第834章 猪的进化史1

【猪的进化史】

“嚯，这回讲畜生了？”

“猪？猪有啥好讲的，不就是过年杀的那玩意儿吗？”

“咱家那猪圈里还养着三头呢，这也能进天幕？”

“怕不是后世人闲得慌，连猪都要编排一番！”

【要说猪的进化史，那得从很久很久以前说起，那时候的猪还不叫猪，甚至连“猪”这个字都还没被造出来。】

【大约在距今四千万年前，地球上生活着一种叫做“古偶蹄兽”的动物，这东西长得既不像猪也不像羊，更不像牛，大概就是……一团会跑的肉。】

【后来随着气候变迁和生存竞争，古偶蹄兽的后代分家了，一支走向了反刍胃的演化路线，成了牛和羊的祖先；另一支则走向了杂食和不反刍的路线，成了猪的祖先，这个分支学名叫“猪科”。】

“等会儿等会儿，四千万年？”

“一团会跑的肉？这话说得也太损了，好歹是咱猪的老祖宗！”

“等等，那咱养的那猪，往上数四千万年竟然跟牛还是亲戚？那牛可比猪金贵多了，这亲戚攀得可够远的！”

【而猪科的演化之路也并非一帆风顺，在漫长的岁月中，出现了许多奇奇怪怪的猪类，比如生活在距今约两千万年前的“弓颌猪”，这家伙长相清奇，脑袋上顶着一堆疙瘩状的骨质突起，远看像戴了个狼牙头盔，近看……还是像戴了个狼牙头盔。】

【至于为什么长成这样，科学家推测可能是用来争夺配偶时互撞用的，说白了就是猪界版“谁头铁谁说了算”。】

“哈哈哈哈，顶着个疙瘩头互相撞，这不跟咱村头那两头公牛抢母牛一个德行吗！”民间百姓看得直乐呵。

“不过话说回来，那疙瘩头有啥用，真撞起来不疼吗？”又有人嘀咕。

“疼不疼另说，关键是打输了也没母猪跟它啊，跟咱这儿的二愣子一个样！”

汉朝

刘彻看着天幕上那个长得奇形怪状的弓颌猪复原图，忍不住扭头对卫青道：“这玩意儿要是出现在漠北，匈奴人怕不是要当成妖怪来拜？”

卫青忍着笑道：“陛下，匈奴人拜不拜臣不知道，但臣手下那些兵要是看见这玩意儿，估计第一反应是拔刀砍了再说。”

“砍了？砍了怕是吃都不敢吃！”刘彻哈哈大笑。

【又过了几百万年，猪科家族又冒出了一个狠角色，“恐颌猪”，听名字就知道不好惹，这家伙的体型比现代野猪大得多，肩高能到一米二，体重能到两三百公斤，长着獠牙，脑门上还带俩骨刺，性格暴躁得很，说是史前猪界的一霸也不为过。】

【不过再狠的角色也狠不过时代，随着气候变冷和食物减少，恐颌猪还是灭绝了，取而代之的是咱们今天熟知的“野猪”。】

【没错，就是那个把土拱得满天飞、把庄稼地当自助餐厅、把猎人追得满山跑的那个野猪。】

“好家伙，原来咱现在打的野猪还是那什么恐颌猪的亲戚？”猎户出身的人一拍大腿。

“野猪那玩意儿是真难缠，一箭射上去跟没事人似的，獠牙一挑能把狗肚子划开，我爷爷那辈有一人进山打野猪，最后是被野猪追着跑回来的，箭都扔了，刀也丢了，就剩条裤衩！”山村里的老汉蹲在田埂上给后生们讲古。

“那后来呢？”

“后来？后来野猪跑了，他自己也跑岔气了，躺了半个月！”

“哈哈哈哈！”

【而野猪在旧石器时代就已经被人类盯上了，毕竟这家伙体型大肉多，打一头够一个部落吃好几天，但问题是野猪不好打，獠牙锋利、皮糙肉厚、还跑得快，猎人们一个不小心就会被反杀。】

【不过人类毕竟是人类，脑子好使，打不过就设陷阱、挖坑、用火攻，再后来发现有些小野猪崽子抓回来养着也不闹腾，养着养着就变成了家猪。】

【所以在距今大约一万年前，猪成为了人类最早驯化的动物之一，大概跟狗和羊差不多同期，比牛还早了那么一两千年。】

“等等，合着咱老祖宗打不过野猪，就偷人家崽儿回来养？”民间有人反应过来了。

“这招好，打不过就掏窝，掏回来养大了还能吃，这买卖不亏！”

“那野猪自己知道崽儿被偷了吗？”

“知道能咋的，它又不会上门要人，再说咱老祖宗估计也没打算还！”

【而猪的驯化也不是一蹴而就的，早期家猪跟野猪差别不大，顶多是体型小了点、脾气好了点、獠牙短了点，就这样还时不时有家猪跑回山里变成野猪的，毕竟骨子里的野性还在。】

【但人类有的是耐心，一代代地挑温顺的、长得快的、肉多的留下来当种猪，就这么选了几千年，家猪终于跟野猪分道扬镳，变成了咱们今天见到的样子，白白胖胖、耳朵耷拉、没事就哼哼、吃饱就躺下的那个猪。】

“这说的不就是咱家那头吗！”农户们乐了。

“可不是嘛，我家那头猪比这还胖，走两步就喘，跟天幕上说的一个样！”

“你说这猪也挺有意思，野猪在外面风餐露宿还得跟老虎豹子拼命，家猪在圈里吃了睡睡了吃，除了最后挨一刀，日子可比野猪舒坦多了！”

“那可不，就是最后那一刀有点不太舒坦。”

“那你说野猪最后被老虎咬死舒坦吗？”

“……那还是挨一刀吧，至少死前没受罪。”

【而华夏大地作为世界上最早驯化猪的地区之一，养猪的历史可以追溯到新石器时代，比如著名的河姆渡遗址就出土了大量的猪骨，说明那时候的人已经开始大规模养猪了。】

【《诗经》里也有记载：“执豕于牢，酌之用匏。”意思就是逮一头猪杀了待客，用葫芦瓢喝酒，可见猪在先秦时期就已经是重要的肉食来源了。】

“哎哟，这诗咱读过啊！原来‘执豕于牢’是这意思，老师当年讲的时候光说是祭祀，没说还能吃啊！”一个读书人拍着桌子喊道。

“你老师那是怕你光惦记着吃，不背诗了！”旁边人打趣道。

“那背诗不就是为了考功名，考功名不就是为了吃猪肉吗？不然谁背啊！”

“嘿，你这人倒实在！”

汉朝

刘彻听到这里扭头问东方朔：“东方爱卿，咱大汉的猪养得怎么样了？”

东方朔笑嘻嘻地回话：“陛下，咱大汉的猪养得可好了，尤其是长安城外那几个县，每户至少养两头，多的养七八头，过年杀猪的时候那叫一个热闹，臣去年还去蹭了一顿，那猪肉炖得烂烂的，再配上一壶酒……”

“行了行了，朕问你这个了吗？朕是问你猪养得够不够吃！”刘彻无奈地摆摆手。

“够吃够吃，反正普通百姓是够吃了，至于陛下您那御膳房，臣觉得也够吃了。”东方朔一脸正经地胡说八道。