“死党”凑钱，张勇命名，海底捞诞生（2）

半年之后，张勇和舒萍的恋爱保鲜期结束，张勇开火锅店存下来的钱也花光了。而此时，张勇也终于想清楚了一件事情——像他这样从未上过大学，一无金钱，二无背景的人，只有一条路可以走，那就是不怕苦、不怕累、不怕侍候人，用自己的双手改变自己的人生和命运。于是，张勇经过反复思考，决定*重操旧业——开火锅店。

下定决心后，张勇找到自己身边的三个死党，一个是他的女友也是后来的妻子舒萍，一个是他技校的同班同学兼好友施永宏，还有一个也就是施永宏的女友李海燕。当时，张勇可以说是身无分文，口袋空空，但他却信心满怀地说：“我想开一家正规的火锅店，愿意跟着我干的，就把口袋中所有的钱都拿出来吧！”张勇发现自己的号召力还真的很大，他一分钱都拿不出来，倒是其他三个人东拼西凑了8000元。于是在1994年3月，第一家海底捞火锅店便正式开业了，而他们四个人就是这间火锅店的股东，各占四分之一的股份，由张勇给这家火锅店取名“海底捞”。

在这里不得不提到“海底捞”这三个字的由来。很多人都想知道，张勇为什么将火锅店命名为“海底捞”。其实，这与四川人的一个休闲活动有关，即打麻将。很多人都清楚，四川人尤其喜欢在闲余时间用打麻将来打发时间。而麻将中最后一张和牌就被称为海底捞。

事情是这样的，在创立第一家海底捞之前，张勇去过一次北京，偶然看到过一个名叫“大三元”的酒店。酒店门庭若市，且外观看上去相当上档次，以致使他对此印象十分深刻。于是，在开火锅店的时候，张勇想，店名不如就叫“三元会”吧，但是其他三个股东说这名字听上去感觉不太好，不像一个餐饮店的名字。于是，张勇又开始想店名。一天，张勇正在为火锅店取什么名字冥思苦想时，正巧舒萍在旁边打麻将时和了一把牌，正是最后一张和牌，于是赢的钱翻了好几倍。至此愁眉苦脸的张勇顿时喜形于色，他猛地一拍手说：“好，咱们的火锅店名字就叫海底捞。”也有人说，“海底捞”或许指的是在无边无际的大海里捞取无数的宝藏，而从这个名字即可以看出，张勇的心胸很宽广，野心也很大。但不管这个名字的由来是什么，可以肯定的是，这个名字的确给张勇带来了好运。