好不好？”
“阿辰，你对我真好。”罗可安搂着沈羽辰的手臂撒娇道。
“好了，我们把东西装车，准备出发了。”
罗可安和沈羽辰把串串拿出来放到定制的桶里，盖上盖子，汤也另外倒一个桶，同样盖盖子搬上车，带上两个大盆，拿上折叠的桌子，还有两个凳子和雨伞，最后带上招牌布，两人向镇上出发。
罗可安坐在沈羽辰的旁边，早晨阳光明媚，骑车走在乡间的小路，清香的微风拂过人的脸庞，发丝游走飘逸，整个人神清气爽好不自在。
到了镇上，把车开到最下面的一条街，摆在路口处，这里人流量比较多。
沈羽辰把桌椅放好，把伞撑开放好，罗可安把画好的招牌布绑在桌前，两人把串串和汤底端出来，摆上两个盆，一个放素菜，一个放荤菜，把汤底倒进去。
一切准备就绪，沈羽辰准备一些免费品尝的摆在旁边，还准备了签子。罗可安清了清嗓子，“辣的让你爽，香的让你睡。“雨安串串香”，卖串串嘞，走过路过不要错过。体贴你的心和胃，“雨安串串香”，越吃越有味。今天开业，全场九折，大家快来瞧一瞧，欢迎免费品尝。”
经过罗可安这么一吆喝，吸引着路过的人们驻足观看，有一个人走到摊位前。
“老板，这卖的什么？”
“串串香，我们就是把蔬菜串成串煮熟，淋上秘制底料，是辣味的，大哥要尝尝吗？”
“我来我来，我第一个试吃。”用签子插了一块香菇放进嘴里。
“怎么样，好吃吗？”众人纷纷看着他。
“太好吃了，麻辣鲜香，真是太符合我的口味了。”
“我也来尝尝。”
“我也要来。”
“大家别急，一个个来，排好队。”罗可安赶紧维持现场，太多了，闹哄哄的。
“好吃，嘶，太好吃了。”
“老板，怎么卖的，我要买。”
“素菜一块，荤菜两块，今天第一天摆摊，给大家打八折，想买的可以排队买。”
“买买买。”
“我也要买，我去排队。”
“感谢大家的配合。大哥，你想吃啥，可以自已挑。”罗可安说完话，沈羽辰把袋子套在小盆里，让顾客把想吃放进盆里好算账。
“那老板你给我装吧，我要藕片，豆腐，白菜，土豆，两串香菇，两串牛肉片，肉丸子，虾，鸡爪，可以了。”
“15块4毛，送您一串白菜，15.5，您看可以吗？”
“可以，谢谢老板。”
“好吃，下次再来。”罗可安接过钱说道。
“到我了，到我了，每样都要一串。”
“好了，一共24块三毛，24块就可以了。”
每个人都是要好几串，一下子消得很快。罗可安不知道镇上的人能不能接受这个味道，所以只准备了荤素各五百串。
谁知道有那么多人来买，串串还剩几串了，还有十多人在排队呢。
“老板，都给我吧，我都要了。”
“好的，各位对不住了啊，后面的不要排队了，串串没有了。”
“啊，都快到我了，老板，你们下次什么时候来啊？”
“是啊，下次准备多一点，我们都还没得买呢。”
“是啊，老板，做多点。”
“好的好的，感谢大家的捧场，下次还是同样的位置。”没买到的人遗憾地走了。
看着抽屉里的钱，罗可安开心极了。“阿辰，我们赚到钱了，没想到大家这么喜欢吃我们的串串。”
“嗯，除去成本，应该赚了不少，先把钱收起来，回去再数。”沈羽辰两人准备收拾东西。
“妈妈，你看这个熊猫好可爱啊，它手里拿的什么好吃的，我也想要。”一对母子走到摊位前，小孩对着熊猫摸了摸。
“请问你们卖的什么？我儿子想尝尝。”
“不好意思啊，小朋友，我们卖完了，下次吧。”
“哥哥说没有了，我们走吧。”小男孩乖乖牵着他妈妈的手走了。
其实刚才很多小孩都吵着要熊猫，阿辰果然好厉害，俘虏了一群小孩子的心。
两人收拾好东西，去吃了馄饨才回家，忙活了一上午了，也饿了。
回到家，罗可安和沈羽辰把串了些菜泡上，送点给三婶他们尝尝，不然这汤底多浪费。
罗可安把钱倒出来数，一千四百八十六块，除去买菜钱和调料钱，还赚了一千一百多块。这换在以前，一天赚一千多块的事想都不敢想。
“阿辰，我们要发财了，每次赶集那么多人买我们的串串，对了，下次可以做点糕点一起卖，肯定又能赚一笔。”
“小财迷。去午睡吧，上午站了那么久，也累了。”
下午去送串串，罗可安自已去，让沈羽辰去做晚饭。因为过几天就是沈羽辰的生日，想请他们过来帮忙庆祝一下。
三叔三婶他们都说好吃，特别是三哥，吃得嘴唇都红了，还在吃。吃完一个劲地夸罗可安，他可不敢邀功，毕竟没有沈羽辰，这个摊子也开不成，就和三哥说都是沈羽辰的功劳。
他们都答应了那天晚上会来庆生，罗可安安排好了此事，才蹦蹦跳跳地回家吃饭。