营养美味的常见餐点（4）

二、美颜食物总动员

“爱美之心，人皆有之”，月子中的80后新妈妈对美的追求也绝不亚于他人。新妈妈在坐月子的时候要为宝宝提供食物，所以，吃天然的食物来美容才是最安全的。

大自然可以食用的食物那么多，吃什么才能够帮助新妈妈美容养颜呢？对此，专家已经做过相关的研究，据研究结果显示，新妈妈若常吃下面这4种食物，可以让美丽永驻。

蘑菇

蘑菇里富含硒元素，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更佳。但蘑菇属于凉性食品，不可多吃。

大豆

美国早有“不吃豆，就不是时尚美丽达人”的说法。大豆中的异黄酮是植物性激素，类似女性荷尔蒙，其抗衰老的美容效果早已受到世界公认，是80后新妈妈的美容利器。

酸奶

酸奶是很多80后新妈妈都特别喜欢的饮品之一。酸奶中含有大量活性乳酸菌，不但可以抗衰老，更能帮助消化。每天一瓶酸奶，能帮助新妈妈排除体内毒素，使皮肤更加细腻有光泽。

薏米

薏米能够消除水肿，清血解毒，对付色斑和痤疮也比较有效，是新妈妈餐桌上的必备美容食品。

除了这些美容食物要多吃以外，80后新妈妈还要多补充各种维生素。我们常听的广告词说“多C多漂亮”，道理正是如此。维生素C可美白肌肤、改善肤质粗糙现象，有利于排解毒素及老化细胞，帮助洁净皮肤，在奇异果、橙子中的含量较高。

而维生素E可以帮助新妈妈延缓肌肤老化，增加皮肤细胞的再生能力，食物中以坚果、梨、李子、草莓、麦芽和橄榄油的含量较为丰富。

维生素A则可帮助新妈妈改善粗糙的皮肤，使肌肤柔嫩，主要来源有肝脏、鱼油、蛋黄、胡萝卜、南瓜、杏和绿色青菜。

针对追求美丽的80后新妈妈，营养专家还特别准备了一些简单易做的食谱，让80后新妈妈轻易就可以学会DIY美容食品，美味地吃出靓丽容颜。

美颜食谱：

奇异果蜂蜜饮

原料：奇异果(也称“猕猴桃”)2个，蜂蜜少许，冷开水半杯。

制作方法：

1．将奇异果削去果皮，连同水、蜂蜜放入榨汁机中。

2．启动榨汁机约1分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。

功效：此饮品含有大量的维生素C，不仅可以美容养颜，还有润喉、护嗓及瘦身之功效。

草莓优格乳

原料：草莓6颗、优格乳1盒、薏仁100克。

制作方法：

1．将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约1小时)，放凉后备用。

2．草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

3．将优格乳和薏仁汁浇在草莓上，即可食用。

功效：草莓中的维生素C含量颇高，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的妈妈都无法抗拒。优格乳除了比牛奶拥有更多的营养以外，常吃还可以保持消化道通畅、排除宿便。薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，帮助新妈妈消除皮肤的黑斑，使皮肤焕发光泽。

芝麻薏仁山药牛奶

原料：黑芝麻粉、山药粉、薏仁粉、奶粉(还可用豆浆粉代替)、蜂蜜适量。

制作方法：

取黑芝麻粉1/3汤匙、薏仁粉1汤匙、山药粉1汤匙、奶粉2汤匙，冲泡成250毫升的饮料，调匀即能饮用。

功效：口感香醇，可以帮助新妈妈润肠通便，清热除湿，消除孕斑。

美颜鸡蛋汤

原料：腐竹皮1块，红枣5颗，鸡蛋1个，冰糖适量。

制作方法：

1．将腐竹皮洗净，用水泡软。

2．鸡蛋去壳搅匀待用。

3．红枣去核。

4．锅中放入4碗水煮开，然后放入腐竹皮、红枣与冰糖，再用小火煮30分钟，加入鸡蛋搅匀即可。

功效：腐竹皮是豆浆凝结的上层皮，富含蛋白质、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2可以促进碳水化合物、脂肪、蛋白质的新陈代谢，养颜美肤，同时还可保护视力。红枣可滋阴、补血、健脾，鸡蛋则更是新妈妈必不可缺的滋补佳品。

红枣菊花粥

原料：红枣50克，大米90克，菊花15克。

制作方法：

把三种材料一同放入锅内，加适量的水煮稠，即可食用。

功效：大枣含有维生素A、维生素B及氨基酸等，经常食用，能使面部肤色红润。

鲜奶鲤鱼

原料：牛奶400毫升，鲜鲤鱼300克，调料适量。

制作方法：

1．将鲤鱼洗净，用葱、姜、料酒、盐腌入味。

2．上锅倒入牛奶隔水蒸两小时，加入盐调味后即可食用。

功效：养颜、润肤、补血、下奶。

海米油菜

原料：油菜200克，海米50克，鸡汤、盐、糖、鸡精、淀粉适量。

制作方法：

1．将油菜洗净切成长段，以素油煸炒。

2．加入海米和适量的盐、糖、鸡精、鸡汤后炒熟，最后用淀粉勾芡，即可食用。

功效：油菜利尿除湿气，海米温阳补肾，鸡汤补虚益气，三种原料配合可消虚胖，改善面部浮肿。

DIY美容食物就是如此简单，新妈妈在家就可以吃到五星级的美容餐，既省钱，又能吃出美丽、健康。新妈妈何乐而不为呢？