第32章 032 陶悠然的赶山事业
欧子宵是在几天后回来的,两人约着在镇上的火锅店吃的饭。
“你怎么没留在北京？还回村里了。”两人寒暄了一阵，欧子宵才问道。
他可不觉得陶悠然在北京待不下去，之前还听说他那导师留他在北京实验室,工资不低的。
“当然是想家了。”
“这边机会少，发达城市才有蹦哒头。”
“我先试试，实在不行了,再往外走。”
……
两人喝了些酒,他们从幼儿园开始一直到小学毕业都是同一个班，初中是同校，高中后就彻底分开了,中间一年也见不了几次。
欧子宵大学毕业后直接工作了，他俩就更没机会见面了，这次回来匆匆几天便又走了。
差不多一周的时间,陶悠然才忙活完商铺的事儿，四季农人店的商品终于不在是商品没货时，守在店铺群里的粉丝激动地刷屏了。
“啊啊啊，店铺终于上货了,三大姑八大姨托我买的辣椒终于有了。”
“呜呜呜，我家上周刚好把花生吃完了,再去买发现花生直接下架了。”
“店家上新吗？”
……
网店群里大家都热闹了起来,要知道之前群置顶写了店主归期不定，大家都做好了店主消失很长时间的准备,店铺没货，群里也沉寂了下来。突然上架的货就像是油里溅进去点水，一下子就炸开了,纷纷冒出头来。
陶悠然想了想，在群里发了个一年期的九折券。
“不好意思,之前有事儿没来得及上货，这里给大家说声抱歉。”
红包券一下，群友们都没来得及看陶悠然说什么，眼疾手快地抢了券，然后出现了一溜的
“谢谢老板！”
“老板发财！”
镇上中间街道离快递站只隔了两个门面的地方，被陶悠然租了下来，里面已经放好了葱、姜、蒜、辣椒和一些常见的蔬菜，这里边姜、蒜、辣椒是他网店的支柱产品。
前段时间他还上了些豆类产品，红豆、黄豆、绿豆、花生豆这些适合运输和保存的，后续再试着做其他蔬菜的销售。
“刘叔，店里的事儿就拜托您了，货缺了您随时给我打电话。”
“好好，放心吧，会给你看好的。”刘叔道。
七月的大山里，草木旺盛，花果繁多，一派生机勃勃，只是上山的路就艰难了些。
陶悠然一手拿着手机，一手拿着镰刀，背上还背着一个小背篓，朝着山林种去。
走了差不多一个半小时，他到了一处松树林中，这片松树林中便是他以前来过的地方之一，陶悠然踩在经年落叶铺得松软的地上，翻找着里边藏着的小蘑菇。以前这片松树林中的蘑菇就多，灰平菇，红平菇，青岗菌，牛肝菌……
落叶中，酒红色的牛肝菌半遮半露地藏在草叶下，轻轻剥开叶子，露出里面藏着的四个大小不一、肉嘟嘟的牛肝菌，煞是可爱，镜头绕着菌子三百六十度拍摄过后，陶悠然才小心地将四个小家伙都掰了出来，放进了一旁的背篓中。
起身刚走了几步，便又看见一片红色的菌子，“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板”是山林深处遍布蘑菇的地方流行的谚语，山里人大多都是凭借口口相传的经验来判断蘑菇是否有毒的。
不过这种蘑菇陶悠然之前研究过，红菇属的真菌，菌盖紫红色，菌盖下面的菌褶带淡黄色，箘柄大多带粉红色，味道鲜美，营养丰富。
他之前做红菇的组织分离实验的时候，刚开始失败率就高得可怕，后来才慢慢能独立完成红菇的组织分离和接种培育，前些日子，他也在空间里培育了红菇，才看了土下面已经长满了白色的菌丝，只是还没长出子实体来。
倒是之前培育的茶树菇、大球盖菇、杏鲍菇、猴头菇都是长了一茬又一茬了，就连竹荪都冒出头了。
采了蘑菇下山，路上见到竹林里的竹笋也冒出头来，再过上三五天，可以到山上来挖点新鲜的竹笋回去，回去清炒都够鲜香美味的。
“奶奶，我回来了。”
陶悠然还没进大门，就朝着奶奶喊到。
“我采了好些牛肝菌，咱们晚上吃炒牛肝菌吧。”
“行啊，冰箱里还有块儿五花肉，晚上五花肉炒牛肝菌。”
奶奶几乎是有求必应，陶悠然紧跟着说道：“那我能拍下来放网上吗？”
这时候奶奶有些犹豫，“不好吧，谁会想看我老太太，没人看的。”
“没人看也没事儿，我们自己看嘛。”陶悠然争取到。
“那光做一个炒牛肝菌也不好吧？再添几个才行。”
“太好了，奶奶我爱你。”悠然一听奶奶就是同意了，开心地说道。
“别贫，我看看你还采了啥？”
悠然立马将背着的背篓摘下来，一边摘一边说：“还有五六个大红菇，十来个青头菌，一点点的鸡油菌……”
奶奶去屋子里拿了一个竹盘来，将采的野生菌都分类装好，黄澄澄的鸡油菌，红艳艳的大红菇，淡绿色的青头菌，还有最多的牛肝菌。
“牛肝菌最多，可以用五花肉炒个菜，鸡油菌和青头菌呢，奶奶给你们做个菌子辣椒油，然后弄个凉拌鸡丝和凉拌粉丝。”
奶奶一边把菌子分类了，一边嘴里说道，听得悠然直咽唾沫，连连说道：“别说了奶奶，我现在就想吃得不行。”
奶奶笑笑，跟悠然说道：“等一会儿吃完午饭，你去镇上买只土鸡，再炖个菌子汤。”
“好嘞。”
下午，陶悠然开着小三轮去镇上买了只土鸡，老板给帮忙杀了。
回来家后，奶奶换了一身他之前给买的一直没穿过的新衣，已经开始清洗菌子了。
“奶奶，土鸡买回来了。”
爷爷这会儿还没出去串门，好奇地问道：“呦，今儿什么日子，做这么多好吃的？”
“悠然要拍视频，准备弄几个好点的菜，晚上了叫老郭他们过来吃个饭吧，咱们人少，一顿吃不了。”
“那行，我去喊人，正好和老哥们喝两盅。”爷爷说道。
陶悠然找了个手机支在厨房里，与奶奶说道：“奶奶，你别管这东西，当它不存在随便做就好了。”
“嗯嗯，我知道了。”
弄好了之后，陶悠然出去接受了洗菌子的活儿，然后依奶奶说的泡了些粉丝，木耳，
奶奶在屋子里处理买回来的土鸡，鸡胸肉被切出来冷水煮上，然后在一旁备一些葱姜蒜辣椒，待会炒菜、调味都需要。
等奶奶将鸡胸肉煮熟、撕成鸡丝之后，陶悠然把采回来的蘑菇也都清洗干净了。
“来，悠然，奶奶先来给你做一个菌子辣椒油。”奶奶一副要大展拳脚露一手的模样。
将洗干净的蘑菇，除了牛肝菌和大红菇以外的鸡油菌、青头菌、奶浆菌等都切成小丁，再加入一点红薯粉，充分搅拌。
大铁锅中烧好油，加入提前准备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、洋葱，榨得金黄后将这些香料捞出来，将蘑菇丁倒入热油中，榨到变色，再捞出后备用。
这时候将辣椒面倒入油锅中炒香，喜欢吃辣的可以稍多些，然后把之前榨好的蘑菇丁重新倒进去，翻炒几下，加入调味品。
随着奶奶的操作，菌子的鲜香，辣椒、花椒的麻辣，芝麻香充斥着悠然的感官，诱得悠然忍不住都要留口水了，眼巴巴地盯着那一盆刚出锅的红油油的菌子辣椒油。
“奶奶，我以前都没吃过这个？”陶悠然状似委屈地说道。
奶奶哼笑：“你没吃过的多了去了！”
说着笑，手上的活儿计没停下过，将腌制好的土鸡上锅炖上，还要去切炒菜的配菜，忙碌了一下午，晚上饭点的时候摆了一小桌子的菜。
陶悠然小心翼翼地给奶奶捏着肩膀和腰，一般只有过年的时候奶奶才会弄这么多的菜，寻常日子饭菜精致但不繁复，不会过于劳累。
“奶奶，下次还是我来做，您就在一旁指点指点就好了。”陶悠然已经后悔不已，这要是累到了他可就罪过大了。
奶奶也感到了吃力，絮叨叨地说道：“老了，老了，不中用了。”
“奶奶才没有，奶奶最厉害了，本事都藏在脑子里呢，漏一点给孙子就成了五星级大厨了。”悠然立马安慰地说道。
晚上，香得把舌头都要咬掉了的晚饭吃完了之后，陶悠然帮奶奶收拾完厨房，然后才窝回房间里看今天拍得素材。
上午的部分截成了两节，爬山的过程和后面采摘菌子的过程，前部分可以稍稍简略一些，后面采蘑菇的部分最为重要，是能勾引起观众兴趣的虚拟获得感。
下午是做菜的部分，从去镇上买土鸡开始、分类和清洗菌子，以及最重要的在厨房制作的过程，整个制作拍摄的时间都很长，他得分成几段后，按段进行剪辑，配音和加字幕。
合上电脑之后，脑海里都是视频剪辑想要呈现的效果影像，拌着菌子辣油的又香又辣的鸡丝，鲜香味美的红菇鸡汤，将汤汁都弄成了红色的，还有菌油凉拌的粉丝麻辣粉丝……