第45章 卤味
铺子关了门，陈氏就在门前看了几眼，记住了位置，直言下次再来。
“这家食肆关门好几天了。”隔壁铺子的伙计出来，看见李珠一行人。
“怎么好好的关了门？”李大牛问。
“那我就不晓得了。”伙计说。
“多谢小哥。”李大牛双手抱拳。
铺子关门好几天，李大牛有些不安，无奈跟租客不太熟，不然还能问一问。
“爹，要不我们去找钱叔打听一下？”李珠说。
如今也没有其他办法，李大牛点点头，一家人上了牛车，往牙行赶去。
到了牙行，从伙计口中得知钱老大正忙着招待客人，李大牛、李珠在大厅等了一盏茶功夫，才见钱老大把客人送出门。相互问候了一番，李大牛还没来得及问，钱老大就主动告知。
“租客不打算租了，钥匙给了我，托我转租给别人。”钱老大说。
签了半年租约，每个月租金要二两银子，租客一次性付了十二两银子。租期未满，租客打算转租出去，也能少赔一些银子。
“是不是生意不好？”李珠问。
“这倒不是，是那租客家里有事。”钱老大说。
租客已经搬出来了，李珠干脆找钱老大拿了钥匙，带陈氏去铺子里看看。
铺子打扫的干干净净，后院的葡萄树结了果，果实是青色的，个头很小。李琼摘了一串，洗干净尝了一颗，又涩又酸。
“爹，干脆别租出去，我们开个食肆。”李珠说。
“开食肆？”李大牛诧异的说。
“爹，之前我们卖茶叶蛋，一个月就赚了四十两银子，开食肆肯定亏不了。”李珠说。
“如今卖茶叶蛋的人不少，茶叶蛋一文钱一个，甚至两文钱三个。”李瑶说。
“可不是，前几天你二伯母去卖茶叶蛋，剩下很多没卖出去，只好拿回来送人。”陈氏插话。
李珠没听说，不知道蔡氏自己做了茶叶蛋去卖。
“我们不卖茶叶蛋。”李珠说。
“不卖茶叶蛋卖什么？”陈氏问。
“稍后你们就知道了。爹，你觉得怎么样？”李珠问。
“租约还没到期，到时候再看吧。”李大牛心不在焉的样子。
“爹，租客打算把铺子转租出去，我们直接把剩下的租金退给他就行了。”李珠说。
“没想到这一茬，带的银子不多，我回去跟你娘说一声。”李大牛说。
“爹，我带了银子。”李珠摸出荷包，递给李大牛。
原本打算来城里逛一逛，李珠带了十两银子出来，退给租客足够了。
先前卖图样赚了银子，后来卖茶叶蛋也赚了银子，李大牛清楚小女儿脑子灵光，没有反对。再说了，铺子是自己家的，不用租金。万一生意不好，还能把铺子租出去。
李大牛揣着银子去找钱老大，李珠几人留在铺子里等他。铺子后院有厨房、厕所，还有水井，生活很方便。后院空地上开辟了一个菜园子，绿油油的一片，长势喜人，租客把菜园子打理的井井有条。正房有三间屋子，中间是堂屋，两间卧房。卧房里的床都是现成的，先前的店主留下来的，只需添置铺盖就可入住。
申时初，李大牛就回来了。那租客住在城里，钱老大带着李大牛去他家，退了八两银子，毁了租约。
“奶奶，太阳要下山了，我们明天再回去吧。”李珠说。
出发前，李大牛跟黄氏说了，可能会在虔州住一晚。现在赶回去的话，亥时才能到家，夜路不好走。可以在铺子里住一晚，不用住客栈，陈氏没意见。
今天不回乌雲镇，大家也不闲着，要去买铺盖。另外，晚上要开火，柴米油盐酱醋茶，都要添置。李珠建议分头行动，被陈氏否决了，怕她们不懂行情。
虔州物价高，一个鸡蛋一文钱，一斤猪肉十六文钱，陈氏连连乍舌。
“一担柴火都要几文钱，还是我们柳树村好，满山的柴火，不用花一文钱。”陈氏感叹道。
“老三，大米买几斤就够了，下回记得从家里捎一袋大米过来。”陈氏说。
半个时辰后，每人手里都拿满了，一家人回去放好东西，李大牛又带着两个女儿去买调料。
李珠打算开铺子卖卤味，调料是最主要的，杂货铺的调料不齐全。在杂货铺老板的指引下，三人又去了一趟香料铺子，才把调料买齐。
回到铺子里，陈氏、李琼已经把床铺好了，水缸装满了水。中午吃的是葱花鸡蛋饼，这个点大家都饿了，就生火做饭。
晚饭是陈氏做的，主食是米饭。陈氏炒菜，李瑶洗菜、切菜，李珠帮着烧火。有三个菜，蒜叶炒肉片，韭菜炒鸡蛋，清炒白菜。陈氏炒白菜只放了几滴油，还倒了半碗水下去，应该叫做水煮白菜。陈氏牙口不好，喜欢吃软绵绵的食物，白菜煮的发黄才出锅。
白菜剩下很多，陈氏让她们都吃完，不要浪费。三姐弟苦不堪言，夹起碗里的白菜塞进嘴里，拼命咽下去。李大牛面不改色，把半盘白菜全吃了，三姐妹目瞪口呆。
“还是娘做的饭菜好吃。”李大牛说。
听到这话，陈氏乐得像一朵花一样。
饭后，天色渐渐暗下来，李大牛把门关了，又去喂牛。李瑶李瑶忙着烧热水，天气热，出了一身汗，要洗澡。
没有带换洗的衣服，李珠洗好澡，继续穿着白天穿过的衣服。只有两间卧房，李大牛、李琼睡一间，陈氏、李瑶和李珠三人挤一间。
陈氏拉着两姐妹说话，头一回来城里，到处都觉得新鲜。说着说着，陈氏声音渐渐模糊，李珠李瑶很快进入梦乡。
“怎么就睡着了？”陈氏嘟囔道。
乌雲镇李家，已经子时了，李大牛几人还没回来。黄氏跑去厨房，往灶里添了柴火，锅里还温着饭菜。
“娘，爹他们还没回来？”李瑞来到厨房。
“怎么起来了？你明天要去私塾，赶紧回去睡觉。”黄氏说。
“娘别等了，奶奶年纪大，爹肯定不会赶夜路回来的。”李瑞说。