可可怀孕62天星期六(2)
水煮黑米粥
准备的食材:黑米150g,清水1000ml,盐适量。
黑米洗净浸泡20min后放进清水里煮熟后,加入适量的盐就可以了。
黑米营养成分丰富,每百克黑米含蛋白(色色小说质10.73g,比白米的蛋白质含量高出37%;人体“必需氨基酸”3.28g,比白米高出25.4%;同时微量元素含量也非常丰富,同时黑米更带有一种特殊的清香,对胃口差的准妈妈来说是最好不过的了。也可以煮杂粮粥,用黑米、红米、大米、小米、红枣,加糖煮成糖粥,这道养生粥对五脏六腑全都顾及,不热不寒,老少皆宜,产前产后都可以食用。
红萝卜蔬菜汤
准备的食材:红萝卜一个,口蘑400g,甜玉米2根,葱花少许,盐少许。
1.将红萝卜去皮洗净,切成小块。
2.将口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状。
3.先用开水把甜玉米煮到半熟。
4.用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入红萝卜,再煮上15min就可以了。盛出来的时候可加入一点盐,撒上一点小葱。
红萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力,同时能帮助消化;红萝卜中含有的木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞;此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌物质亚硝酸胺,具有防癌作用。再加上高纤维的蔬菜熬成汤,可防止便秘,而且是一道开胃可口的蔬菜汤。