第77章 一日三餐

五十三年七月九日。始源。

天还没亮透，沈铭就睁开了眼。

窗外灰蒙蒙的，光从窗户纸的缝隙里透进来，落在床前的地面上，细细的一条。

他躺了一会儿，没有动。

木料的清香在房屋内弥散，从房梁上、从墙壁里、从桌椅板凳的每一道纹理中渗出来，闻久了也不腻，让人精神舒缓。

睡眠对他并不是必需品，但不睡觉总感觉有点不太对，人，是应该要睡觉的。

所以偶有闲暇的时候，他还是会睡

他坐起来，穿上皮衣，他扣好衣扣，走到门口，拉开门闩，把门推开一条缝。

晨风从缝隙里钻进来，凉的，带着田里红薯叶子的味道。

他走出门，站在门口活动了一下肩膀。门卫已经在外面等着了，见了他，弯腰行了个礼，转身往厨房那边去了。

不一会儿，两个馒头摆在了桌子上。馒头是刚出炉的，冒着热气，白白胖胖的，摞在陶盘里。

边上配着一碟辣肉酱和一碟甜豆酱，辣肉酱是红褐色的，里面能看见肉末，油汪汪的；甜豆酱是深褐色的，稠稠的，表面泛着光。

沈铭坐下来，用双手掰开一个馒头，馒头很软，一掰就裂成两半，热气从里面冒出来，带着一股粮食的香味。

他用筷子从辣肉酱碟里挑了一坨，抹在馒头中间，抹匀了，合上，咬了一大口。

咸，香，辣，三味俱全。

肉酱的咸香和辣椒的辣味混在一起，被热馒头一裹，在嘴里化开。

他嚼了几下，咽下去，又咬了一口，三两口就把第一个馒头吃完了。

他又掰开第二个馒头，这次抹的是甜豆酱，豆酱是甜的，不腻，带着一股发酵后的醇厚味道。

抹在馒头上，咬一口，咸甜的味道在嘴里散开，不如肉酱那么过瘾，但比干吃馒头强了太多。

吃完早饭，他走到靠窗的桌子前坐下。桌上已经有不少的信封被整齐地码放着，分成了几摞。

应该是寒月整理的，傻鸟从不管这些，他只管信有没有按时送到，至于送到之后怎么分类、怎么存放、怎么交到沈铭手里，他一概不操心。

他一封一封地看，有的快，有的慢。该签字的签字，该批注的批注，该驳回的驳回。炭笔在纸上划过去，发出沙沙的声音，像是虫子在啃叶子。

“神明大人，上课时间快到了。”

门卫的声音从门外传来，不大，但很清楚。沈铭抬起头，看了一眼窗外的天色。

太阳已经升起来了，光从窗户照进来，落在桌面上，把那些信封照得发白。

“知道了。”

他应了一声，把手里那封没看完的信折好，塞回信封里，放在一边。

站起来，拿起桌上的书和炭笔，走出门。

上课的地方不远，就在始源中学。他走进去的时候，学生们已经坐好了，一排一排的，从前面坐到后面，大概二十来个人。

有的在翻书，有的在低声说话，有的趴在桌上发呆。

看见他进来，所有人都坐直了。

沈铭走到讲台后面，把书放在桌上，转过身，在木板上写了几个字。

“今天讲化学。”他说。

教室里安静下来。没有人知道化学是什么，但没有人问。神明大人说的，记下来就行。

沈铭在木板上写了一行字：氢氦锂铍硼，碳氮氧氟氖，钠镁铝硅磷，硫氯氩钾钙。

他写完之后，退后一步，看了看，他把这行字又念了一遍，然后转过身，看着学生。

“这些是元素。世界上的所有东西，都是由这些元素组成的。有的是一种，有的是好几种混在一起。”

他顿了顿，想了想怎么解释。

“比如说，水。水不是元素，水是氢和氧混在一起的。铁是元素，铜是元素，金也是元素。”

他看见有几个学生的眼睛亮了。铁，铜，金，这些东西他们知道。

“元素周期表，就是把这些元素排成一个表。横的竖的，有规律。顺着这个表，我们就能知道，还有什么元素没有被发现。”

他拿起炭笔，在黑板上画了一个方框，在方框里写写画画。学生们跟着抄，有的抄得快，有的抄得慢，有的抄完了就开始发呆。

沈铭讲完了元素，讲化合物，讲混合物。

他讲得很慢，尽量用他们听得懂的话。

讲到后来，他自己也不太确定讲得对不对了。

但方向是对的，元素周期表的概念是对的。有了这个概念，后面的事情就好办了。

“今天的课就到这里。”他说，“回去把周期表背下来。下次课我抽查。”

学生们站起来，行了个礼，陆续走出教室。沈铭站在讲台后面，看着他们走完，才拿起木板和炭笔，走出门。

时近午时。门卫迎上来，问：“神明大人，今天中午是备食材自己做饭，还是让人做好送过来？”

沈铭摆了摆手。刚刚讲了一个多时辰的课，嗓子有点干，脑子也有点累。自己做饭？不想动。

门卫会意，转身走了。

沈铭回到屋里，在椅子上坐下来，闭了一会儿眼。过了没多久，门卫端着托盘进来了。三菜一汤一面，摆在桌上。

三菜是蒜花末蒸大虾，辣椒叶煮猪肉，清蒸黑刺鱼。一汤是臻蘑煮河鲜。面是由贱米粉混合红薯粉切出来的，细细的，盘在碗里，上面浇了一层肉酱。

沈铭拿起筷子，先夹了一筷子面。面滑，有嚼劲，比单纯的红薯粉做的要强得多。

他吃了一口，又夹了一筷子。

然后开始吃菜。蒜花末蒸大虾，虾肉紧实，蒜味不重，刚好。

辣椒叶煮猪肉，猪肉炖得烂，辣椒叶吸了油，吃起来软软的，很辣，开胃刚刚好。清蒸黑刺鱼，鱼肉嫩，刺不多，蘸一点豆酱，好吃。

每道菜份量都不多，吃完刚好饱腹。沈铭把碗里的面吃干净，把盘子里的汤汁也喝了，然后放下筷子，靠在椅背上，长长地呼了一口气。

下午是听寒月做汇报，没什么需要过多关注的，没有贪污，至少报告没什么问题。

听完汇报，他起身去巡视新兵纪律。新兵训练场在村外，一块平整的草地上。

几个年轻人站在那里，穿着统一的皮衣，手里拿着长矛，正在操练。

教官在前面喊口令，他们跟着做动作，有的人做得整齐，有的人慢半拍，有的人转错了方向。

沈铭站在边上，看着他们。

有的人看见他站在边上，动作就更僵硬了，手脚都不太会放了，脸上的表情在紧张和劳累的作用下，变得古怪。

他觉得好笑，但脸上没露出来，这种古怪的表情，每一届都有，每一届都不一样，给他的平淡日子平添了些许乐趣。

巡视完，天已经快黑了，沈铭回到屋里，从柜子里拿出定制的鸳鸯锅。

锅是铁的，中间隔开，一边大一边小。

他先用水清洗掉锅里的沙土，然后加好水，放在灶上。

一边放辣椒，一边放臻蘑。

火点起来，水慢慢烧开，锅里的汤咕嘟咕嘟地响。

“小卫，寒月，过来吃饭。”他喊了一声。

门卫和寒月很快就来了，三个人围着桌子坐下，桌上摆着切好的逐雨肉，薄薄的，一盘一盘码着，还有几碟野菜和河虾，还有一碟鳝鱼段。

沈铭用筷子夹起一片肉，放在辣锅里涮了涮，肉片在沸水里翻了几个滚，颜色从红变白，他夹起来，在酱碟里蘸了蘸，塞进嘴里。辣的，烫的，香的。

门卫不太能吃辣，肉放在臻蘑锅里涮。

寒月两边都吃，一边吃一边和门卫说话。

沈铭没有说话，一口一口地吃，慢慢地，不着急。

窗外，天全黑了，屋里的油灯亮着，火苗一晃一晃的。

锅里的汤还在咕嘟咕嘟地响，热气从锅里冒出来，升到屋顶，散开了。

一日三餐，平淡，但奢侈。