第8章 打蚯蚓
清晨，太阳还未完全升起，天空笼罩着一层淡淡的薄雾。微风轻拂，后山的树叶发出沙沙的声音，一片宁静的氛围弥漫在大地上。晨光透过树梢，投下斑驳的光影，点缀着草地和花朵，树上的鸟欢快地歌唱着。
罗可安起来洗漱，进行晨跑。沈羽辰刚开始还震惊小安每天都能起来锻炼，现在他也跟着小安一起晨跑。
罗可安跑得气喘吁吁时，沈羽辰也只是呼吸重了点，他表示佩服，要是体力能和他一样就好了。
罗可安虽然是南方人，但他非常喜欢吃面食，早上打算做个阳春面。首先烧猪骨汤，接着换另一口锅，加入水烧开，下入挂面煮制，用筷子轻轻把面条拨散开，把面条煮制快熟时，下入生菜，和面条一起煮熟。
面条煮熟后，和青菜一起捞出，放在盆内，淋入凉白开放凉，这样面条吃着清爽劲道，而且不沾连。
然后做汤料，取两个碗，放入1汤匙熟猪油，1汤匙生抽，再加入盐和葱花。把过凉后的面条用筷子挑出，放到调好的汤里，撒上些葱花，一碗汤清味鲜，清淡爽口的阳春面就做好了。
粉条的香味朝沈羽辰扑鼻而来，赶紧落座，它那独特的香气仿佛拥有魔法一般，让人闻香而来，欲罢不能。
罗可安拿过自制的辣椒，放一点进去，还问沈羽辰要不要，也给他加了一点点，粉条晶莹剔透，口感爽滑筋道，搭配浓郁的汤底，真是美味无比。两人吃得满头大汗，但能尝到如此美味的食物，也甘之如饴。
罗可安带着沈羽辰到自家下坡路的空地处，割了一小堆辣草，抱回家把它放进盆里搓成汁液。
“小安，这拿来干嘛？”
“阿辰，这可是打蚯蚓的好材料，我们要拿它来捉黄鳝鱼。到时候我给你做黄鳝粥，大的拿去卖，价钱又高又好卖。”罗可安呵呵笑道。
沈羽辰看着罗可安，古灵精怪的，好像什么都会，如果和他生活一辈子，好像也不错。沈羽辰震惊自已才来这里几天，就有这种想法了，暗自苦恼。
两人努力地搓着草，所有草搓完，有一桶绿油油的汁液，罗可安回杂物间找出一块麻色的饼状的东西，他也不知道这玩意原材料是什么？
杂物间还剩有六七块，老一辈留下来，要打蚯蚓可少不了他，罗可安拿砍柴刀把它切碎，和汁液搅和搅和，好让它融化。
找了火钳和小桶给沈羽辰拿着，拿过另一个水桶，拐一半汁液过来，挑到长草的道路旁上，拿过水瓢泼向草地，等待蚯蚓出来。等一会儿，蚯蚓被辣辣的汁液闹得不安全，纷纷跑出来。
“阿辰，蚯蚓出来了！快来，你等它整个身子都爬出来再夹到桶里，小的也要，拿回去喂鸡鸭，明天母鸡肯定都会生蛋。”
罗可安高兴地喊道，他不敢用手拿，这黏黏糊糊的东西，看着都起鸡皮疙瘩。但一想到黄鳝鱼，他就没有那么害怕了。
地上的蚯蚓越来越多，沈羽辰快速地夹着，来回夹过两三轮，只有四五条慢慢的探出头。
罗可安把剩下的汁液全部再泼一遍，那几条探头的蚯蚓，飞速地挪着身子到地面。沈羽辰又夹过一轮，又等了一阵子，很久很久才有一两条跑出来。桶里也有小半桶了，也够用了。
“阿辰，够了，我们回去了。”两人拿着东西回家。罗可安把水桶洗过三四遍，放回墙角
用钳子把大的挑出来，铲了一些碎泥放进桶里，防止它死了，小的拿去喂鸡鸭。
早上没熬粥，鸡鸭又喂稻谷，罗可安打算中午还吃面，想起昨天赶集买的肥肠，那就做个肥肠面。
肥肠是好吃，就是有点难清洗，这味道一言难尽。罗可安将肥肠放入盆中，加入适量面粉，用手揉搓，然后用清水冲洗干净，重复几次直到肥肠干净。将肥肠翻面，清洗内壁，去除多余的油脂和污垢，也清洗几遍。
把肥肠放入锅里，倒入清水，放入葱姜蒜和料酒，沈羽辰烧火把他煮熟。罗可安就揉面擀面条，将煮熟的肥肠捞起来切块备用，再将泡椒和泡姜切块，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎。
油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒，炒出香味后放肥肠翻炒一会，肥肠变得稍干时，加入早上熬过的骨头汤。大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟，煮好后，将汤盛出备用。
锅里烧水煮面，面煮好后，捞到碗里。将肥肠和汤舀进进碗里，放洒上少许的葱花，放点辣椒。
午饭就做好了，怕说沈羽辰不够吃，下了很多面。还剩下很多，罗可安拿餐盒装好，拿给三叔家尝尝。
罗可安带着沈羽辰一起去，顺便让他认认他家在哪。从他家下坡往左走，三叔家在村中间，池塘尾部左侧，右拐第一家就是三叔家，青砖瓦房，比罗可安家小了很多。
罗可安敲门，“三婶，你在家吗？”推门进去，“安安啊，还有小辰，一起来吃午饭。”三婶一家正吃着午饭呢。“婶，我们过了，我给你们送点肥肠面过来。”
三哥罗可凡站起来接过，笑嘻嘻道：“安安对三哥可真好，有吃的还想着我们。”
“你这小子，就知道吃，也不知道拿凳子给他俩坐。”三婶瞪着他道。
“不用了，三婶，我们这就回去了，不打扰你们吃午饭。”接过饭盒，和沈羽辰往回走。
而隔壁的大伯家，堂妹罗可心看到罗可安提着东西进了三叔家，在门外偷听他们说话，回家和他妈以及二哥罗可宝告状，说罗可安送了肥肠面给三弟吃，她也想吃，罗可宝一听，便也吵吵着他妈要吃肥肠面。
大伯母黄淑珍一脸憎恨的模样，咬牙切齿地说着罗可安的闲话，说他只想着他三叔，也不知道孝敬他大伯和大伯母，果然是克死爹妈的杂种。他大伯吃着饭，随他们怎么闹。大伯母骂了俩孩子几句，才生气地吃着饭。
对于大伯家的鸡飞狗跳，罗可安一概不知。
午休起来，拿起许久不织的毛衣，接着往下织，沈羽辰坐在摇椅上陪着他，罗可安给他泡了一壶春茶，一时岁月静好。
下午五点半，罗可安放好毛衣，开始做晚饭，沈羽辰蒸饭和烧火，他做菜。猪脚用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加入料酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火半个小时，加盐调味，再煮十分钟，撒上葱花。
接着做蒜香排骨，准备葱姜蒜等调料，放进排骨里面腌制15分钟，腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。另起油锅，倒入蒜末煸香，肋排重新入锅，加葱花翻炒均匀。
最后再炒个番薯叶，两人吃晚饭，穿上水鞋，把中午打的蚯蚓放进纱网袋，装进鱼笼。装好四十个鱼笼，放进箩筐里。罗可安把装不进去的拿在手里，带上手电筒，和沈羽辰把箩筐挑在肩上。
一同出门，把鱼笼放进田里。稻谷结穗的时候，正是黄鳝鱼多的时候。罗可安抓着沈羽辰的衣服，让他走在前面，他很怕遇到蛇，不敢在前面走，在后面指挥着沈羽辰，让他哪个方向，自已紧紧跟着他。
把鱼笼放进排水口，笼口要搭在田岸上，拿泥浆把笼口掩藏起来，防止别人来偷笼。有些大田放两三个，罗可安把笼集中放到一片区域，他怕自已忘记，也让沈羽辰帮他记着位置。
放好后，两人回家洗澡，早早的睡了，明天要在天还没亮前去收笼，希望有大收获，罗可安想着，甜美的睡了过去。