第27章 厨师岗位旅行
过了两天，二舅把准备好的资料给了我。
我废寝忘食的开始学习起来，要做好这个事，我需要做什么，要做好那个事，我需要什么能力。在自己的脑袋里，不停的进行辩论。最后得出结果，才又回到另一个问题上。
又过了一个月，我心里大概有个方向。那就是来一趟厨师旅行，一个一个岗位的工作过去，不要求所有的岗位都精通，最少要懂得七八成。
以后要是真的能成为厨师长，成为管理人员。最起码，我每个岗位都懂得很多。管理起来，才能让人信服，才不会出现管理大忌，不懂行的指挥懂行的。也不会出现被手下人忽悠的情况。
决定之后，我就向二舅说“二舅接下来我想去学习“潮州卤水”，这个工种我没有接触过，我想去学习一下。你看看，你和三舅有没有这方面的资源。让我过去上班一段时间。”
二舅点点头说“行了，我知道了。你等消息吧，有了通知你。”
又过了大概半个月，这天二舅和我说“汕市满春园酒楼，要一个卤水二师傅。工资不是很高，就一千二百块钱。你要去的话，我就和那边打声招呼，叫他不要再找人了。”
“他是我的一个老同事，过去了你要尊敬他。我还是学徒的时候，他都已经是卤水大师傅了。”
我高兴的点点头说“不用考虑了，我就去满春园酒楼上班，你问问那边什么时候过去合适。”
“一会忙完了，我去给他打个电话。把时间确定下来，再告诉你。你一走，我这边还要再找个人顶上呢。”二舅说。
时间定下来了，三天后，我就要去满春园酒楼上班，二舅这边也找了一个干水台的小弟接替我的工作。
三天后，我再次坐上了去汕的车子。汕市，我回来咯。
上班当天，我见到了我二舅的同事，也就是姓李的卤水大师傅。在路上我花了四百元，买了两条芙蓉王。
看到他我就说，“李师傅您好，我是老二的外甥。今天过来报道上班，这是给您买的两条香烟。您不要嫌赖。”
李师傅笑呵呵的说“你二舅和我打电话说过了，说是你没有做过卤水，一直都是干配菜的。想来学习一下卤水，大概情况我了解了一下。”
“你过来我这里学习，没有问题，毕竟你二舅开口了。都是多少年的交情了，我年纪也大了。生意好的时候，精力也跟不上。你过来了我也可以偷偷懒。呵呵”
接着又说“你过来学习，并且想学好。那么这段时间的重任，就交给你了，我只负责配制卤水。剩下的就都交给你了，等你把剩下的这些，都学会了，并且学精了。”
“我再教给你卤水的配制，大料份量和卤每样东西的时间火候。这些都学精了，大概就可以出师了。”
我感激的对李师傅说了声谢谢，接下来就换上厨师衣服，厨师帽，撸起袖子加油干。
这一天，星期一生意不是特别忙。突然有点想熊部长了，都快半年没有见面了。
我晚上下班的时候，打了一辆出租车到龙城大酒楼。到的时候才九点十五分，这个时间熊部长应该还没有下班。
我找了一个角落站着，等她下班，准备给她一个惊喜。
差不多九点四十分左右，我看见熊部长从酒楼门口出来。我正准备等她再走过来一点，就去叫他。
突然一辆奥迪车，停在了熊部长的面前。车门打开，下来一个三十多岁的男人，
快步小跑着，来到副驾驶的门前，迅速打开车门，熊部长自然的坐上车。车子缓缓开动，从我面前经过。
我回头神来，才想起去年的时候，要走的那天。熊部长告诉我，她过年的时候要把自己嫁出去。
看来不是开玩笑，是真的嫁出去了。正想着呢，只见车子缓缓的倒回来，停在了我的面前。
熊部长从车上下来，开口道“小龙，你什么时候回来汕市的。你现在过来是来找你三舅的吗？”说完对我眨眨眼。
我被她的举动弄的哭笑不得，开口道“这是姐夫吧。”驾驶室的男人，笑笑的对我点点头，挥挥手算是打过招呼。
“你在车里等我一下，我和小龙聊会天。”说完就把车门关上，拉着我走到一旁。
“你在安县还好吗，想联系你，你又没有传呼机。我也不敢问你三舅，要你的联系方式。我今年过年相的亲，人还可以，我们准备今年十一摆酒结婚了。”熊部长说完沉默了一下，定定的看着我。
我咧着嘴一笑说“祝福你，终于可以嫁出去了。要不再过几年都成老女人了。嘻嘻”
熊部长眼神有点迷离的看着我，说，“你要记得，你自己说过的话。要把我记在心里，不一定要怎么样。要是你姐夫对我不好的时候，我还可以找你倾诉一下。”
“放心，记得呢，收拾一下情绪，快回去吧！不要让人家等急了。”我指了指自己的心口，嬉皮笑脸的说。
熊部长听完后，点点头说“你要记得，你有联系方式的时候，要第一时间告诉我。不要把我忘了”说完塞给我一张她的名片，头也不回的上车走了。
就剩下我一个人留在了原地。我苦笑一声，转头朝三舅家里走去。
真是黄粱一梦啊，就这样吧。真心的祝福熊部长能过的美满幸福。
接下来的日子，我心无旁贷，努力刻苦的工作。终归还是有些见效的。基本手艺全部都算过硬了。
空闲时间和李师傅喝茶聊天，我说“李师傅，您客观的评价一下，我最近的工作怎么样，还有哪些不足的吗？”
“嗯，最近你的工作不错，算是精通了。我也看到了你的刻苦努力，接下来我就来教你，潮州卤水的制作，和每样食材的卤制时间。”李师傅开口道。
我听完高兴坏了。辛苦了四个月，终于可以学***技术了。