小凤产后第18天星期六(1)

小凤产后第18天星期六(1)

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产后休息是第一常抱宝宝不健康

菜品:黑豆鱼尾汤生菜煮大虾烧牛蹄筋

刚做妈妈的女人,总是对宝宝悉心照顾,吃饭也抱着,睡觉也抱着。小凤也一样,我提醒小凤,她现在最重要的工作,就是安心下来,尽情地吃和睡。因产妇此时全身的机能均在恢复中,所以不可提重物,更不可长时间抱着小孩,否则极易出现内脏下垂的症状。况且,新生婴儿的骨骼、内脏均尚未发育完全,最好还是尽量让他在床上睡觉,常抱着他只会对他造成不良影响。小凤听了之后,就很虚心地就改正了。

黑豆鱼尾汤

准备的食材:鲩鱼尾1条,黑豆50g,红枣4粒,姜2片,盐3g。

1.将鲩鱼尾去鳞洗净,用盐腌匀,姜去皮切片。

2.用干锅将黑豆炒至爆裂,洗净、沥干水。

3.将全部材料一并放入煲内煮沸,再转至小火煲2h后,加盐调味即成。

黑豆中的微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,将黑豆炒过后煲汤,有更好的滋补作用。鲩鱼肉有袪风平肝,暖胃和中的功用,亦能补产妇之乳汁不足,是哺乳期妈妈的最佳食品。

生菜煮大虾

准备的食材:大虾8只,生菜150g,鸡蛋3只,葱头10g,生油10ml,精盐2g。

1.将大虾剪去须、钳、腿,剥去虾壳,抽去沙包、沙线,洗净后切成两片。将生菜洗净后切成中块,用冷水清洗几次。控水后放入盘中,将鸡蛋煎熟切成条,与生菜一起搅匀,加精盐少许。

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月嫂阿莱手记——妊娠反应期、月子食谱

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