第131章 行走的银元
一个月的时间,林婉音的奶茶店已经在这条街上小有名气。
每天下午放学、下班的时候,店里总是坐得满满当当。有学生三五成群地来,一边喝奶茶一边聊天;有洋行的职员下班路过,买一杯带走;有太太小姐们约着来,坐在靠窗的位置,一边喝奶茶一边看街景。
林婉音还在店里设了个“留言本”,让人随便写。
有人写“奶茶好喝”,有人写“珍珠好咬”,有人写“老板娘漂亮”。
陈绍衡看见那行字,脸都黑了。
林婉音笑得直不起腰:“人家夸我,你黑什么脸?”
陈绍衡没说话,只是把她拉进怀里,抱得紧紧的。
又过了几天,林婉音开始做另一件事。
她让小翠准备了一些小纸条,放在每张桌子上。纸条上写着:
“您喜欢什么口味的奶茶?您希望店里增加什么点心?欢迎告诉我们,您的建议就是我们努力的方向。”
下面还有一行小字:“留下地址的顾客,可免费获得新品试饮一次。”
陈绍衡看见那张纸条,愣了一下:“这是干什么?”
林婉音认真地说:“做调研。”
陈绍衡没听懂:“调研什么?”
林婉音掰着手指头解释:
“我得知道大家都喜欢什么口味——喜欢甜的还是淡的,喜欢加珍珠还是不加,喜欢配什么点心。知道了这些,我才能做出大家都爱喝的东西。”
她顿了顿,又说:
“而且,留下地址的那些人,以后可以给他们寄新品试饮的通知。他们来了,试了新口味,觉得好,就会告诉别人。这叫……”
她想了想,又用了个现代的词:
“私域流量。”
陈绍衡已经习惯了。反正也跟不上她的思路,她每天稀奇古怪的想法一个接一个往外冒,也不知道这脑子怎么长的,一个比一个稀奇。
“你这店,还有什么是我不知道的?”
林婉音想了想:
“多着呢。”
她掰着手指头数:
“接下来我要做会员卡。一次性充值十杯的钱,送一杯。这样他们就会一直来。”
“还要做节日限定。中秋节出桂花味,过年出红枣味。过节才有的卖,平时没有,大家就会抢着买。”
陈绍衡看着她滔滔不绝的样子,嘴角弯了弯。
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可林婉音最近也有烦恼。
每天晚上到了九点,店里根本无法打烊——客人一拨接一拨涌进来。刚开始她以为是自己的奶茶太好喝了。可渐渐地她发现不对劲:每次快要打烊时客人就变多,总是在他们准备放松下来的时候,就涌来新的一批。
打烊时间一拖再拖,有时候到了十一点还有生意。
她本来考虑让员工早点休息,想干脆到点就关门不卖了。这做法虽然会让客户体验差一点。可店里的员工倒是一个个干得特别起劲。后来她才反应过来:九点之后的时间算加班,有加班工资。碰到自己休息那天来加班,还能拿双倍。
这帮小年轻,算得比她还精。
林婉音观察了几天,终于有一天忍不住拉住一个客人问:
“你们从哪儿来的?怎么这么晚才来?”
那客人说:“我们从新世界那边过来,回家路上看见你们店还开着,就进来了。”
新世界?
林婉音愣了一下。
第二天傍晚,她特意提前收了工,顺着卡德路往东南走。
走了七八百米,眼前豁然开朗。
霓虹灯牌密密麻麻挤在一起,“新世界游乐场”“大新舞台”的招牌在夜色里闪闪发亮。门口人来人往,黄包车排成一溜,吆喝声、谈笑声、车铃声混成一片。
她看了看时间——晚上九点,电影刚散场。
成群结队的客人从戏院和游乐场里涌出来。
林婉音站在路口,忽然想拍自己一巴掌。
当初调研的时候,她只算了早中晚几个时段的客流量,压根没想到民国的夜生活这么丰富。她以为天一黑大家就回家睡觉了,谁知道这些人半夜还在外面晃?
她顺着街道往前走,越走越惊讶。
车水马龙的街道两边,各种小贩挑着担子叫卖。馄饨摊、汤圆摊、卤味摊,一家挨着一家,热气腾腾的,香味飘出老远。
她在一家馄饨摊前停下脚步。
卖馄饨的老头告诉她:
“我们这行能卖到天亮。有些人懒得下楼,就拿根绳子把篮子吊下去,钱放篮子里,我把馄饨放进去,他们再拉上去。”
“这叫‘包饭’。”老头说,“老顾客都知道。”
林婉音眼睛亮了。
对呀,她也可以搞外卖啊!
她看着人来人往的街道,捂着嘴笑了,这些都是行走的银元啊!
正当她沉浸在自己的发财梦里时,一只手忽然搭在她肩上。
她吓了一跳,猛地回头。
陈绍衡站在她身后。
“你怎么在这儿?”
林婉音愣住了。
陈绍衡看着她,眉头微微皱着:
“我去店里接你,店员说你去什么新世界了。大晚上的,一个人跑这儿来干什么?”
林婉音眨眨眼,忽然一把抓住他的手:“阿衡,我觉得我要发达了!”
陈绍衡愣了一下。
林婉音忍不住笑出声来,拉着他就往回走:“走,路上跟你说。”
两人沿着来时的路往回走。林婉音一路上像只欢快的小鸟,叽叽喳喳说个不停,一会儿说外卖,一会儿说夜场生意,一会儿说客流量。陈绍衡在旁边听着,嘴角弯着,也不打断她。
走到半路,他忽然拉着她拐进一条小路。
“这边近。”
林婉音跟着他走,走了一会儿,忽然看见路边有一大片空地,像是在盖什么大建筑。
她停下脚步:“这是哪儿?造什么呢?”
陈绍衡顺着她的目光看了一眼:“听说是个什么娱乐场,叫百乐门。”
林婉音愣住了。
百乐门?
就是后来那个特别有名的百乐门?
她瞪大眼睛,看着那片黑黢黢的工地,半天说不出话来。
老天爷,今天是什么运气?
这里居然还藏着一个未来的销金窟!
她转过头,看着陈绍衡,眼睛里全是光:
“阿衡,你知道这意味着什么吗?”
陈绍衡看着她。
林婉音指着那片工地:
“等这个什么百乐门开业了,我的店离这么近……”
她顿了顿,忽然捂着嘴笑起来,笑得眉眼弯弯的。
陈绍衡看着她那副财迷样,摇了摇头。伸手一把把人捞进怀里,拥着往前走。
“走吧,回家。”
林婉音被他揽着,还在笑:“嗯?”