一次性筷子毁了森林

筷子在中国有悠久的历史。据说在公元前1500年，筷子就成了中国人的主要吃饭用具。传统的筷子是用竹子、杉松、乌木制成的。宫廷里还经常用银筷子来“试毒”，银筷子碰到毒就会变黑，太监们便能及时发现哪样食物被下了毒。中国人使用筷子是再寻常不过的事了，但是谁也没想到，到了21世纪筷子竟然会引发环境问题。20世纪80年代中期，市场经济蓬勃发展，人们生活节奏加快以及旅游业的发展，一次性筷子飞速发展起来。为了防止疾病传染，中国开始推广一次性筷子，许多饭店也开始使用起一次性筷子来。90年代中期，人们开始认识到筷子造成的环境问题。塑料袋、塑料饭盒、木筷子丢弃在公路、铁路沿线；乱砍滥伐造成了1998年的大洪水，这些现象再次引起人们对一次性筷子的关注。同时，其他亚洲国家也开始关注一次性筷子。韩国从6年前开始使用金属筷子来替代一次性木筷。环保主义者则谴责日本每年从其他国家进口250亿双筷子。中国现在每年生产大约450亿双一次性筷子，需要砍伐2500万棵树。环保主义者警告，按照目前的速度，中国可能在20年内就要砍掉所有森林。中国的环境保护主义者已经在对这种简单、方便的吃饭用具开战，要求禁止使用一次性筷子。大学生在学校食堂自觉使用勺子，不使用一次性筷子。诸如在清华大学，学生们说服食堂使用重复使用的塑料勺替代一次性筷子。当然也有同学抱怨，不习惯用薄薄的小勺，而且小勺怎么吃面条呀？司机康大虎（音）是个环保主义者。他觉得使用一次性筷子是一种威胁，是中国环境问题处理不当的象征。他决定以自己的行动来捍卫环保事业。他经常跑运输，每次到餐馆吃饭，就拿出自备的筷子。他吃完饭就把筷子洗净，再装进随身带的小布袋里，以实际行动来抵制一次性筷子的使用。餐馆的服务员每次看到他这种举动，都嘲笑他的“愚蠢”行动。但是这位22岁的环保主义志愿者从来没有动摇过。他说：“使用一次性筷子是个大浪费。为了制造它们，我们正在逐步毁坏所剩不多的森林。设想一下，许多年后，子孙们问我们，中国的森林都到哪儿去了，我们只能悲哀地说，我们把森林制成筷子了，这岂不是一个大悲哀？”中国的环保运动已经在全国各地蓬勃开展起来。北京的100多家大饭店已经展开绿色运动，开始洗筷子并重复使用筷子。上海和其他城市也正考虑在部分地区禁止使用一次性筷子。无论中国政府对于环保主义者的反应如何，筷子运动已经充分表明，中国人的公民意识、责任感和参与性在加强，人们开始思考深层次的问题。24岁的张哲（音）现在一家环保团体工作。她说：“筷子是一个例子，其实中国人现在考虑环保比以前多多了。”她说，她出生在中国东北的城市本溪。本溪是中国最大的钢铁城市之一，原本是个很美的城市，但随着污染越来越严重，她发现，原来满天星斗的天空中再也找不到一颗星星了，天空总是灰蒙蒙的。1998年世界卫生组织公布的世界十大污染城市中，中国就占7个。上大学时，张哲成了环保志愿者。她在大学里组织了一支自带勺子和筷子的队伍，起先他们只有5人，后来发展到了200多人。这些志愿者还成功地说服了学校食堂停止使用一次性筷子。筷子改革是不是能解决中国的环境问题，这当然很难说。但值得欣慰的是，中国人已经开始意识到他们的消费习惯对环境的极大冲击，开始走向绿色环保运动。  [返]