第50章 下雪

溪洲这地方虽说地处江南，却与中原接壤，每年冬季必定有一场雪。

算着日子，那场雪也快来了。

赵之远今日特地起了个大早，从温热的炕上撑起身子。

李镇山被窸窣声响惊醒，仰着头看向正坐在炕沿上穿衣裳的读书人，声音还带着没睡醒的沙哑：“你今儿咋起这么早？”

近些天实在太冷，赵之远恨不得长在炕上，连吃饭都是在屋里头，也亏这读书人脑筋活络，提前做了张矮桌子摆在炕上，两人盘腿坐着就能吃。

今天他不仅起得早，月白色儒衫外还罩上了从张家带来的那件裘子，狐裘领子竖起来围了半张脸，明显是要出门的架势。

赵之远回过头，见李镇山睡眼惺忪地撑着半边身子，头发乱蓬蓬地支棱着，便轻声说道：“我去趟城里。”

听到对方要去城里，李镇山立刻掀了被子坐起来，赤着脚踩在地上就去够衣裳。

“我跟你一起去！”

也不是不放心赵之远一个人去，就是家里头剩下他自己个儿，心里头总有股子说不清的不得劲。

赵之远捋了捋衣裳，又从箱笼里取出一顶狐裘帽子戴上，帽檐压住了眉毛，只露出一双清亮的眼睛。

“不用！你再睡会儿。我约好了保长一块进城，他想顺带去看看寿哥。我呢，就是去打听一下这油脂的行情！”

自打那天这汉子把全部家当端出来要给自己兜底，赵之远就做了打算。

第二天榨好了油，他特地把李延年拉到一边，两个人一合计，各自匀出来一坛子菜籽油，凑了三坛，要连同山货一同送到学堂去。

村子里唯一能攀上关系的，也就是学堂的顾先生了。

往后开作坊还指望着对方能跟衙门通通气，这菜籽油既然出来了，自然不能吝啬，起码得先送过去些，往后再说这事才不显得突兀。

“哦。”

李镇山点了点头，把伸出去够衣裳的手收回来，重新缩回了被窝里。

他不知道这些弯弯绕绕的事，既然这个读书人不让自己去，那就不去了。

自己只管在家待着，把灶火烧得旺旺的，让他回来就能吃上口热乎饭。

赵之远和李延年到学堂的时候还未到晌午。

学堂的门房已经认识赵之远了，上一回这读书人往地上一跪，哭得惊天动地，他记得清清楚楚，自然没有阻拦，也没去叫李丰寿带路，只是进去禀告了一声，便把人请了进去。

赵之远让李延年先去找阿寿，自己则独自一人拎着东西去了顾长水那儿。

两个人在屋子里聊了有快一个时辰，赵之远才从里头出来。

三坛菜籽油顾长水痛痛快快地收下了，顺带着还让他去账房支了十两银子，说是做先生的一点心意，给学生过年的挑费。

十两不多。双方都不缺这点银钱，但缺的是一份香火情。

加上前一次送书那桩事，这一来一往，断了多年的师生情谊也算是续上了。

顾长水知道李延年也跟着来看阿寿，便大手一挥，允了阿寿提前回家过年。

三个人出了学堂，见天色不对劲，铅灰色的云压得极低，风也比来时硬了三分。

他们不敢逗留太久，坐上牛车便往回赶，连午饭都没在城里吃。

不出所料，等快到李家村的时候，天上飘起了鹅毛大雪。

雪片子又大又密，洋洋洒洒地往下落。

等到了村口，地上已经有了薄薄一层白，牛车的轱辘碾过去，留下两道深深的车辙。

赵之远到了家，赶紧招呼李镇山出来帮忙。

两个人一起把牛车卸了，把牛赶到院子里。

前些天为了防止下雪淋坏了牛，李镇山特地用干茅草在土坯房子旁搭了个牛棚，几根木桩撑着，顶上盖了厚厚一层茅草，虽简陋倒也能遮风挡雪。

做完了这些，两个人拍了拍身上的雪，进了屋子。

“可以啊！这饭都做好了？”

赵之远一进门便闻到一股焦香的油味，肚子立时咕噜噜叫了两声。

他一边脱下裘子一边往桌上瞧。

李镇山接过他手上的裘衣，拎到门口抖搂起了上面的雪。

“你这话说的，我还能饿着你吗？”

他其实也没做什么特别丰盛的吃食，见下雪了，便想着做些热乎的、不容易凉的东西。

赵之远脱了儒衫，换了一件寻常旧衣裳，把鞋子一蹬，盘腿坐到了炕上。

矮桌上摆着热腾腾的厚粥，粟米掺了粳米，熬得浓稠稠的，热气直往上扑。

他盛了一碗，拿勺子在锅里搅了搅，“怎么一丁点荤腥都没有啊？”

“有！怎么会没有呢？”李镇山都没来得及脱鞋，三两步走到桌前，指了指桌子正当中那个盘子，语气里带着几分得意，“这里头有腊肉，还是拿油煎的！”

他知道赵之远今儿去城里来回奔波，肚子里缺油水，特地切了些腊肉剁碎了做馅，又把上回剩下的面粉取了一些，烙了四个馅饼。

李镇山不说，赵之远还没留意桌上的馅饼。

饼皮煎得两面金黄，焦脆的边缘微微翘起来，还能看见里头暗红色的腊肉馅。

他直接上手拿起一块咬了一口，饼皮酥脆，腊肉的咸香混着油煎过的焦香，在嘴里热腾腾地炸开。

他嗦了嗦手指，舔了舔顺着手指流下来的油汁。

要说李镇山这做菜的天赋那是真没得说。

平日里都是赵之远下厨，李镇山的机会不多，可次次做出来都不出岔子，还总能给他点意外之喜。

赵之远又咬了一大口馅饼，腮帮子鼓鼓的，含糊不清地开口：“咱们今年倒是可以过个肥年了！我今儿去学堂，送了三坛子菜籽油过去。顾长水心里头高兴，从账房给我支了十两银子，说是过年的挑费，也算是师生情谊！”

“他给你银子有啥用啊？”李镇山坐上炕，端起那碗粥吸溜了一口，热气糊了他一脸，“今儿这雪一下，估摸着村里到城里的路不到开春是走不了了！过冬全凭各家的存货，有银子也买不着东西啊！”

“你这话说的！”赵之远听到这话，脸上的笑容刷地落了下来，放下碗筷指着李镇山就念叨上了，“顾长水大户人家的，不送银子送什么？难不成让我扛半扇羊回来？人家就是续个香火情，讲究个礼尚往来！他知道你缺什么？依我看，这银子挺好，缺什么就买什么。要说过年，咱家啥也不缺啊。这银子留着明年过日子不行啊？留着开作坊也成啊！”

李镇山挠了挠头，被这劈头盖脸的一顿念叨砸得有些发懵。

方才那话他也就是随口一问，没成想竟招来这么多话。

这些弯弯绕绕的人情世故他不大明白，但有一件事他听出来了，眼前这个读书人跟学堂那位顾先生的关系似乎更近了一步。

“要是这样的话，那榨油的买卖是不是更稳妥了？”

他虽不懂人情世故，却知道赵之远的性子，绝没有白白给人送东西的道理，也断然不会因为十两银子就高兴成这样。

能让赵之远大雪天里跑这一趟，肯定是件要紧事。

现如今家里头的要紧事，也就是榨油这一桩了。

赵之远嘴角一翘，眼里闪过一丝意外。

“你还有点脑子啊！没错，是办了件事。我送了三坛子油给顾长水，一坛子给衙门送去，一坛子他自己留着，另外一坛子往顾家那边送了。”

李镇山听得一头雾水，馅饼举在嘴边忘了咬。

赵之远见他这副模样，自己又拿起一个咬了一口，慢条斯理地嚼了，才道：“咱们只管等信就行了。你多吃点！”

李镇山咬了一大口馅饼，心里头还是困惑得很。

“你是想给衙门送油？”

他想了半天，只憋出这么一句。

赵之远摇了摇头，随口应付道：“不是。我想了想，这榨油的买卖不是小事，也得有个靠山。拉拉关系而已。”

“这样啊。”李镇山低下头，也顾不上油汁沾了满手，吃得很慢，“你说得也对。凡事小心点好，做买卖有个靠山也好。顾先生没有看不起你吧？”

说到底，这个汉子还是担心赵之远要是做了买卖，失了读书人的体面，被学堂嫌弃，误了以后的前程。

“没有。”赵之远笑了笑，端起粥碗暖了暖手，“你难不成忘了？顾家这种家族也不是不经商的。顾长水要是嫌弃，能让账房给我支银子？”

像顾家这样的名门世家，光靠田产是养不起族里那么多人的。

他们也有买卖，甚至比一般商户涉猎得更广，摊子铺得更大。

在这些人眼里，经商算不得什么丢人的事，只要别自己站到铺子里吆喝就成。

听到顾长水并没有嫌弃赵之远有经商的心思，这汉子心里头安稳了不少。

他张了张嘴，还没来得及继续问，就被赵之远抢先了。

“咱们说说过年的事吧！咱们做几个菜啊？”赵之远说着看了一眼桌上只剩一个的馅饼，“家里还有多少面粉？够不够包顿饺子的？”

“饺子？”李镇山被这个陌生的词给难住了，皱着眉头想了想，“那是个啥？吃的？”

赵之远晃了晃神，举着筷子的手停在半空中。他这才反应过来，这世道还没有什么饺子。

他放下筷子，随口编了个说法：“没啥，我见书里提过这玩意。就是面做的吃食，将菜剁碎了包在面里头，用水煮。”

李镇山想了想，眼睛忽然一亮：“你说的这个饺子，怎么听起来跟北辽那边的浑沌差不多呀？”

“馄饨？”

赵之远心里一动，饺子跟馄饨好像是差不多，除了形状之外，做法大同小异。

所谓馄饨与浑沌其实是同一种东西，书籍里记载的多写作“馄饨”，而老百姓图方便，就写成了“浑沌”。

“你说得对，这两玩意确实差不多。”他点了点头，忽然来了兴致，“到时候咱俩一起包这饺子，我教你！”

在前世的时候，每年过年家里头都会包饺子。一桌子菜，再加上一碟热气腾腾的饺子，这年才像个年。

到了正月初一早上，还要往饺子里头塞一枚铜板，谁吃到了，来年便顺遂富贵。

他已经想好了，到时候把那枚铜板藏在哪个饺子底下，故意舀到李镇山碗里，看那憨货咬到铜板时瞪大眼睛的模样。