第一百零二章 开源节流
也不知道在外面罗锋跟陈尽忠说了什么,第二天这老小子便急忙赶来公司正式报到,而恢复正常的他谈吐很自信对事情有自己的见解,更重要的是他比罗锋经历了更多的挫折与风浪显得更加老成持重富有大将风度属于秦纵重点栽培的嫡系人才,而唯一美中不足的是要想熟悉公司的运作也非是一朝一夕能够做到的,同事之间也需要大量的时间来磨合,因此现在的陈尽忠暂时成为了自己的跟班,平时充当一下司机与保镖的角色,这样更容易接触到一些公司的核心运作,以及了解自己的指导思想。
而要想让一个企业真正意义上的蒸蒸日上,开源节流是必不可少的,节流这一方面秦纵已经做到了,原先每季度都要从账面上支出百万之巨的房租费用现在随着所有分店的产权都握在了自己的手中再也不成问题了,另外开源方面秦纵也有了一些初步的设想,‘食尚’是一家餐饮企业,每天所要消耗掉的食材绝对是一个庞大的数字,事实上如果仔细观察的话,其实海鲜与肉蛋类的支出远远不及蔬菜类,尤其是到了冬季后新鲜的蔬菜更是贵的要命,秦纵的设想就是要在新鲜蔬菜上大做文章。
老妈现在肚子是一天比一天大可能是怀孕期间被刺激到了现在变得黏人很一刻也离不开老爸,老爸更是乐享其成的当起了他的甩手大掌柜,令人鄙视的是这家伙美其名曰为老妈的出行带来方便与舒适硬是将那辆奥迪1oo又给抢了回去。
坐在桑塔纳的车厢里尽管陈尽忠开车的技巧实在不错,可走在京郊颠簸的黄土路上时间长了仍然让秦纵有些头晕脑胀的感觉,这时罗锋从副驾驶的座位上扭过头来不解的问道:“大少爷,咱们这几天干嘛总是往这些穷乡僻壤跑啊,难道是要在这里开分店?”这小子纯熟就是没话找话相比起坐在凉爽的办公实力喝着热茶,坐在闷热的车厢里四处奔走纯熟就是在没事找罪受。
“哪儿来的那么多废话,再抱怨小心小爷一脚把你踢下去让你走着回去!”秦纵心里也有些烦闷,原本按照自己的意思是想在自己家村子附近圈下一块地皮建立起一片蔬菜大棚做种植基地,这样既可以解决因为每年冬季购买大量新鲜蔬菜所产生的巨大开支,又能保证蔬菜的新鲜与质量,最重要的是还能让跟自己同一村子里的乡亲们跟着沾光点小财,可没想到是刚调任过来的村长和书记两人都不是什么好东西。一张口就是一千万,我干,就算是穷疯了也不能这么无理取闹啊,要说自己家所在的村子的地皮以后的价值倒还真值这么多钱可那至少也是十几年后的事情了,现在就要这价钱纯熟就是狮子大开口。
“少东,我看时间差不多了,要不咱们先找家餐馆吃点饭再继续赶路好不?”相比已经在高位上呆过一段时间的罗锋,刚刚上位的陈尽忠更加能吃苦一路上没有丝毫的怨言,看了看仪表盘上的时间后问道。另外虽然对秦纵的举动有些不解,但陈尽忠也不会主动去问而是静静的在一旁观看不停的思索,凭这点陈尽忠比起罗锋来就强出的不是一星半点。
“好吧!”秦纵点了点头,可结果却让大家感觉有些无奈,坐在车里围着附近的几个村子转悠了一流够愣是没找到哪怕一家餐馆,大家早上出来的时候只是稍微垫补了点东西,天气热还不觉得,可刚才陈尽忠一提起现在各个是饥肠辘辘的样子。
“我看不如咱们花些钱到村民家去吃好了!”陈尽忠看了看后面的秦纵似乎有些不耐烦了提议道,得到大家的一致赞同。
现在的农村虽然穷是穷了点,但相比城里人来说却更为好客,心地也很单纯。陈尽忠下车后略微打听了一下就有好几家热情邀请自己这些人到家中吃饭。陈尽忠和罗锋倒不在乎吃什么,可秦纵的胃口却是刁的很,最起码已经达到了无肉不欢的地步,当大家走进一家农舍的时候,罗锋在门外偷偷的塞给了一位老大娘一百块钱并嘱咐多做些荤菜。
坐在屋里的土炕上秦纵开始打量起这间老旧的农舍,房顶很矮糊顶棚用的大多都是一些报纸此时已经泛黄看上去很脆的样子,抬头望去秦纵甚至看见了一张文革时期的报纸可见这间农舍已经很多年没有进行过翻修了,靠近土炕的窗户只有最低的一层才是玻璃的,上面一层全部都是用窗户纸糊上去的。另外屋里的陈设都很老旧,摆在面前的小方桌已经完全露出木制的本色,放在土炕一边的大木箱子也同样是老旧异常,整体打量下来除了屋顶的那个电灯泡和放在窗台上的一把手电筒外整间农舍几乎就没有其他的家用电器。不过,尽管屋里是大土地却打扫的极为干净整间屋子空气也很新鲜。
不久饭菜上齐,一大盆的香气四溢小鸡炖蘑菇,一盘炒鸡蛋还有一份拍黄瓜,主食就是棒子面的贴饼子,将操劳了半天的老大爷和老大娘一同叫上桌,别看两人都是在自家里,但在外人面前还是显得有些局促不安,看着两位老人家的样子秦纵不由得想起当日刚见到陈尽忠的样子,随即有些好笑的看了看坐在一旁的陈尽忠,这老小子立马就明白秦纵眼中含义,脸色有些红。当初耍宝耍的有些过头了,以至于这老小子很长一段时间见到秦纵都很是不好意思。
几杯酒下肚对面的老大爷脸色有些红润,紧张的情绪慢慢的放开了,话也多了起来开始和陈尽忠、罗锋家长里短的扯了起来,大家都是农民出身罗锋二人更是曾经下地干过活因此话说的也很投机,不过秦纵却看见老大爷从始至终都很少动筷子,即便是夹了几口也只是靠边的那盘拍黄瓜而已,小鸡炖蘑菇和炒鸡蛋更是连碰都不带碰的,而就坐在秦纵身旁的老大娘更是没吃一丁点使劲的给自己碗里夹菜,秦纵倒也没谦让,给就吃,这可不是自己家要是现在自己再谦让一下的话就太不地道了。
原先常吃这些东西秦纵倒也没觉得有什么不同,可如今总是吃一些打激素吃饲料长大的鸡鸭鱼肉,一块农家三样的柴鸡肉一入口,秦纵的这根挑起舌头可不是白长的立马就察觉出不同来了,味道很香,鲜而不腻,没有那些催生的肉鸡的那股腥味,放在嘴中缓慢咀嚼很有嚼劲不说还没有丝毫塞牙的感觉,喝了一口汤后更是满口生香,秦纵可以百分百肯定这绝对不是用味精之类调味料强行提鲜的。
记得前世秦纵家有一段时间过得很紧吧,饭菜里很少能够见到荤腥,而秦纵却在此期间险些患上厌食症,原因很则是那时候市场上充斥的全都是那些打激素催长的鸡鸭鱼肉,一出锅便有一股令人难闻的腥臊气扑面而来,为此秦纵差点打算一辈子不沾荤腥吃斋念佛。
“大娘,这是咱自己家养的柴**?”秦纵吃掉一个鸡腿后向一旁的满脸慈祥的老大娘问道。
“呵呵,让你们见笑了,咱们这个穷地方连个农贸市场都没有,家里散养的这些柴鸡和外面卖的那些肥鸡根本没得比大家将就着吃好了!”对面的老大爷现在是把话匣子也打开了,听到秦纵的问话抢着解释道,脸上还有些不好意思。在现在人的意识里只有那些又肥又大的饲料鸡才是好东西,家里散养的这些柴鸡根本就上不了台面。
“不碍的,我倒是觉得这柴鸡更好吃一些!”说着秦纵从大盆里用筷子挑出一块鸡肉吃了起来以此证明自己真的没有丝毫介意的意思。听到这话罗锋和陈尽忠也都夹起一块鸡肉慢慢的品尝起来,片刻之后不得不对秦纵的舌头竖起大拇指刚才这两人一边喝酒一边吃菜愣是半点都没感觉出和自己平常吃的鸡肉有什么不同来。
酒足饭饱后,老大娘又到外面洗了些苹果葡萄之类的端了上来,吃了几口后问道:“老大爷,您这柴鸡往不往外卖啊?”老实说秦纵在吃到这柴鸡的时候心中又有了一个想法,现下‘食尚’虽是本市出名的中高档餐厅,但招牌菜实在太少了基本上除了自己研制出来的秘制火锅以及请来的那几位老师傅做的烤鸭之外就没有太多上档次的招牌菜了,这柴鸡姑且不论价钱如何听着就有很噱头。
另外秦纵心里一直认定走高档路线才是最明智的敛财手段,现在的‘食尚’只是出于中档与高档之间而已,挣老百姓的那点血汗钱根本就不算本事,想起后世那些才不过三星级的宾馆里一盘青菜就要好几十块钱还有那么多有钱摆阔的人去吃,不赚他们的钱实在是在对不住自己了。而要想站稳脚跟树立高档餐馆的形象光靠着高价格高品质的服务还是不够的,还要有自己的主打菜。
“卖,当然卖了!”从刚才看见那辆小汽车的时候老大爷就知道秦纵这帮人是有钱人,虽没抱什么大赚一笔的希望,但有钱不赚可是笨蛋啊。随即想起自己家那几只怎么喂都长不肥的柴鸡思索了一下有些小心的求证道:“五块钱一只怎么样?”
看着对面满面风霜的老大爷一副小心翼翼的伸出一只满是老茧的手,秦纵既感到有些好笑又有些心酸,中国是一个农业大国,但农民真正受到重视还要等到几年以后,在此之前虽然大多都能保持在温饱线以上但其他方面却极为匮乏,现如今城里的那些吃饲料长大的鸡每只都要十块左右,而这色香味美的柴鸡卖五块钱都有些嫌自己卖贵了。
别人就不说了,秦纵可是深受那些饲料鸡的坑害,老妈如今的嘴巴是越来越刁了,每天自己熬汤光调汤头就要费很大的力气,那些表面浮起来的荤油腥气的要命就连普通人都不愿意去食用的更别提老妈这个害口眼中的孕妇了。想到这里秦纵笑道:“这样,我们每只十块钱收,全村有多少要多少,您看怎么样?”
听到这话对面的老大爷感觉天上掉下个馅饼突然就砸在了自己脑袋上晕呼呼的赶忙就要点头答应,可想到这些话都是对面的一个小孩子说出来的又变得有些迟疑,随即看了看旁边的罗锋和陈尽忠。
“老哥,你也别疑神疑鬼的了,这是我老板家的大少爷,平时嘴巴刁的很,能被他吃顺口的东西很少,你就放心大胆的卖,钱我这儿带着呢?”见到老大爷的神色罗锋随手掏出几张大团结说道。
“可你们一下子要那么多吃不了怎么办?”尽管很眼馋眼前的那几百块钱,可老大爷并没有去接反倒是为秦纵等人操起心来了。
“呵呵,老大爷您不用为这个担心,我家亲戚多,没几天就送完了!”秦纵笑道。现在看对面的既老实又淳朴的老大爷是越看越喜欢了。
不一会儿的功夫,老大爷家的街坊邻居都听到了这个好消息把家里的鸡都抓了过来,就连家中下蛋的老母鸡都没放过,自己这个穷乡僻壤的地方平常根本就没什么外人来,家里散养的这些柴鸡多半都是自家留着过年过节或者生孩子时候杀来吃的。如今眼看着这些鸡能换钱可谓是群情汹涌啊。
见到有老母鸡秦纵立马叫人拿来笼子一下子装了十多只进去放在桑塔纳的后备箱里准备带走,这些可是给老妈熬汤的上好原料。至于其他的,桑塔纳的车厢里实在是装不下了,见到这种情形一些来的比较晚的人很是失望觉得自己错过了一个大好时机。
“大家也不用担心,过两天我们还会派专人过来收购的,原价十块钱一只,不过丑话瞎说在前头要是那些喂饲料长大的肉鸡我们可不要!“按照秦纵的意思罗锋站在老大爷的院子里对这围在外面的村民宣布道。不过,这话信的人还真没几个,而这次收的除了那十几只老母鸡之外其他的还真没办法带走,只好托给老大爷代为照料了。
下午,在这位姓周的老大爷的带领下秦纵一行人绕着村子附近的田地大略的考察了一下,依山傍水环境清幽很是有种世外桃源的感觉,当傍晚回来的时候老大爷后背背着的箩筐里采摘了很多的新鲜野生蘑菇一分钱不要的全都给了秦纵等人。
“罗锋,明天你带着些帮手过来收柴鸡,顺便打听一下是否能够收购一些土地!”坐在车厢里秦纵向一旁的罗锋吩咐道。
“不是吧,大少爷难道你真要在这种地方开分店?”罗锋一脸惊愕道。
听到这话秦纵鼻子差点没给气歪了,这小子的脑子怎么转的就这么慢啊。而在前面开车的陈尽忠试探着说出了自己的推测:“难道少东你要在这里种庄稼?”
“呵呵,果然姜还是老的辣,陈叔的话虽不中亦不远矣,咱们是要种庄稼,不过咱们要种的是一年四季都可以播种采摘的温室大棚!”秦纵赞许的说道,随即撇了撇跟自己时间最长的罗锋,这小子真是越活越回去了。
“温室大棚!”罗锋想了想说道:“这玩意儿倒是听说过,咱们店里冬天进的蔬菜都是这么种出来的,可我听说这玩意儿要求很高的专业操作技巧一般人根本就伺候不了,而且初期建设的时候投入也很高,这个咱们不专业啊!”
“白痴!”给了罗锋一个爆栗秦纵说道:“咱们是人又不是神仙难道做个生意还要什么都要会啊,明天收完柴鸡去打听一下会种植大棚的人才用高薪聘请过来不就好了,要记住,咱们是是管理者只要管好手底下的人就行了,至于具体如何实施那都是属下该操心的事情,如果干的不好直接炒鱿鱼就是了!”