第53章 收菜
最近摊子里客人多得不行，就像下饺子一样，几人都忙得脚不沾地，这生意真是火爆得不行。
蔬菜不够用了，罗可安就把村长请到家里，和他商讨一下在村子收菜的事。
“叔，是这样的，我和三哥各摆了个摊子，最近镇上人流量越来越多，而且政府为了镇上的经济发展，已经把五天一次赶集日变成了三天一次。
这样一来，我们自家种的菜已经供不上了，我想在村里收购，想麻烦您来通知村民一声。
竹笋、莲藕、莴笋，西兰花、玉米、小白菜、韭菜、包菜、茼蒿、油麦菜、菜椒，长辣椒、香菜、土豆等这些我们都需要。
像韭菜和香菜这种没那么上称的，就以四块五一斤收购，至于白菜、包菜以及油麦菜，就三块五一斤，市场上才卖一块二一斤，我给那么多，其他的以四块钱一斤收购，等会阿辰列个价位表，您也好跟村民说。”
“但我们有一点要求，希望罗叔跟她们强调清楚。这些菜必须是新鲜采摘的，老的和黄的叶子都不要，这些菜不可以洒水上去，如果是早晨摘的，有些露水在所难免，但我不希望有人为了钱干蠢事。
一经发现犯两次错，我绝不会再收他家的菜，如果多一次机会都不给，我怕村里人议论小安，说我们太过凉薄。
但事不过三，两次已经是我最大的容忍度了。一旦大家都拿菜来，我们还是会检查一下，也希望村民能理解。
我们也是想帮村里人一把，如果她们觉得我们要求太多，可以挑到镇上卖，毕竟这个价格已经是最好的了。
如果要卖给我们的，就赶集的前一天拿来，其他日子都不收，菜容易阉。”
“叔知道了，你们能帮村里一把，是我们村子的福气，你们带动村民种菜，也算给大家伙增加收入了，我们村子也会越来越好，我也会给大家说清楚的。”
“嗯，那就麻烦罗叔了。”
“没事，举手之劳，那我先去通知大家，就不多坐了。”
“阿辰，你想得真周到，这样省事多了。对了，订购的保温桶快到了吗？”
“应该等会到，哥早上说已经到市里了。”
“有了保温桶，天冷了，大家也能吃到热乎的串串了，可热可冷，一年到头都能开摊子，真好。”
“是啊，小财迷。”
“有钱才有安全感吗？挣多点钱，以后用钱的地方多的是。”
“怎么，我不能给你安全感吗？”
“怎么不能，你就像一个哥哥一样，为我遮风挡雨，让我感受到了家的快乐，有你在我身边，真的很满足很幸福。”
“嗯。”
两人去忙活午饭，做羊肉焖饭，选的羊里脊，肉质比较嫩，把土豆和胡萝卜去皮洗净。
把羊肉切成丁，放到碗内，加入少许盐、料酒、孜然粉、白花椒粉抓匀，腌制10分钟，把羊肉去腥膻味，腌制入味。
把洋葱、胡萝卜都切成丁，把姜切末。土豆切成丁，放入清水中，洗去土豆表面的淀粉，这样土豆就不会氧化发黑。
把大米淘洗干净，放入砂锅中，加入和平时焖米饭一样量的水。炒锅内加入油烧热，下入姜末爆香，再下入羊肉翻炒，将羊肉炒至颜色变白。
淋入生抽和红烧酱油，把羊肉翻炒上色。下入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁，翻炒1-2分钟，加入盐，翻炒均匀，关火。
把炒好的材料，一起倒入砂锅中，平铺在大米的上面，不要搅动，合上盖。焖制15分钟，到时间后，打开锅盖，用饭铲翻拌均匀，一锅香味扑鼻的羊肉焖饭就做好了。
两人刚要吃饭，喇叭里传出村长的声音。
“喂，“啪啪啪”各位村民们，大家上午好啊，有件喜事要告诉大家，罗大海和罗可安他们两家摆摊子的事，大家伙都知道。
现如今呢，他们要在我们村里收菜，至于都收什么菜，还有价格如何？如果各位有意向的，可以来到广场处了解详情，我在这里等着大家，过时不候啊，请大家尽快。我再通知一遍……好，耽误大家两分钟听我讲话。”
“村长，有啥通知啊，我刚在菜地没听清楚？”
“村长，他们收多少啊，我家还有很多菜，拿去镇上也不太好卖，干脆卖给他们。”🞫l
“诶，她大伯娘，他们摊子挣钱了，咋没喊你一起，你三弟能摆摊，肯定也是罗可安这小子的方子，怎么不给一个你。”
“是啊，你都不知道，每次赶集他们摊子都挤满了人，肯定挣了很多钱，都不喊你去帮忙，真不拿你当亲人看。”
“胡说八道什么，我家和他家本来关系就不好了，人家挣钱了关我家什么事！我家老大每个月都寄钱回来，我才不稀罕摆摊子那点钱。”
“可非真孝顺你，不像我家那个臭小子，两人都在一个部队，可他一分钱都不给家里，问他要都说没有，都不知道花哪里去了。”
“我儿子当然孝顺我和他爸了。”
“村长，人都来得差不多了，你给我们详细说说呗。”
“是啊，是啊。”
“稍安勿躁，再等五分钟，没人来了再说。”
“好了，安静，人都来得差不多了，那我就开始说了，刚才广播里我已经说了，他们要收菜。
韭菜和香菜收四块五一斤，白菜、包菜以及油麦菜，就三块五一斤，那其他的如莴笋、土豆、玉米……等菜四块钱一斤。
各位去镇上卖菜的都知道，这些价格已经是抬高了的，每逢赶集日前一天都可以拿到罗可安家去卖，天也冷了，总比在镇上守着个摆摊子好，还给大家省了车费呢。
不过呢，这卖给他们家的菜是有要求的，大家要听好了，可不要说我没有说过。
老的还有黄的叶子都给我扒掉，你自已都不吃，客人肯定也不吃的，不用我多说。还有呢，做人要诚实，不要偷奸耍滑，为了那几块钱就把菜洒水，这是不允许的，早上摘有露珠，这别人说不得你，但洒水就过分了啊。
他们可说了，发现两次，就不收你们的菜，还有些人不要以为藏在箩筐底下，别人就看不到，他们要拿出来检查才过秤的。
他们摊子生意越好，大家也能赚更多的钱，这是可以长期合作的事，互利共赢，希望大家认真考虑清楚。我说完了，大家还有什么疑问吗？”
“村长，什么时候拿给他们？”
“哎，我刚说完，你就不记得了。还有谁没听清楚的，举个手示意一下。”
起码有一半的人举手，村长都无奈了，他说话也不快啊，这么难懂吗？
“我再说最后一遍，这次可带着耳朵来听，要是还不懂，就问旁边的人。”
“好了，这下没有不懂的了吧，那解散。”
明天就可以拿去罗可安家卖了，大家纷纷回家和家里人说，这钱能赚一点是一点，农村人种菜也多，还吃不完，现在还可以拿去卖，多好。