五

我把学校的决定告诉了父亲，他从来求别人，为了我的事儿在校长、班主任面前说尽了好话，但还是没改变学校劝退我的决定。他把我领回家，一进屋就抽起了闷烟，一根接一根的抽。他越想越气，怒火窜进胸腔，起身过来踢了我几脚。我自知理亏就任他动手了。他越气越打，越打越气，母亲看着心疼拉开父亲说：

“你是他后爹？你把孩子打坏怎么办？”

父亲瞪了我一眼，坐椅子上又点燃一支烟。他气的手在发抖，“唉――唉――”了俩声大骂：

“生你有啥用？生个蛋还能炒着吃！我这老脸都让你丢尽了！”

母亲在一旁劝父亲，别只知道动手，先想想办法让我参加了考试。父亲长哼一声：

“他就不是上学那块料！”

我反驳说：“又不是只有上学才能出人头地，我要当作家！”

父亲斜瞥我一眼骂：“快别给你大大败兴了！”

父亲生气的在地上窜过来窜过去，窜了一会安顿母亲看好我，别让我出去惹事，他要去趟商场收一批货。

晚上，父亲回家和母亲避开我说，该找的关系都找了，说情的人都嫌丢人！父亲说他从来走哪都是挺直了腰板做人，今天为了我向别人点头哈腰不说，老脸也贴上了。母亲担心我不上学会学坏，心里着急，让父亲再想想办法。父亲唉了声说：

“咱平头老百姓一个，能想的办法我都想了，我也着急，他也是我的心头肉哇！打他也不是着急嘛！这个不争气的东西，让他学点手艺吧。”

“学手艺也行，你同学老康不是开饭店吗？让是是去学厨师，将来咱们不在了，好赖也饿不着。”

“行哇……”

“货怎么样了？”母亲问。

“为这王八蛋的事忙了一天，哪顾得上什么货，明天再说吧！”

偷听着父亲母亲的聊天，我心里紧绷的弦终于放松了――终于不用上学了。我暗自计划着怎么享受不用再被老师“折磨”的自由时光。

第二天，父亲刚走，招摇的出了巷口去找和我“同是天涯沦落人”的黑豆玩。路上遇到丁美娜母亲，她和几个长舌妇正聊得火热，看到我便嘻嘻嘻的明知故问：

“于是，被学校劝退了？”

“嗯！”我一拍胸脯，蛮不在乎的说：“准确说是我想享受一下美好人生里的自由时光！”

几个长舌妇嘻嘻哈哈的笑话我学我说话，其中一个长舌妇说：“以后我看他于国忠媳妇还怎么见人？平日里不是看不上我们吗？嘎嘎……”

“你们就别替我妈和我操心了。”我斜瞥她们，说：“你们还是多操心操心你们的水桶腰吧，年纪不大腰上套几个‘游泳圈’，以为自己是米其林轮胎的代言人？”

“你这孩子怎么说话呢？没大没小的，没教养！”一长舌妇气急败坏说。

丁美娜母亲说：“我们都是为了你好！”

我对她们做了个揖，拱手说：“那我谢过了，奶奶们！”

长舌妇们齐齐无语，各自互相安慰说：“别跟他一般见识，他还是个小后生！”

我扬起头吹着口哨潇洒开向黑豆家。身后听到长舌妇们气急败坏的唧唧哇哇：

“于国忠家这个坏怂！”

“二流子！”

“枪崩货！！”

黑豆家大门紧锁，从门缝里看到他在家。我心想他一定是被他父亲锁起来了。我翻墙进去，隔着窗户看到黑豆被揍得鼻青脸肿的，

他推开窗说：

“于是，暂时不能玩了，你也快走，我怕我爸打你，他说我从小和你耍大被你带坏了！”

“你不用我带也很坏，咱俩是心心相惜。”我嘿嘿笑着说：“我也叫我爸打了，你爸怎么光打你脸，这是不想让你见人吧！”

说话间听到黑豆家大门有声响，以我对他父亲的了解，一定会揍我一顿来“报答”我把黑豆带坏的大恩的。大丈夫能屈能伸，走为上计。黑豆忙关上窗又推开叫我说：

“你和丁美娜说一声，让她好好高考，我心给她加油！”

我一个人玩了几天就玩腻了。认识的人都在上学，马上要高考，大家都在紧张的复习。我突然开始后悔了，如果同学们都考上了大学有了好工作，以后我怎么好意思见他们。那天晚上我失眠了――离开学校以来第一次失眠。当时，我觉得自己长大了，开始思考自己的未来。过几天仔细一想，可能是前段时间睡多了的缘故吧。总之，那晚我做了一个决定，准备开始写作。然而这个决定只是昙花一谢。

我之前没有任何写作经验，除了在学校写过几篇作文以外。开始写时有点“狗拿刺猬，无从下手”之感。我翻看了一些文学名著，本来是想学一些创作技巧，谁曾想越看越没信心了――和名家的差距属实太大。

我从决定写作到放弃写作，只历经了一个星期。父亲的脸从一个星期前的欣慰，变成了一个星期后的失望。他骂我做事虎头蛇尾，骂我做事没恒心，骂我三天打鱼两天晒网，讨吃要饭赶不上热乎的。我当时很不服气，反驳他说：

“我只是消化消化这几天所学的！”

“得了吧，你是我养的，你撅起屁股我就知道你拉啥屎！我骗了你爷爷一辈子了，你能骗得了我？明天我带你去你二爹家帮忙，割麦子！”

我二爹在我们北曲的一个县里包了一百多亩地，当时正是收麦子的时候。那时的收割机很少，只能人工割。父亲带我去二爹地里帮忙，并非指望我能干多少活。他只是希望让我吃点苦，懂得没文化没技术，靠干体力活是多么不容易。他想通过干农活培养我的恒心，磨练我的意志，为去康师傅那里学厨师做准备。

知子莫若父，父亲知道我缺什么；可也正是因为他是我父亲，所以并没有把我那时的“无可救药”“自以为是”想的太坏，他总觉得我是个孩子。他的用心良苦，在我这里只是觉得，是他对我被学校劝退给他丢人的一种“报复”！

北方的盛夏，早晨八点多太阳就开始毒起来。很快天地间像个巨大的蒸笼，人处在其中，就是不干活汗也一波一波往外涌。父亲让我上午必须割完由向日葵隔开的一行小麦。一行小麦有七垄宽，大约有100米长。

开始割麦子时，我并不觉得难，可割了一会儿汗就浸湿了了长袖衫。麦芒划破的皮肤被汗水咸的阵阵疼痛。接着我握镰刀的手也起泡了，腰也疼得直不起来。我托着膝盖看看离地头还有几十米的小麦没割完，便开始发愁。我是越看越愁，越愁越看，割麦子的速度明显慢了下来。

父亲看我坐到田埂上就骂我：“你自己说的上午可以割一行，现在就认怂了？你做啥也没恒心。”

被父亲说的我面子上很难堪，我找借口说：“我只是休息一会儿，休息好了很快就能赶上你。”

父亲哼了一声，恨铁不成钢式的骂我：“不是我小看你，如果你上午能割完这一行麦子，我把头割下来让你当球踢！你就是少爷的身体奴才的命！”

我不服气，拿起镰刀开始割麦子。心里一旦没劲，身体也就没劲了，我心里默默的向父亲认怂。我越割越愁，一会儿借口喝点水，一会儿到玉米地撒泡尿，父亲看到后骂我：

“懒人屎尿多！”

被父亲这一说我恼羞成怒，将镰刀一扔，冲父亲吼：

“我以后又不种地，不割了！”

父亲抹抹额头上的汗，怒气冲冲的过来踢了我一脚。他让我把镰刀捡起干活。我抬头看看，烈日炎炎，滚烫的天地间连吹来的风都是滚烫的！我向父亲解释说：

“爸，我以前从来没割过麦子割不完也正常，再说以后我也不种地呀，你不就是想借机收拾收拾我！”

二爹忙跑过来拉住父亲说：“哥，别打娃娃，能割多少就割多少。”

父亲瞪我一眼对二爹说：“他就是一怂货！咱们于家怎么出了这样的怂货！咱爸妈走的早，我一个人拉扯你们三个弟弟也没认怂！”

二爹替我解释说：“年代不一样了，再说娃娃还小，你别打娃娃呀。”

父亲瞪了二爹一眼，二爹也不敢说话了。他甩开二爹，上来给我几脚，指着镰刀问我：

“你割不割？！”

我瞪了父亲一眼，低下头没说话！

父亲气上加气，心里替我着急，他上来又是几脚吼我：

“割不割？！”

父亲踹疼了我，眼泪在眼睛里打转。我用沉默对抗着他。

父亲又是一组连环踹，边踹边喊道：“割不割？啊？！割不割？啊？！……”

地上尘土飞起。我流着泪说：“爸，别打了，我割……”

父亲怒目瞪着我，气的胸前一起一伏骂我：“你就是个怂包！你要是骨头硬，硬是不割，我也不小瞧你！”

二爹忙过去捡起镰刀，给我递过来说：“快割吧，别惹你爸生气。”

我用袖子抹了抹泪，被袖子上一根麦芒划破了眼角的皮肤，汗水流过时会浸的很疼。我忍着疼，不情愿开始割麦子。那时心里很恨父亲，不知道他为什么要这样对我？心里越想越委屈，我咬着呀割完了一行，自己坐在田埂上哭了起来。

父亲过来将他的草帽戴我头上，我和他赌气不理他。他坐我身旁，语重心长的说：

“你记住爸爸的话，以后不管做什么，只要是你选择的，就是跪着也要走完，不要认怂！牛值钱的是肉，狐狸值钱的是皮，人值钱的是骨头！只要你心里那股劲儿在，没有什么是做不成的！那股劲儿就是人的骨头！”

我点了点头。

在二爹家吃完饭，父亲出去走走，二爹过来说：

“于是，你爸这人脾气不好，我都怕他，但他心肠好，今天做的都是想让你将来成器。男人不成器，被自己的女人都会瞧不起的！你爸也心疼你，你以为看见你受罪他心里好受？他是个真男人，宁愿忍受这一时的心疼，也要让你学到做人做事的道理。人这一辈子，有些事自己不经历，永远体会不到其中的道理；有些麻烦自己不解决，永远不知道什么叫面对。你没发现后来麦子少了几垄吗？那都是你爸帮你割的！”

可惜当时我没能理解这些话的深意。

从二爹家回来，父亲送我去了康师傅饭店学厨师。他说学有一技之长将来也能养家糊口，他说只有吃的苦中苦方成人上人，他说浪子回头金不换。

康师傅45岁左右，被岁月蹂躏的和他实际年龄很不符――皮肤古铜色，头顶中间“足球场”俩边”铁丝网”脸上的褶子能夹死蚊子。他说话时很刻薄，有点小市民的感觉。在我的映像中，厨师都是脑袋大脖子粗，他却反其道而行。

康师傅和他爱人开一家400来平米的川菜馆，他负责后厨，他爱人负责前厅，夫妻齐心，餐馆打理的红红火火。

我在后厨跟康师傅学厨艺，给他打下手。具我观察，厨艺的核心就是调料的掌握，每当放调料时我就凑过去认真学习，康师傅想支开我，瞟我一眼，说：

“小于，你去剥根葱去！”

因为有一句“教出徒弟饿死师傅”的话深入他心，所以每当放调料是，他总会说一句“剥根葱去！”把我支开。学习一段时间，我剥葱剥蒜的功夫渐长，厨艺依旧原地踏步。

当店里人少的时候，康师傅就会出去溜达，有时回来他很开心，有时回来板着个脸。开心的时候他会和爱人说：

“那个王八蛋的餐馆也没人！”

板着个脸回来的时候，他会和爱人说：

“妈的，那个王八蛋餐馆人挺多，教出徒弟饿死师傅！一群白眼狼！”

从他的话里我听得出，这个让他欢喜让他忧的人一定是他的徒弟。

康师傅回来开心时会教我几招；板着脸回来时嘴里骂着“白眼狼！”顺便给教我做菜的心思做个绝育。放调料时，他瞪我一眼命令：

“去！剥根葱！”

看到康师傅板着个脸时，服务员悄悄议论说他眼红病犯了。她们说，康师傅教过一个徒弟，也是他最得意的弟子。那时老师傅常常夸他这个弟子脑袋聪明，悟性高，将来一定能青出于蓝胜于蓝。他的徒弟不负他所望，果然青出于蓝胜于蓝――他的餐馆叫“老康川菜”，他的徒弟厨艺学成后开了一家餐馆叫“正宗老康川菜”。康师傅看着对面的餐馆挂起“正宗老康川菜”的牌子气的几度晕厥，待缓过来后，仰天大骂：

“我了个去！这王八蛋果然青出于蓝胜于蓝，在我餐馆名前加了个正宗！绝了，做的真绝！我才是正宗的好不！”

了解康师傅的“病症”后，我就开始对症下药。有天我一边帮他配菜一边说，让他教教我吧，我不会像那个徒弟那样做，一定会孝敬他，像孝敬我父亲那样孝敬他。康师傅哼了声，说：

“那个王八蛋当时说的比你说的好听多了！去，剥根葱！”

康师傅对我的“药”已经有了“耐药性”，所以我不得不换药方――古人说“吃人嘴短，拿人手短”，我买了俩包中华送给了康师傅。康师傅哈哈笑着，嘴上说不要，说他和我父亲是同学，可手早已把烟装进了兜。他点了支烟，说：

“你小子挺会做事的，比那个王八蛋强，他当时送我的是哈德门！”

我暗自佩服起了康师傅的徒弟。由于我的“药劲儿”比他徒弟的猛，所以他那天放调料时没支开我。但有他徒弟之前的“背叛”时时提醒着他，我的“猛药”很快失效了。俩天后做菜时，话里有话的说：

“小于，那个中华不错啊，可惜抽的没了。”

我知道必须装糊涂了，因为我买不起“猛药”了，我说：

“师傅，我帮你炒菜，你自己去买。”

康师傅脸色立刻晴转多云，命令我：

“去！剥根葱！”

这时对面的“正宗老康川菜”噼里啪啦的响起了鞭炮声。有人告诉康师傅，说他的徒弟发了，娶了一个好媳妇，结婚时家里陪了一辆进口摩托车。康师傅嗖地一声冲到店门口，隔着玻璃看着那辆崭新的摩托和他徒弟的笑脸。他越看越眼红，感叹说：

“看来吃得苦中苦也难为人上人啊！你看那王八蛋，白眼狼，娶了个有钱媳妇都骑上进口摩托了，我还是那辆小轻骑，选择就是比努力更重要。让我又说中了，这个白眼狼果然青出于蓝胜于蓝。”

康师傅爱人正在擦吧台，听到康师傅的感叹，一只拖鞋伴随着骂声飞来：

“有本事你去娶个有钱的，老娘给你腾地方！”

康师傅夹起尾巴回到了后厨，心思被他徒弟的进口摩托搅的乱七八糟的，所以没心思炒菜。他从兜里掏出5块钱，递给我说：

“小于，给我买盒烟。”

“买啥烟？”

康师傅呵呵笑着：“买盒中华吧。”

我想人在屋檐下该低头还得低头，自己垫钱帮他买了盒中华。他拿到烟笑嘻嘻的说他出去一趟，回来教我炒俩菜。他揣着中华到了“正宗老康川菜”馆前的进口摩托车旁，啧啧了好一阵。他越看眼越红，他徒弟看他越眼红越开心。他掏出中华递给徒弟一支说：

“徒弟孝敬的，可不像有些白眼狼……我现在每天抽中华都抽腻了，真怀念那时候的哈德门。”

他徒弟哼哼一笑，说：“必须好抽啊，您花俩块让我买一条哈德门能不好抽吗？这中华又是几块买的？”

“哦……哈哈……”老师傅尴尬的说：“摩托车不错，摩托车不错！”

康师傅回来时笑了，他走到吧台前对她爱人说：

“有钱能干啥，瞧她媳妇多丑，还是我媳妇水灵。”

康师傅爱人白了他一眼问：

“说吧，是不是又想要钱！”

康师习惯抽5块的中华了，常常给我买哈德门的钱叫我去买中华烟。我对康师傅说，给我200直接买俩天得了，省的天天买。康师傅喜笑颜开，说：

“小于，回来再教你炒俩菜！”

我拿着200块走后，再没回过“老康川菜”。