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内容简介
海底捞的经营哲学(全本),《海底捞的经营哲学》从其定位、发展、创新、管理、服务、品牌文化等多个方面为读者剖析海底捞成功的秘诀。
有人说火锅被分成了两类,一类是普通火锅,一类是海底捞火锅。
“海底捞”
三个字,不再仅仅是一家火锅店的名称,而是变成了一种现象的代名词。
海底捞现象的本质是什么?海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工?
--作者:蔡艳鹏