13.第二章拉祜族的物质文化（4）

“号地”是拉祜族旱地耕作中的一种习俗，即预先圈占所要耕种的山地。***个体家庭在耕作前，可在本寨地界范围内，寻找适合的耕作地，如果看中了某块地，便在地上挖上一锄，或打上一个草结，或剥去地上一棵树的皮作为标记，再划出地界，即表示已“号”上了这块地，准备在此耕种，他人不得在此耕种。按拉祜族社会的约定俗成，被“号”上的地任何人不能争抢，反之，若谁故意号地后又越界耕种、砍伐、围猎，也必将受到处罚。所号之地耕种两三年，地力肥力耗尽后，号地者即抛荒而去，荒废若干年后，原主可再返回耕种，其他人若先看中，也可以选定，原主不得有异议。

旱地的种植分犁挖地与“懒火地”两类。犁挖地耕作较为细致，新地于农历五月便在选定的山地里刈草一次，并犁地一次，农历六七月再用牛耖（浅犁）一次，农历七八月才将地中树木杂草全砍倒。次年农历二三月又将枯干的树干砍成段，并堆成堆放火烧掉，然后腾地，将未烧尽的树干拾拢再烧，除去烧残的树根，拣去木棍石块，敲碎土块。腾完地后用锄碎土平整，而后便撒种，最后用锄盖土，有牛的则用牛耖一次盖土，不施肥。中耕除草两次，农历四五月薅第一次，这时草较少较浅，用手拔除即可，农历五六月薅第二次，这时草较多较深，用小锄边铲边拾。旱谷成长期约为180天，收割时间一般在农历**月间，早旱谷农历七月便成熟。收割时用镰刀割倒，所留谷茬较高，约有40厘米，然后再一把一把地捆起来堆放在地里，暴晒半个月后才脱粒，先在竹篾笆上掼下谷粒，再用弯棍打下余粒，有的用脚搓。最后用竹扇扬弃碎草、谷秕后背回家储存于粮仓中，或窖藏于附近的土洞中，食用时再取。谷草弃置于地中，来年焚烧后作为肥料。在上述的劳作过程中，生产条件较差者，在砍伐草木之前只犁一次地，中耕也只薅草一次。这种犁挖地可连续耕种两三年，多至四五年。第一年后，耕作程序要少一些，一般是犁一次、耖两次后便撒种，最后用锄翻一次土盖种，到收割前中耕薅草两次。犁挖地耕种三四年后即行抛荒轮歇，待数年后幼林长成后又可耕种，但一般都是另选新地耕种。

“懒火地”的耕作十分粗糙，不用牛耕，只用锄挖撒种。农历八至十月割草砍树，次年二三月间放火烧山后即可下种，下种后翻一次地盖住种子，中耕薅草一两次，便等待收割了。中耕及收割时间与犁挖地相同，“懒火地”只耕种一年便抛荒。

旱地作物以旱谷为主，另外还种植玉米、荞麦、小米等。旱谷品种分红旱谷、白旱谷、黑旱谷、早白旱谷和早黑旱谷五种。山地荞麦种植的工序为：五六月间开始砍伐山地，砍倒树木杂草，放火烧光，然后用牛犁生荒地，犁深四寸，也有少数人家是在缺牛或山地坡度过陡的地方使用锄挖。在翻犁时如果碰上石块或树根便将犁铧抬起来迈过去，然后继续往前犁。翻出的草根之类放火烧尽后当做肥料。翻犁好生荒地后，农历七月份播种，再用犁翻土盖种，用锄头将土块打碎整平，此后便任其自然生长直到开镰收割。山地旱谷种植工序为：如果在同一块山地上，头年种荞麦，第二年种旱谷，第三年种玉米的话，那么当农历十月份荞麦收割完以后，农历十一月即动手耖地。次年农历二月便开始挖地，并将土整平，烧去草根、树根、杂草之类，当做肥料，三月开始下种，然后用犁翻土盖种，中间薅除两次，不施肥，也不灌水，单靠雨水浇灌。农历九十月间收割。山地玉米种植工序为：在多数况下一块山地都是头年种荞麦，第二年种玉米，当冬月荞麦收割完后，随即开始耖地，妇女们在前面收割荞麦，男子们在后面耖地。翌年农历二三月点播玉米种，点播时男子在前面架牛翻犁出地沟，妇女尾随其后进行点种，当犁第二道沟时便将第一道沟里的种子自然地覆盖上，农历四五月间薅草铲锄一次，不进行施肥，至农历十月份开始收割。