可可怀孕66天星期三（1）

可可怀孕66天星期三

孕妇喜酸是常事，切记不能多吃酸

菜品：腌酸萝卜酸菜鱼西红柿肉片汤

可可今天呕吐的次数减少了，可还是觉得腰酸背痛、头晕，整个人都没精神，不过我细心地发现，可可看见小侄女手里拿着一根腌过的酸甜萝卜，用力地咽了一口唾沫，我知道可可想吃酸萝卜了。怀孕后胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味的食物能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以缓解由于HCG分泌所带来的消化能力减弱的情况。

所以我马上泡制了腌酸萝卜给可可吃。

腌酸萝卜

准备的食材：红萝卜1个（约200g），白萝卜1个（约200g），米醋35ml，小米椒1个，蒜1粒，白糖120g。

将红萝卜和白萝卜洗净、去皮、切成块状，将小米椒切碎，蒜切成蒜末，加入米醋、白糖等辅料，盖上碗盖腌4h便可。

酸萝卜中含有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中菌的生长，减弱菌在肠道的产毒作用；并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用，还能醒胃，增进食欲，但酸味过重，不宜长期大量食用。

酸菜鱼

准备的食材：鲤鱼1条，陈年泡青酸菜250g，鸡蛋清1个，混合油40g，汤3碗，精盐、味精、胡椒面、料酒适量，泡辣椒末适量，花椒10粒，姜片3g，蒜瓣7g。

1.将鲤鱼去鳞、去鳃，剖腹、去内(色色小说脏洗净，用刀把鱼头劈开，切骨成块。泡青酸菜洗后切段。