第113章 青瓜炒鸡爪
森林公园这边的卖吃食的地方，就是那些人工建造的小木屋。
两排小木屋坐落在左右两边大树的西下方，和周围的环境相得映彰。
一眼望去，这小木屋有二十个。
有卖水的、有卖水果的、还有卖面的、卖饭的。
每个小木屋卖的东西都是不一样的。
这森林公园的山虽然不算特别高，但是真的要走到山顶的话，也需要三四个小时的时间。
一些不喜欢爬山的人，就会直接坐缆车上山。
然后走路下山。
沿途同样能够欣赏路上的美景。
只有那些喜欢运动爬山的人，才会喜欢爬山。
莫倾颜和高莫祁局势第二种，他们把爬山当运动了。
顺便还能欣赏这沿途的美景。
之前莫倾颜等人也经过一次这些小木屋的地方。
那些小木屋虽然也聚集了一些人，但是并不算很多。
然而，这边的小木屋，用人山人海来形容，是真的不为过。
只见前方中间的一个小木屋，被一大区人，围得水泄不通。
甚至还有好几名的景区安保人员在维持秩序。
甚至还放着大喇叭在那里喊着，让游客们都按照顺序排队。
莫倾颜看到那人山人海之后，对高莫祁道：“刚才我就纳闷了，那么多人坐缆车上山，怎么我们爬上来的时候，就没看到几个人。原来都跑这里来了。这国宴级厨师的威力着实厉害啊！”
高莫祁只回了一句，“民以食为天。”
“对对对，明以食为天。”莫倾颜瞅了一眼前方排队的队伍，有些惆怅道：“这队伍也太长了，估计等到我们，都没我们的份了。”
莫倾颜原本以为这大中午的，还能尝到国宴级厨师的手艺呢！
看来，是他们想多了。
“算了，找个没那么多人的小木屋，随便吃点，对付一下吧。”
“那边？”高莫祁指向了不远处卖饭的一个小木屋。
“行啊，那就那个吧。”
莫倾颜正准备高莫祁过去。
结果，一个守在门口，穿着灰色上衣，三十岁左右的青年目光扫过他们的时候，停顿了一下。
随后快步朝着他们走来。
青年上下打量了一下莫倾颜与高莫祁两人，随后视线落在了他们身后跟着的两个摄像师，问道：“你们是网红？”
莫倾颜张了张口，正想要回答。
结果，正在排队的一个穿着红色连衣裙，打扮得很是时尚的阿姨，很兴奋地点头应道：“对对对，这个小伙子就是网红。而且还是个大网红。他有好几百万的粉丝呢！”
莫倾颜疑惑地看向了那个开口的阿姨，结果，却发现那个阿姨有些脸熟。
似乎是在大门口的时候，帮他怒骂那几个倚老卖老之人的其中一个。
当时这阿姨，骂那几人骂可狠了。
想来，也是深受其害啊！
还是当时莫倾颜说自己直播间有几百万观众，可能这位阿姨就误会了，误以为他是什么网红主播。
莫倾颜正想要解释。
结果，又听到那位阿姨对那青年道：“你们不是有规定吗？如果有粉丝达到百分的网红，就能免排队，优先进去购买吗？这两个小伙子，可是有好几百万的粉丝。已经达到你们的要求了吧？”
莫倾颜和高莫祁都有些惊讶地看向那位阿姨。
阿姨见他们，连忙推了推莫倾颜，“你们两个年轻人，还愣着做什么，赶紧把你们账号给他看看啊！看过了，你们就不用排队，可以直接进去了。”
“哦哦，好。”
莫倾颜也没想到，这阿姨会这么热心肠。
掏出了自己的手机，然后打开了自己的直播账号，给那青年看了看。
莫倾颜的直播账号的头像，是个默认投降。
账号的名字叫做“混吃等死。”
没错，就是混吃等死。
莫倾颜的这个账号，是节目组给开的。
原本用的是莫倾颜的本名。
但是现在哪个年轻人会在公账直播账号上用自己的本名？
除了那些实名认真的明星艺人外。
因此，莫倾颜就把名字改了。
改为了“混吃等死”。
莫倾颜觉得这四个字，很形象地概括了他现在的生活。
那青年看到这个直播账号，有些纳闷道：“混吃等死？这名字似乎在哪看到过。”
然而，再看莫倾颜直播账号那接近九百万的粉丝数量。
顿时愣了愣。
九百万的粉丝？
要知道，以前的时候，这粉丝数量还能买，还能作假什么的。
但是，现在，管控得非常严格。
这粉丝数量作假，可是违法的行为。
那就相当于是欺诈。
达到一定数量可是要坐牢的。
因此，没有哪个明星艺人，主播网红敢作假。
因此，现在的的粉丝，可都是真真实实的粉丝。
许多二三线的粉丝数量，也就几百一千万而已。
而莫倾颜现在的粉丝数量，居然都已经和二线明星的粉丝数量比肩了。
这粉丝超过一百万的网红或者明星艺人过来，就能免排队进去的规定。是那名国宴级厨师规定的。
为的当然是让这些人，帮他免费宣传一下他本人了。
毕竟现在是流量的时代。
就算是国宴级厨师，也是要吃饭的。
而国宴级厨师，除了等级划分之外。
这知名度也是非常重的。
就好比同样是三级国宴级厨师。
没有什么名气的，出场费，可能也就十几二十万。
但是，如果是有名气的。
那出场费，最起码得五十万起。
有的高的，甚至高达上百万。
现在的网红主播确实很多，但是就是因为太多了，这粉丝数量超过百万的，自然也就非常少了。
今天早上到现在，他们也就只看到了一个粉丝数量超过百万的网红主播。
而莫倾颜是第二个。
最重要的是，那第一个网红主播的粉丝数量，也就才刚刚一百万多一点点而已。
而莫倾颜这接近千万的粉丝数量。
两者根本没法比。
那青年顿时对莫倾颜的态度就变了。
“不知道您是名字是什么，是什么主播呢？”
“我姓莫，我大概，应该，是个美食直播吧。”
莫倾颜原本想要说自己是个败家主播。
但是，想想，还是选择了美食主播这个身份。
“莫先生，美食主播好啊，美食主播简直不要太合适了。我看你好像就在直播是吧？那快跟我进来吧。我们马师傅做的菜，可不是什么人都能品尝得到的。”
说着，青年也不去看高莫祁的账号粉丝了，直接就带着他们一群人走员工通道。
莫倾颜回头朝着那红裙子阿姨道谢。
那阿姨笑着朝他挥了挥手。
莫倾颜没想到，还真有这个特权。
他看着那红裙子热心的阿姨还在那里排队，而他们却能直接走特殊通道。
这区别对待的态度。
顿时让莫倾颜对那国宴级厨师新生不喜。
莫倾颜一边走，一边凑近高莫祁，问他：“高评委，你认识的国宴级厨师里，有姓马的吗？”
国宴级厨师。
每年的人数都是定量的。
并且每年都需要参加比赛。
因此，一些国宴级厨师的变动其实是很大的。
很可能，今天是这一批人，明天就换另外一批了。
高莫祁想了一下，道：“我知道的，有两个。不知道会不会是他们其中一个。”
莫倾颜将背后的背包，转到了身前，然后拉开背包的拉链，从里面掏出了一副墨镜，递给高莫祁，“你先把这个戴上。这万一是你认识的人，认出你就不好了。”
高莫祁接过墨镜，然后问莫倾颜，“那你呢？”
莫倾颜拉了拉帽檐，道：“我又不是什么美食家评价的，虽然长得帅吧，但是我这戴着帽子，能认出我的人，应该非常少吧？”
高莫祁瞅着莫倾颜那精致的脸，对他说的话，不敢苟同。
因为就凭着莫倾颜这张脸，是真的很容易被认出来。
不过莫倾颜说什么就什么吧。高莫祁一向不会反驳莫倾颜说的话。
于是，高莫祁戴上了墨镜，乖乖地跟在了莫倾颜身后。
直播间的观众们，听了莫倾颜的话，全部多乐了。
“哈哈，莫哥对他自己辨识度，是不是有什么误解？”
“是啊，只要是看够莫哥直播的人，都能认出他吧。”
“他只让高评委戴墨镜，而他自己没戴，会不会是因为他只带了一副墨镜？”
“楼上的你真相了。这墨镜我知道，莫哥当初去买华艺腕表的时候，人家经理给送的赠品。但是就送了一副而已。听说是定制的。所以，莫哥这次还真的可能就只戴了这么一副墨镜出门。”
“话说，没想到，这国宴级厨师也这么现实啊。这粉丝过百万的网红主播，就能开特权通道。不用排队。那些没有粉丝百万的人，就要在那里排队。”
“是有些过分了。”
……
尽管莫倾颜是享受特权的人，但是内心里还是不舒服的。
如果不是那热心的阿姨推荐，如果不是这青年热情地拉着他们过来。
莫倾颜其实是不会来的。
很快，他们就穿过了人群，来到了小木屋前。
只见在小木屋里面，一个穿着黑色厨师服，三十来岁的男人，以及几个穿着白色厨师服的中年男人，正在灶台上忙碌着。
在小木屋的里面，摆上了几张桌子。
每张桌子上，都放着两个大木桶。
一个大木桶装着白米饭。
一个大木桶，则装着热腾腾的菜。
那菜也非常简单，就是一个简单的青瓜炒鸡爪。
没错，就是青瓜炒鸡爪。
这是这边的一道家常菜。
每张桌子前站着两个人。
一个人打包米饭，一个人则打包菜。
打包好之后，就递给排队已经扫码付款的人。
这就是快餐。
就是这么一份快餐的售价，居然是100元。
莫倾颜等人去到的时候，已经有一名女主播，正坐在小木屋里面，一边吃着饭菜，一边对着镜头，诉说着这饭菜，多好吃多好吃。
青年等人将莫倾颜等人带进小木屋里面之后，就直接走到了小木屋开放式的灶台旁。
然后对着灶台前，最年轻人的那个厨师道：“马师傅，我这边又找来了一个粉丝数量达到九百多万的美食主播。”
“九百多万粉丝的美食主播？”马克听到后，立刻转身看了过去。
当他看到拉低帽子的莫倾颜，以及戴着帽子和墨镜，几乎将整张脸都给挡住的高莫祁后，再看看他们身后跟着的两名摄像师，以及几名安保人员。
皱着眉头问：“他们两个都是九百多万粉丝的美食主播？”
现在的网红主播，排场都这么大了吗？
青年被他这么一问，顿时愣了一下。
糟糕，他只看其中一个人的粉丝有九百多万，就激动地忘记了看另外一个人的了。
就在此时，高莫祁开口了，“我的粉丝数量，只有六百万。”
六百万粉丝。高莫祁已经是粉丝数量最多的美食家了。
排在第二名的美食家，粉丝数量也就只有两百多万左右而已。
毕竟他们这些美食家可不像那些明星网红，露面的机会多，自然涨粉就多。
因此，拥有百分粉丝，已经算是非常了不起了。
而高莫祁能拥有六百万的粉丝，那完全是因为他在国外那边都是非常有名气的。
所以，关注他的人，自然也就多了。
还有一点，就是因为他长得好，气质好。
想对比那些白发苍苍的老爷子，或者挺着八个月肚子的中年大叔。
当然是高莫祁这个年轻帅气的美食家更受欢迎了。
听到高莫祁有六百万粉丝，那青年顿时如释重负，笑着对马克道：“对对对，马师傅，这个只有六百万粉丝，另外一个就是九百多万粉丝的大美食主播。”
“呵，大美食主播？”马克冷冷一笑，他对那些所谓的大美食主播，其实都是嗤之以鼻的。
因为那些所谓的大美食主播，全部都是业余的家伙。
外行人看着他们品尝美食好像很专业的样子。能说得头头是道。
其实都是狗屁。
业余就是业余，如果不是他们这些厨师说的话，很多菜，这些所谓的美食主播根本吃不出来放了什么配料。更不用说，让他们说出菜是怎么做出来的了。
所以，马克对于这些所谓的美食主播，一向都是不怎么喜欢的。
但是，谁让这些所谓的美食主播流量大呢！
而他想要获得流量和关注，也只能借助他们的力量。
毕竟这些美食主播，能获得百万的粉丝，都是有点本事在身上的。
像他们这种正经的厨师，还真做不来主播这种工作。
当然了，除了请这些美食主播网红过来给他拉流量之外，这次他出来以100块廉价的价格，售卖他做菜。
也是想要打开知名度。
这个做法，他也是学最近的一个很火的网红的。
那个网红做的菜，基本上就是以100块低廉的价格卖出去。
因此获得许多的粉丝。
马克也想要学学。
要不然，只是做一个默默无闻的二级国宴级厨师，那他能拿到的出场费就不会提高。
“行了，让他们等着吧。”
马克也没仔细看，转身就单独做两份青瓜炒鸡爪。
外面卖的那些，也都是马克亲自做的。
只是因为外面的那些分量多，所以做起来，火候很难控制。
味道肯定是不如小份做得好吃的。
所以，给这些美食主播吃的，马克都是单独做的。
就在马克做菜的功夫，莫倾颜回头看了身后的正在灶台忙碌的马克一眼，凑近高莫祁，问他：“这个马师傅，你认识吗？”
高莫祁点头，“认识，二级国宴级厨师，马克。”
“还真认识啊！”又忍不住回头看了一眼，随后坏笑道：“那你这帽子墨镜可要戴稳了，不要被他发现你的身份了。刚才我可是看见了，他对我们的到来，可没什么好脸色。等一下，我们就来看看，这二级国宴级厨师，离开了比赛之后。还能不能保持住他二级国宴级厨师的做菜水准来。”
一个好的厨师，无论何时何地，面对的是何人。
都要保持住自己做菜的水平。那才是合格的厨师。
莫倾颜让高莫祁隐藏身份的原因，就想要看看，再面对普通人的时候，这马克能不能做出符合他身份的菜肴来。
还是会选择，愚弄普通人的味蕾。
那第一个来的网红主播，也是美食主播。
看到莫倾颜和高莫祁那么大阵仗到来的时候，就抬头看了他们一眼。
随后，低头继续吃她的鸡爪了。
一边吃，还一边对着镜头，说那鸡爪多好吃多好吃的。
那夸张的表情和夸张的字体语言，实在是太有说服力了。
至少，莫倾颜看着，都差点信了。
外面排队买到快餐的人，忍不住当场就打开了饭盒，拿起了一次性的筷子，吃了起来。
这吃了之后，顿时也是惊叹声一片。
很快，马克就做好了青瓜炒夹爪。
将菜肴分成两份装盘，再在盘上盖上两碗饭。最后再加入一些装饰品点缀之后，让青年端给了莫倾颜和高莫祁。
青年端给莫倾颜与高莫祁以后，对两人说道：“这顿饭，马师傅请你们。那就麻烦两位开直播，品尝一下我们马师傅的这道菜吧。”
莫倾颜看着面前的这道菜，沉默了一会儿。
虽然他以前的那个世界，万物皆可炒。
但是，这青瓜与鸡爪的组合，一般都是出现在凉拌的这个做法当中多一些。
莫倾颜认真地观察了一下眼前的这道青瓜炒鸡爪。
从卖相来看，这道青瓜炒鸡爪非常有食欲。
摆盘也算漂亮。
看这摆盘就知道，没有随意糊弄他们。
这菜式简单，莫倾颜一眼就看出了这道菜，用的是酱烧的方法。
莫倾颜拿起筷子，第一夹的不是鸡爪，而是削了皮的青瓜。
这青瓜被酱汁包裹均匀，一口下去，酱香味浓郁。
青瓜并没有被炒透，而是刚刚脱生。所以还带着青瓜的清脆口感。
这证明，这道菜的火候，掌握到位了。
随后，再吃鸡爪。
鸡爪是被焯过水的，因此并没有什么异味。
入口也是非常浓郁的酱香味，微微的辣，并不呛喉。
鸡爪炒的火候也是刚刚好，肉质韧性由在。
只是，这鸡爪火候虽然掌控得很好，却因为爆炒的时间太短了，因此，没能完全入味。
那股浓郁的酱香味，只停留在了鸡爪的表皮上。
并没有入内。
莫倾颜只是吃了一块鸡爪，就已经知道了这道菜所用的配料，以及做法。
他将嘴里的鸡骨头吐出来，放下筷子，随后拿起纸巾查了查嘴。
然后对着镜头道：“这道青瓜炒鸡爪是我们华国的家常菜。相信很多都吃过。但是每个地方有每个地方的做法。这做法不同，味道自然也就不同。”
“而我现在吃的这道，做法比较简单。葱姜蒜爆香，加入辣椒、味精、生抽、老抽，以及料酒。这道菜还加入了一点高汤。随后加入鸡爪爆炒。”
“等到鸡爪炒得差不多的时候，再加入青瓜，微微翻炒。然后微微勾芡，最后装盘。这道菜完成的时间，不超过两分钟。”
高莫祁也放下了筷子，拿起纸巾擦了擦嘴巴之后，点头。
“虽然是大锅，但是因为只炒两份，所以火候掌控得非常好。而且，用来吊味的高汤，是老母鸡鸡骨架的浓缩高汤。所以这酱香味种，才会带着浓郁的鸡香味。”
莫倾颜给高莫祁竖起了大拇指。
果然不愧是大美食家。
莫倾颜也只吃出了放的是老母鸡的做的高汤。
而高莫祁却吃出了是老母鸡鸡架熬的浓缩鸡汤。
果然厉害。
莫倾颜和高莫祁说到这里，站在一旁观看的青年，已经笑挂脸上了。
其实，他一直都不担心。
在他看来，马师傅做的菜，就算只是家常菜，那也是最美味的家常菜。
毕竟人家可是二级国宴级厨师呢！
只是他有些意外，眼前的这个美食主播，居然只是吃了两口，就尝出了马师傅这道菜的用料和做法。
如果他不是亲眼看着马师傅做菜的话，他都不知道，原来马师傅还在这道菜上，加入了高汤。
但是眼前的这个美食主播居然吃出来了。
难怪能有九百多粉丝，看来确实有两下子。
马克在莫倾颜和高莫祁品尝的时候，就停了继续做菜。
想要听听他们的评价。
因为刚才第一个来的那个美食主播，给出的评价，让马克非常的不满意。
尽管那个美食主播一直花式地在夸马克做的青瓜炒鸡爪非常好吃。
然而马克要的，根本就不是这种表面的，虚浮的夸奖。
马克之所以会对莫倾颜和高莫祁没好脸色，也是因为那个主播根本没吃出这道菜，他到底放了什么配料。
最后还是跑来问他才知道的。
当时马克就觉得这些所谓的美食直播实在是太业余了。
根本没资格评论他的菜。
因此，听到莫倾颜和高莫祁两人也是美食主播的时候，才没好脸色。
然而，没想到，莫倾颜却吃出了他这道菜的做法，甚至连放的配料，都吃出来了。
而高莫祁更加夸张，居然吃出了，他用的是老母鸡鸡架熬出来的，浓缩高汤。
这两人，好厉害的味觉。
马克顿时对他们改观了。
所以，不是所有的美食主播都是半吊子，半桶水。
瞧瞧这两个，简直就像是专业的美食家一样。
“但是……”
莫倾颜欲言又止。
高莫祁立刻接上：“但是鸡爪并没有入味，味道只浮在鸡爪的表皮上。因此，味道上稍欠缺了一些。我的评分是……”
高莫祁看着莫倾颜。
两人非常有默契地，异口同声道：“85分。”