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「雩枫果然厉害。」两手捧着热粥在等侯谈话结束的桑予晨,忍不住浮现了钦佩的神情。
闻言,沈雩枫嗤之以鼻。「托你的福。」要不是照顾过难缠程度不亚于小鬼的人物,她岂能成器?
明白她说的是事实,桑予晨但笑不语,然後和沈雩枫交换入了房间。
注意到门口的声响,叶歆桦在瞥见端粥入内的桑予晨之後,不由得怔了一怔。
不知道为什麽……眼前的这个男人,给了他异样的熟悉感。
「我们……见过吗?」叶歆桦嗫嚅一问。
桑予晨微愕。「刚刚见过,不是吗?」
「不是,我是说刚才以前……」难道是自己的错觉?似乎在自己昏迷的时候,身边一直有一个人在安抚他的不安……
「我想没有。」将热粥放在矮桌上,桑予晨盛了一碗,问:「先吃点东西,嗯?」
叶歆桦没有反驳,却也没有同意。
「如何,起得来吗?」以为他是接受了,桑予晨体贴地问。
好半晌,叶歆桦点点头,试图撑起自己的身体,却显得相当失败。
他……真的没力气了。
懊恼地盯着自己「没路用」的手臂,叶歆桦暗暗叫苦。先天不足,後天不良指的就是这麽一回事吧?唉……
桑予晨明白了他的状况,薄唇淡淡地一抿,帮忙扶起了叶歆桦的身体,让他可以靠在安置了软枕的床头上。
不习惯和人肢体碰触的叶歆桦浑身一僵。
「……谢、谢谢……」
「不客气。」桑予晨笑笑,端起瓷碗以汤匙舀了一勺,凑近叶歆桦的唇边。「来,趁热吃。」
叶歆桦摇了摇头,表情尴尬不已。「不、不用了,我自己来……」
「是吗?」桑予晨也未有勉强,把碗和汤匙一并交给他。「小心点,很烫。」
「嗯……」应是这麽应,然而在接下的同时,叶歆桦却因为一个不小心而烫到了手指──「好烫!」
他反射性地抽了回来,瞧着自己烫红的手指,禁不住叹息自己的笨手笨脚。
「还好,只是烫到而已。」桑予晨安慰道,接着拿起一旁的湿毛巾,轻轻包住了他的伤处。
「……谢谢。」
「没关系。」稍微清理了被单上的残渣,桑予晨又舀了一口粥──「来。」
叶歆桦本打算拒绝,然在瞄见自己盖着布巾的手指後,他不好意思地脸红,只有乖乖地张口吞食。
「那个……刚才沈雩枫说──是、是你救了我?」找不到适当的用词,叶歆桦一句话说得很腼腆。
救?「没那麽伟大。」桑予晨不禁失笑。
「……喔。」
叶歆桦无话可说,索性闭上嘴乖乖吃饭。
迫人的沈默流窜在房内,勺碗互击的声响在此时显得格外刺耳。
叶歆桦本来就不是能言善道的人,方才的对话有一大半都是那个女人说的。即使有些扰人,然而相较於现在沉重的宁静氛围,他宁愿选择嘈杂一点好。
抬眼觑了桑予晨一眼,叶歆桦终究是没有主动开口的勇气。
直到一锅粥吃到即将见底,桑予晨才开始提起话题:「刚刚雩枫和你提过了吧?」
嗯?叶歆桦眨巴眼儿,显然是听不懂桑予晨所指为何。
桑予晨诚恳地说:「我们这里真的很需要人手,你……愿意留下来吗?」
叶歆桦愕然。愿意?他高兴都来不及了……毕竟这是一个千载难逢的好机会,一个可以使他永永远远地……脱离「那里」的好机会。
见叶歆桦毫无反应,桑予晨叹息一声。「不愿意也没关系,我不会勉强你。」
只是……不忍心吧。一个这般单纯的少年哪里懂得人间险恶?纵是回到能够庇护他成长的「家」,也难保这样的事情不会一再发生。
想着,桑予晨忍不住又是喟然。
而看到桑予晨似乎误会了,叶歆桦忙不迭澄清:「不、不是不愿意……」他只是……「我没什麽才能。」他嗫嚅,不禁有了羞耻的感觉。
桑予晨呆了呆,然後笑笑安慰他:「放心,不是什麽复杂的工作。」
不是什麽复杂的工作?叶歆桦傻头楞脑地,该不会……沈雩枫口中的「店」是什麽奇怪的特种行业,因为雇不到人,才决定吃亏一点收留他……为虎作伥吧?
如果真是这样的话……他若是答应,岂不是帮助歹人数钞票?
不过,之前那个恶人相十足的女人就罢了,眼前这个人……无论他横看竖看,都无法将之与「匪类」划上等号──纵然不会有哪个坏人在脸上写着「我很坏」三个字。
不行,他还是必须问清楚,不能糊里糊涂地将自己给卖了。
「她……沈雩枫说这里是一家『店』,那……这里到底是什麽『店』?」叶歆桦战战兢兢,止不住僵硬地问了。
咦?雩枫没告诉他吗?「你不知道?」
叶歆桦诚实地颔首。
也许是「伸手不打笑脸人」的关系吧。相较于沈雩枫的恶形恶状,面前这个男人的圆滑,反而怎麽也无法使他保持防备。
他这样一点也不像二十岁的成年人啊……莫说其他人不相信,连自己也觉得不可思议。
桑予晨似乎有些苦恼。「我们这里……嗯,应该是蛋糕店。」应该吧,应该。
蛋糕店?「我不会烤蛋糕。」叶歆桦反射性地回话。
而且……他讨厌甜食。
至於为什麽讨厌……呵,太久了,久到他已经不复记忆了。
桑予晨瞥见他苦恼的模样,忍不住笑了。「放心,不会要你弄这个的。」
「那我可以做什麽?」叶歆桦澄净的眸子里,漾起了一丝丝的不明了。
桑予晨莞尔。
歆桦啊……他有一双近乎透明的乾净瞳眸,合该是属於年少的那份纯然吧。在他这个已经沾染了太多世俗气息的「大人」眼中,叶歆桦的纯真几乎要令他无地自容、自惭形秽了起来。
「这个……你可能要问问雩枫。毕竟她才是店长。」
「咦?!」那个怪女人──呃,她好像在自己刚醒的时候介绍过。叶歆桦汗笑。「那你呢?」
「我?」桑予晨似笑非笑,半真半假。「我是师傅。」
师傅?叶歆桦傻傻地颔首,也不清楚是真的理解还是假的理解。
「那麽,你的决定如何?」
陡然的疑问楞住了叶歆桦。他垂首睇睐因为不安而纠结成一团的手指,好半晌才呐呐地启唇。
「我──」
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叶歆桦成为「Rain」正式员工的第一天。
「哪,这是你的制服。」沈雩枫把衣服扔向他。「我稍微修改了一点,你应该能穿。」
一听到这个,叶歆桦不觉羞红了脸。
除了离家的时候身上穿着的衣服之外,身无分文的叶歆桦在「Rain」第一个烦恼的问题──就是他的换洗衣物。
他不可能拜托沈雩枫他们买衣服,但是桑予晨的衣服实在太大了,他只好「借」沈雩枫的衣服作数。这时候他不免感谢起沈雩枫的中性化,她的衣服几乎都是普通的男装,稍微更改一下尺寸就可以了。
偏偏自己穿上沈雩枫的衣服意外地合身就算了,没想到她的裤子对叶歆桦而言仍是太长了一点,折了至少三次才恰恰好穿上……叶歆桦绝对记得当时沈雩枫调侃的眼神,分明就是嫌他太瘦又太矮!
哼,一个女人长到了一八0才是妖怪呢。
叶歆桦闷声咕哝。连日来的经验令他明白了在沈雩枫面前耍嘴皮子,肯定不会有任何好处。
扣上双排扣的白色制服,叶歆桦笨手笨脚地绑着黑色的围裙,却是无法顺利地在背後打出一个蝴蝶结。
可恶,这衣服怎麽这样难缠?
「好了吗?」等不到人的桑予晨探头进来,刚好目睹了叶歆桦与围裙缠斗的一幕。他笑:「我帮你好了。」
俄而,他走到叶歆桦身後,三两下绑出了一个漂亮的蝴蝶结。
「如果不会在背後打结的话,你可以绕到前面来。像这样──」桑予晨解开绳结,伸手拐过了叶歆桦的腰,在他的腹间重新示范了一次。
「谢、谢谢……」蓦然的亲昵加上无能为力的羞耻感,使得叶歆桦羞恼不已。
他讷讷地垂下头,因而错过了桑予晨眸底一闪而逝的──怜惜。
只是一个孩子呢……桑予晨轻轻叹息,一直觉得叶歆桦的故作坚强,令他格外地心疼。
怎麽有人舍得让这样的孩子在台风天逃家呢?桑予晨真是百思不得其解。
瞥见叶歆桦有些迷惑的表情,桑予晨知晓自己又发傻了。他摇摇头,掩饰起心中复杂的情绪,泛起了和善的笑容。
「来,我教你怎麽绑头巾。」
楞了楞,叶歆桦笑了。「好。」
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看店。
这是叶歆桦在「Rain」的主要工作。
「我们店里的蛋糕目前总共有二十五种,如果包含季节限定商品,则有三十种,大致上分成切片类、慕斯类,还有法式薄饼、玛芬、泡芙、布丁之类的小点心,『Rain』在每天下午两点开始营业到晚上十点,商品依照欢迎度的不同,贩售的数量也不太一样──像是黑森林蛋糕,它虽然只有黑樱桃和胡桃的夹馅搭配,外表大致上也差不多,然而就是因为它平凡的特色,反而受到客人的欢迎,是我们目前卖得最好的一款蛋糕……喂,你到底有没有在听?!」以为她喜欢这样碎碎念啊?
「有。」忍耐着打呵欠的冲动,叶歆桦迅速回答。
孰不知回答得这麽快速,反而可疑。
「算了算了。」废话这麽多,有人也不一定听得进去。「总而言之,看店的工作不是站在那里等着结帐而已,客人有问题你要立刻回答,或是客人有需要的时候,你更必须主动介绍蛋糕的口味和特色……」顿了顿,沈雩枫直接而残忍地宣布:「所以,我要训练你。」
训练?
「什、什麽训练……」为什麽……他会有不好的预感?
「关於蛋糕知识的训练。」她简单说明:「除了记住『Rain』所有蛋糕的商品名称和风格特性之外,你也需要知道一些基本常识才可以。」语毕,她忽然一问:「你知不知道蛋糕可以摆几天?」
「啊?」
「还有什麽蛋糕受到年长者的喜爱,抑或哪些蛋糕是不喜欢甜食的人也可以接受的,你知道吗?」
叶歆桦一问三不知,唯有徒然打楞的份。
见他这个样子,沈雩枫哂笑:「我晓得你讨厌甜食,不过既然你是店员,自然是别无选择。短时间内我不会要求你主动介绍商品,但是最少要回答客人的问题……懂不懂?」
懂懂懂,怎麽不懂?
「刚刚那些问题可是基本中的基本,你没有遇过真正难缠的客人吧?」那可是恐怖的极致啊……沈雩枫一想到也不免抖了抖。
不会吧?还有更难缠的?!
叶歆桦的嘴巴张大,刚才那些问题还不够难缠?
天真的小子!沈雩枫摇摇手指头。「我们好歹也是高级消费场所,来的客人自然是三教九流,甚至行政院长千金的结婚蛋糕,还是我们制作的呢!」说到这个,沈雩枫神情煞是得意。
真的假的?叶歆桦睁大二目。
「相不相信是你家的事,我只告诉你──你要有心理准备。」她佞笑,像是发现了鸡的黄鼠狼。
咽了一口口水,叶歆桦忍不住浑身一颤。
於是,开始了沈雩枫所谓的「特训」。
特训期间,叶歆桦压抑着呕吐的冲动,痛苦地品尝了那些各式各样的蛋糕,甚至必须懂得分辨蛋糕里面使用的素材和制作方式……若不是叶歆桦无法忍受沈雩枫嘲讽的眼神,他可能已经昏倒在路边休息了。
他真正感到愧欠的就是制作这些蛋糕的桑予晨。即使他厌恶甜食,然而制作者何其无辜?好好的蛋糕不过咬了一口,便丢入了垃圾桶,实在是对不住精心制作它们的晨大哥啊……唉。
直到一个星期过去了,叶歆桦终於凭藉惊人的意志力,把所有蛋糕的口感、内容、特点之处,一一记得滚瓜烂熟,其中也包括了关於蛋糕的常识。现在除了回答别人的问题之外,叶歆桦甚至可以担保──要他站在门口推销都没有问题!
不过,他会进步得如此神速,有绝大部份要感谢桑予晨替他制作了店里的蛋糕目录。里面清楚地记敍着各种蛋糕的介绍,的确减轻了叶歆桦许多负担。
然後,今天是验收成果的日子。
「告诉我,这是什麽?」主考官──也就是沈雩枫,指着一块长方形的水果蛋糕问。
「『柠檬戚风奶油蛋糕』,使用低筋度的面粉做成,口感松软而细致,因为在制作过程中加入柠檬的缘故,蛋糕整体散发一股淡淡的柠檬香气,相当适合当作下午茶点心食用,而不喜欢甜食的人,通常都可以接受它的清爽口感……」滔滔不绝地说完一大串,叶歆桦扬眉一问:「如何?」
沈默了三秒钟──
「……予晨,你觉得呢?」
桑予晨的神情同样愕然。「完美,很完美。」记住了重点,而且蛋糕的特色也完全掌握住了。
莫非……蛋糕店的店员也有天份好坏的差别?
听见了桑予晨的赞美,叶歆桦眉开眼笑,朝着沈雩枫露出了「怎麽样啊」的挑衅眼神。
这个死小鬼!
「那,蛋糕最多可以保存几天?」沈雩枫又问。
「三天。三天之内鲜奶油的味道可以保持不变。」
「哪些蛋糕吃了比较不容易胖?」
「『纽约风情』,使用蛋白和低脂牛奶做成的奶油起司蛋糕。香料方面是天然的香草豆荚,代替了香草粉和香草精等等的人工香料,若有似无的香草气息更是令人爱不释口。」
「我们的季节性商品有几种?」
「五种。夏天是『芒果乐园』、『芒果露露』,秋天是『蒙布朗』,冬天是『草莓物语』、『草莓塔』……至於特色嘛──怎样,要介绍吗?」
「……不用了。」
两人剑拔弩张的气氛愈来愈浓厚,桑予晨隔岸观火,也终於忍不住了。
他拍拍手。「好了,既然知道歆桦合格了……我们也可以准备开店了。」现在是下午一点五十分,距离开店时间只剩下十分钟了。
「哼!」
他们不约而同地嗤之以鼻──在这种地方的默契……显然有些可怕。
桑予晨无奈一笑。
今天是叶歆桦在这里的第十天,同时也是他成为「Rain」正式员工的日子。
他真诚地握住了叶歆桦的手,微笑──
「歆桦,『Rain』衷心欢迎你的加入。」
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「咳咳咳……」
台风似乎过去了,阳光很灿烂,天空清朗得找不到几朵云彩。一片风平浪静的日子,却安详美好得给人一种山雨欲来的预感。
至少,桑予晨是如此认为的。
「三十七度。还好,不算很严重。」甩了甩体温计,沈雩枫神情不掩关切。「你的感觉如何?」
「头有一点痛……咳咳,还有就是一直……咳、咳嗽的问题。」他掩嘴回答。
「嗯……」犹豫了一会儿,沈雩枫乾脆提议:「今天公休一天好了,身体不舒服就应该好好休息,不要勉强。」
桑予晨一笑,假如可以安心休息的话,他又何尝不愿意?「可是订单……」
「……大约有多少?」
拖着沉重的脑袋思考了一下下。「大概有三、四张吧,都是明天早上要的。」
「……」真是的。「你没问题吗?」
订单既然接了,就不可能延迟。今天只有三、四张已经算是不幸中的大幸了。
「应该可以吧。」他也不敢保证自己的状况。「反正没有很严重……等会儿吃一颗普拿疼好了。」
吃一颗普拿疼?「你以为你是铁打的身体啊!」沈雩枫怪叫:「每次生病都不懂得保护自己一下,你知不知道病根就是这样累积来的?」更好笑的是,生病吃一颗普拿疼的人,照顾别人就照顾得那麽尽心尽力……「你好歹先关心自己再关心别人行不行?」
「雩枫……」
「停!你没有上诉的余地。」以为自己是杨照的《大爱》?「总之,这件事我负责解决──今天公休一天,订单部份没办法……叫歆桦那个小子下去帮忙,OK?」见他欲言又止的模样,她厉目:「你生病的理由十之八九是因为他,要他做牛做马也是应该的。」
「……好吧。」清楚自己一定说不过沈雩枫,桑予晨唯有乖乖领命的份。
至於那个拜托人家捡纱窗──结果捡了一个人回来──的罪魁祸首,实在不是忘了自己「元凶」的身分,而是她根本不擅庖厨,绝对只有愈帮愈忙的份。
无论如何,有自觉是一件好事。
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「晨大哥……你没事吧?」
唉唉。「没事没事。」接收到叶歆桦愧疚的目光,他不由苦笑。
肯定又是雩枫说了什麽……
是说自己的身体也的确不是普通的迟钝啊,早不痛晚不病,偏偏挑在台风过去半个月的现在……
「咳咳!」
「晨大哥!」哪里没事了?他完全看不出来!
「没事,我真的没事。」唉唉唉。「你们太大惊小怪了……」不过是小感冒而已,当事人都不紧张了,怎麽身体健康的人反而操心成那个样子?
「可是……」叶歆桦苦闷不已,一想到晨大哥的不适有可能是自己造成的,他便觉得特别无法原谅自己。
果然自己到了哪里都是大麻烦……
沈默间,桑予晨揉了揉他的脑袋瓜子,神色虽然无奈,却是蕴含着一点小小的感动的。「我真的不要紧,不要担心太多了……嗯?」
「对不起……」因为桑予晨戴着口罩,是以叶歆桦看不清楚他的表情。然而,他似乎可以感受到晨大哥莫可奈何的心绪……
同时桑予晨也是第一次体会到,承受一个人无止境的自责,原来是如此令人喘不过气的事情。毕竟一味的自我厌恶,终究无法改变任何现状……对於怀抱歉疚和不得不接受歉意的人而言,心理上都不会因而感到舒服一点。
更何况,他一点也不觉得歆桦有错。
「好了,在我的状况没有更严重以前……咳咳,赶快完成吧。」
「嗯,我知道了。」明白了他转移话题的心思,叶歆桦也摆出配合的态度。
审查着订单的内容,桑予晨忖度了片刻,然後说:「我会告诉你材料的比例和制作方法……总之,你尽量放轻松一点,只要照着步骤完成便可以了。」
「嗯……」叶歆桦的眼色依然有些担忧,到底他是第一次接触这些……看起来奇形怪状的相关设备。
「咳……咳咳,你会制作面糊吗?」桑予晨陡然一问。
「嗄?」那是什麽?
「……嗯,我知道了。」……经验是零。他微微叹息。「那,我们先完成……咳咳……香草蛋糕……咳,的底部。」
隔开一个距离,他指着器具二解说:
「把低筋面粉和砂糖过筛,切忌不可以有粗粒……因为这样会影响到海绵蛋糕的口感。」
三分钟後──
「呃……这样吗?」
「……对。」
「下一个步骤呢?」
「打蛋。全蛋加糖隔水大约三十七度到四十二度……温度计在你的左手边。然後使用搅拌器打发,咳咳……直到变成乳沫状态为止──乳沫沾一点在手指上,大约六七秒才会滴下来……对,就是那样。」
「还、还有呢?」
「加入香草粉十五公克,记得要过筛……再加入过筛面粉慢慢地搅拌均匀,使其变成面糊状态……还有,面粉的搅拌时间不可乙太久,不然鸡蛋会消泡。」
「好……」
桑予晨本来忧心的神色,随着叶歆桦俐落的动作而愈来愈轻松起来。他继续指点着,意外自己要求的事项他几乎没有偏差地完成了,除了在融化奶油的部份出了一点小小差错之外,整个制作过程基本上……非常完美。
以初学者而言,这样的表现更是难能可贵。
「……」桑予晨低头思考着,直到烤箱在二十分钟之後叫了起来,他告诉叶歆桦以竹签测试熟度,最後指示脱模的正确步骤。
接着,一个八寸大小、颜色金黄的漂亮香草蛋糕,漾着一室芬芳的香草气息,赫然展现在两人的面前。
「晨大哥……这个,可以吗?」
「……很完美。」颜色也无可挑剔。
「太好了……」听到桑予晨的称赞,叶歆桦终於松了一口气。
天知道他刚才有多紧张……
「咳咳……另外还有夹馅的部份……咳,歆桦,你应该可以吧?」歆桦的脸色实在不太好看啊……
「嗯……可以。」
虽然蛋糕的甜味令他受不了,不过……应该没问题。
「那麽,咳咳咳……拜托你了……」
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晚上八点。
好不容易结束了所有的工作,负责解说的桑予晨和全权制作的叶歆桦两人欲振乏力,尤其是身体不适的桑予晨更是严重到差点在工作室直接昏倒过去。
「晨大哥……」
「嗯……我没事……」只是有点疲劳而已。「今天辛苦你了……」
「哪里,这是应该的。」毕竟晨大哥的不舒服,他难辞其咎。
「……歆桦。」
「嗯?」
「你以前……有接触过吗?」不然他实在无法说服自己。
如果没有,八成就是所谓的「天份」了吧?
「呃……国中的家政课好像有做过……」除此之外,他没有任何接触相关事物的经验。
「这样啊……」
桑予晨不再说话,然而脑中若有似无地浮现了一种……似乎可行的想法。
「歆桦……你觉得如何?」
「嗄?」什麽觉得如何?
「我……咳咳……我……」噢,头好痛……「说真的,你很有天份。记忆力也很好,动作也相当细腻……咳咳……我想……」
想什麽?叶歆桦兀自惶惑着,心中隐隐有不妙的预感出现。
果不其然──
「我想……收你为徒。」