第138章 邻里情意
沈青芜却是坚持，“你放心，我做了不少，给他们留着呢。”
听到沈青芜这么说，众人这才纷纷接下她的好意，心里满是感激。
眼下也到了要吃午饭的时间，沈青芜刚刚就在厨房里熬了一大锅番薯杂粮粥和猪骨汤，等到时候再做一份菜就能给地里送去，所以并不着急。
家里这边继续准备几个菜，这样等到他们回来，就能直接开饭。
就在沈青芜开始忙的时候，门外隐隐又传来花婶的声音。
“沈娘子，这些是我自己做的腌菜，都是干净的，我仔细挑选，还希望你不嫌弃。”
沈青芜双手接过，笑着说道，“花婶客气了，这腌菜我爱吃，谢谢。”
花婶笑着搓了搓手，“那就好，那就好，那你先忙，我回去做饭了。”
这边沈青芜刚刚将腌菜放下，牛婶和吴婶就提着菜篮子来了，牛婶笑呵呵地从篮子里拿出几颗鸡蛋，“这是自家养的鸡下的蛋，沈娘子，你可要收下。”
吴婶的篮子里几乎装了满满一篮子的栗子，“这是我家小子那日在山上无意中发现的，他运气好，捡了不少，沈娘子你也尝尝。”
二人根本不给沈青芜拒绝的机会，纷纷表示家里人都等着她做饭，扭头就走了。
沈青芜知道，这些都是大家的心意，到底是没拒绝。
“沈姐姐。”
沈青芜刚要进入灶房，就见小满气喘吁吁地进来，衣襟里兜着什么。
沈青芜定睛一看，是一小把山核桃，“娘说，让我把这个给沈姐姐送来。”
山核桃不多，看得出来是柳氏不舍得吃留出来的。
“我有很多，这些你自个儿留着吃吧。”沈青芜指着桌上的栗子，却见小满摇摇头，“娘说了，这些山核桃要给你才行，这些是我摘的，回头我再去山上摘给沈姐姐吃，我想要给你吃。”
看着小满执着的模样，沈青芜哭笑不得，只好将他的山核桃收下了，又给他抓了一大把栗子。
小满有些奇怪，“沈姐姐，你这是做什么？”
“因为我也想给小满吃好吃的。”沈青芜摸了摸小满的脑袋，“快回去吧，别让阿娘担心。”
小满又兜着衣襟往回跑，不多时，李氏来了，手里拿着一个布袋，“沈娘子，我家里也没什么好东西，之前进山挖野菜，意外发现了这些木耳，这东西鲜美，你也尝尝。”
沈青芜打开布袋，一看就知道这是李氏进山发现，不舍得吃一点一点攒起来的，“芽芽还小，你留着给芽芽吃。”
“你放心，家里现在不缺芽芽一口吃的，你给了我一份安稳的活计，让我月月有收入，现在手上也稍稍有了闲钱，前些日子，我还去镇上买了不少粮食回来，放心吧。”李氏说着就往外走，“芽芽还等着我呢，我就不多呆了。”
沈青芜知道这是大家的一片心意，将众人送来的东西一一收好。
这干木耳晒得干爽蓬松，没有任何杂质，倒是可以给众人做一些吃食。
她先将干木耳用温水泡着，然后拿出栗子，倒是可以做板栗焖肉。
沈青芜将猪肉切块焯水，撇去浮沫，沥干水分之后下锅煸炒，等到肉块炒至微微金黄，加入一点糖和作料，等到肉块上色了，倒入足够的水慢慢焖着。
趁着炖煮的空档，沈青芜卿快速处理板栗，用刀划开果皮，轻松剥出金黄圆润的栗仁，颗颗完整饱满。
待五花肉焖至半熟软烂，将所有栗仁倒进锅里，一同小火慢煨。
肉汤咕嘟咕嘟轻轻翻滚，热气袅袅升腾，厨房里瞬间弥漫开肉香混着板栗的清甜香气。
剩余的板栗在洗净之后，沈青芜直接放入灶膛余火里焖烤，埋在温热的柴灰之中，慢慢煨熟。不多时，壳皮微微开裂，焦香四溢，便是最地道的烤板栗，可以留作饭后当零嘴。
最难处理的便是山核桃。
野山核桃壳厚坚硬，沈青芜卿找来家中厚实的小石臼，轻轻磕裂外壳，让壳身裂开缝隙，随后将裂壳的山核桃尽数平铺在干净铁锅里干炒。
越炒越香，淳厚的坚果香气漫满整个厨房，勾得人鼻尖发痒。
炒好出锅晾凉，这个时候只需要轻轻一捏便能剥出完整的核桃仁，入口香脆回甘，越嚼越香，没有半点苦涩味。
这东西可以给沈青槐他们明日出门收购药材的时候，在路上无聊的时候当做吃食。
这边的木耳也已经泡开了，沈青芜先打三枚土鸡蛋，热锅少油，将蛋液滑入锅中，快速炒成金黄蓬松的蛋块盛出备用。
再将切成丝状的木耳放入锅中，大火快速翻炒，最后倒入金黄蛋块，黑黄相间，颜色看着清爽喜人。
不过短短一个时辰，一桌子菜就做好了。
“阿芜，我们回来了。”
刘翠兰一进院子，忍不住感叹，“呦，什么东西这么香，阿芜，你这是有做了什么好东西了？”
沈青芜将刚刚做的此时上桌，身后的谢珩快步上前帮忙。
谢珩依旧身穿那件黑色的常服，衣角的位置沾染了几分尘土，但是整个人身姿挺拔，眉眼看向沈青芜的时候，带着几分温柔，“不是让你休息，怎么又做饭了？”
沈青芜眉眼弯弯，嘴角扬起几分笑意，“这些都是几个婶子送来的，我想着刚好大家换换口味，就简单地地了几道菜，给大家尝尝。”
沈青芜将刚刚几个人过来送吃食的事情说了，刘翠兰不禁感叹，“她们倒是有心了，如今村里大部分家家户户日子难过，她们却能拿出这些东西，已是难得。”
沈青芜心里自然知晓，“娘，先不想那么多了，让其他人也都回来吃饭吧。”
刘翠兰原本是想着回来做饭，给地里那边送去，再接林家那几口人一起回来吃饭，如今沈青芜将这一切都做好了，她也省心，立刻将厨房里早就做好的吃食给地里的人送去，然后喊上林家的众人回来吃饭。
“大家辛苦了，快洗手落座歇歇，这些菜刚出锅，还冒着热气呢。”
大家都下地干活，眼下早就饿了，看着这板栗焖肉和木耳炒鸡蛋，瞬间食欲大开，今日的主食是番薯杂粮粥，怕这粥不顶饿，沈青芜又拿出刚才做的土豆饼，让众人尝尝。