第二百一十六章 营业额
“这么厉害？！”
听单文轩说完，众人露出了震惊的神色。
单文轩说餐馆的菜色好，有养生效果，大家可能会质疑他有王婆卖瓜，自卖自夸的嫌疑。
但是这太极拳又不拿出来售卖，他没必要这么吹嘘。
尤其，有几个和单景川相熟，和单文轩也有几分了解的人，他们知道单文轩不是那种信口开河的人。
“这可不是我说的，是张大夫说的。刘爷爷之前被诊断出脑梗死，还有我外公之前身体一直不好，都是张大夫给治疗好的。张大夫医术高超，他对太极拳也是大加赞赏的，也推荐刘爷爷和我外公练习太极拳。”
这些话都是张空青说的，单文轩为了表明可信度，还拿了刘振伟和单景川来举例。
这话一说完，质疑的声音那是一点都没有了。
单文轩总不至于拿单景川来说假话。
“这张大夫的医术还真是有点水平，连脑梗死都能治疗好。”
“这太极拳有点东西！”
……
一群人小声地议论了几句。
“文轩，刚才看你练习也没避人，这太极拳是可以外传教授的吧？”
刘业成代替大家问出了都想要问的问题。
这太极拳能够强身健体，还能够延年益寿，这效果这么好他，在场年纪大的老头占大多数，要说大家不心动，那可是不可能的。
果然，刘业成这一问出口，大家立刻屏息看着单文轩。
显然大家都很好奇这个答案。
“可以啊！这套拳法是我的好朋友顾知朝从一本古籍上面看到的，他将拳法公布了出来，我离开之前，太极拳在整个安县都推广开了呢！许多人练习了拳法之后，都说身体很多老毛病都减轻了。”
单文轩想了想又补充了一句，“我外公也说，这拳法好，推广出去能够造福他人，只是我们到京城来也没找到什么合适的机会推广。”
“合适的机会？现在不就是合适的机会了么？”
刘业成一听这话，心下激动，立刻接过话说道：“正好咱们在这里也是干等着，等不如文轩你教我们太极拳，让我们几个老家伙也学一学！”
“不错，这太极拳是不是真有你说的那么好，咱们也得学过之后才知道。”
周围人也纷纷跟着点头附和。
“那好吧！”
单文轩本来就有这个想法，一听这话，也就顺势点头同意了。
“还挺有意思的，咱们也跟着学学？”
韩奇还是年轻小伙子，对于养生什么的完全没想法，不过他喜欢武功，晚上还偷偷用改装的收音机听武侠小说。
这太极拳说的玄妙，在韩奇看来有可能是什么武功绝学，所以他也想要跟着一块学习学习。
“好啊！”
这太极拳也算是对养生阁的宣传了，他们作为股东，多少也得要懂点才行。
“第一势，来并步站，眼要平视松下肩，左胯右抽落右胯，左脚向左跨步来。”
单文轩站在最前面，后面一群人跟着他练了起来。
期间有谁动作做的不规范了，单文轩也会认真指出来，给与纠正。
动作不到位，那效果就要大打折扣了。
一套拳打完，大家活动开了筋骨，还真别说身体真的感觉轻松了几分。
其中有几分真效果，有几分心理作用，这就见仁见智了。
不过如果大家真的能够坚持练习，锻炼身体，对身体有好处，那是肯定的。
厨房的菜渐渐出来了。
只是也不是每个人都是天才，这只学一遍，大部分都还没怎么记住，不愿意离开。
“以后每天我都在这里教授太极拳，直到大家都学会为止。”
单文轩想着这菜都出锅了，也不好一直在这里耗着，给出了允诺，大家这才打消了继续留下来跟着学习的念头。
“养生阁生意太好了，只是我们食材有限，为了防止顾客干等着，所以我们推出了预定制度，大家提前预定，上门来就能直接用餐，也不用多等，更不用白跑一趟。”
韩奇抢在离开前和大家提起了预定制度。
在场的人都是提出外带业务的，这说明他们对养生阁的菜品都是十分满意的。
菜单上面还有很多菜色他们都还没有吃过，再次登门那是必然的。
与此同时，他们还想要跟着单文轩练习太极拳，也是需要上门的。
因而对于这预定制度，大家的接受度都很高。
在场的人几乎都预定了。
天色不早了，大家也赶着带菜回家给家人们品尝，做好了预定，也没继续留下来，很快就离开了。
等到下午五点，最后一位客人取走了预定的外带，养生阁这才终于关门谢客了。
单文轩想着罗成刚他们忙活了一整天也辛苦了，也没留人下来加班，收拾好厨房后，就让他们回家休息去了。
等到罗成刚三人离开，几个股东将门关上，开始清算今天的营业额。
今天食材全部卖完，超额达到了餐厅的接客容纳程度。
在不扩大规模，增加人手的情况下，今天的营收应该就是鼎峰了。
收银的盒子里满满的钱票，其中票据只有粮票，因为他们餐馆没有猪肉之类的，所以也不需要肉票。
“五十六……”
“七十一……”
“一百二……”
“一共一百五十三块两毛五分钱！”
这个数额，不包括今天晚上接的明天预定的押金，只是单纯第一天开业的营业收入。
“这么多？！一百五十块钱？！”
大家听着最终的这个数额，都感觉有一种不真实的感觉。
虽然大家都是一起亲口数到这个数字的。
但是因为太多了，他们从来都没有掌握过这么大一笔财富，所以都被震惊到了。
这年头成熟工人工资也不过才三四十块钱，一百五十块钱相当于工人四五个月的工资。
而现在他们一天就赚到了，这对于这个年代的几人的而言，和直接在地上捡钱没什么区别。
当然了，一百五十块只是营业收入，并不算纯利润，他们还得要扣除成本才行。
不过成本也不高。
交给单位五百块，相当于每天十五六块钱，这里面就包含了房租和三位员工的工资。
另外还有食材的收购价格。
这些食材都很便宜，尽管单文轩他们要求品质，所以开的价格高了一些。
但是今天一天消耗的所有食材，成本不超过二十块钱。
这还是米面油占了大头的情况。
再加上一些其他一些杂七杂八的开销，所有成本加一块也不会超过四十块钱。
这还是所有开销都往最高了算的。
这也就意味着，今天开业一天，养生阁的纯利润就达到了110块！
日收破百，这放在后世，根本不算什么，就是普通的工人的工资。
但是放在这个年代，这可是一笔巨款了啊！
之后养生阁只要能够维持今天营业额的九成，那日收也是能够破百的，月收入能够达到三千！
每个人分红到手也有四五百块！
普通工人一年才能赚到的工资，他们一个月就赚到了！
“发了！发了！”
“我知道做生意赚钱，但是没想到会这么赚钱！”
“倒也不是所有生意都赚钱，很多人也还是亏了，也是多亏了顾知朝的提议，不然咱们可找不着这么好的营生。”
……
原本大家忙活了一整天，都已经很疲惫了，但是眼下被营业额刺激到，一个个都精神了起来，围在一起兴奋的议论了起来。
“咱们这样，真的没问题吗？”
等到兴奋劲过去，大家又渐渐不安了起来。
钱太多了，他们从来都没有赚过这么多钱，尤其这来钱的方式还是有些见不得光的。
心里会不安，也是正常。
“没问题的，咱么这养生阁是挂在中粮下面的，有什么问题，中粮也在前面顶着。
而且这种私房菜馆多了去了，要出问题，前些年风声那么紧张，它们都没出问题，现在就更没问题。”
单文轩安抚了大家，不过他话语一转，又提醒道：“不过，话虽这么说，咱们该谨慎的还是得谨慎。”
正所谓财不露富，一旦让人知道他们赚了多少钱，难保不会有些什么红眼病嫉妒，从而做出什么不理智的举动来。
低调做人，闷声发大财就好了。
“我们又不傻，当然不会对外说了。”
大家都经历过那个黑暗的阶段，自然是知道这个道理的。
即便是没有下过乡的孟浩敏也不会傻到和其他人透露养生阁的具体收入情况。
“我提议，咱们也不能光顾着自己分钱，也得要给大厨他们三人发点奖金。”
单文轩想了想说出了自己的想法。
要想马儿跑，又不给马儿吃草，这显然是不成的。
养生阁的工作很重，基本上从上班开始一直到下班就没有休息的时候，就连午饭都是抽空对付两口。
罗成刚他们之前的工作，虽然说也是全年无休，但是并没有这么累，可以摸鱼的时间很多，远没有养生阁的活这么重。
活多了，但是工资一样，时间一长，人心里难免就有些想法。
厨子对于餐厅而言，那是至关重要的，要是他有点什么小心思，这菜的品控下去了，那对于养生阁的名誉而言是十分不利的。
所以该发奖金还是得发奖金。
得了奖金，收入增加，罗成刚他们干活的积极性自然而然也就提上来了。
不过这奖金得和营业额挂钩。
营业额多，那就给他们多发奖金。
营业额降低，那他们的奖金也会随之降低。
将他们的收入和养生阁的收入挂钩，他们自然也就愿意将养生阁当做是自己的事业来奋斗了。
届时，不用单文轩他们催促提醒，罗成刚他们自己就会想办法将一切都做到最好。